所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：通过亚/超临界液化处理猪粪制备生物油，实现无害化、资源化处理。一种以猪粪为原料制备高品质生物油的方法，具体如下：将新鲜猪粪干化，加入猪粪原料重量 5～10％的重金属稳定剂粉碎、过筛得粉末状混合物料；接着将粉末状混合物料与液化溶剂按照固液比为 0.05～0.150g/mL，溶剂填充率为 10～30％加入反应釜中；设定反应釜压力为 10～15MPa，液化温度为220℃～300℃；反应釜加热升温，温度达到设定液化温度时停留30～60min，反应结束停止加热，冷却至室温；然后固液分离得液化产物，最后将液化产物放入旋转蒸发仪制得高品质生物油。本发明通过亚/超临界液化处理猪粪制备生物油，能实现猪粪的无害化、资源化处理，通过添加重金属稳定剂实现猪粪中活性态的重金属向相对稳定形态 的重金属转化，降低重金属的生态毒性和生物有效性。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：酿酒酵母菌的高密度发酵培养基，降低生产成本，提高工业生产适用性。一种饲料用酿酒酵母的高密度发酵培养基配方及其应用。通过本发明的实施，酿酒酵母菌的发酵密度相对于 YPED 培养基活菌数增加 7.3 倍，菌体浓度达到了 1.05×109cfu/ml，菌体干重达到 112g/L。减少了蛋白胨和葡萄糖的用量，降低了生产成本，使之更加适合工业生产。 随着畜牧业生产的发展，动物对蛋白质的需求量越来越大，而在农业生产的总量是有一定限度的，生长必需的蛋白质饲料需求量越来越大。而酿酒酵母菌体蛋白的营养价值很闻，酵母干物质中蛋白质含量可闻达 50%,赖氣酸、精氣酸等含量较闻，接近动物蛋白，色氨酸含量比大豆高 7 倍以上，此外酿酒酵母菌中还含有丰富的核苷酸、B 族维生素、矿物质以及其它生理活性物质，适合用于添加作为高蛋白活性酵母饲料。随着微生物工程和发酵工程的发展，酿酒酵母越来越被广泛用于优质蛋白质饲料的生产。同时随着酵母菌在饲料中的广泛应用，在容积有限的发酵罐空间内实现酵母菌的高密度发酵，是维持酵母制品生产规模和控制成本的关键，因此对酵母各方面的特征尤其是发 酵特征的研究显得十分必要。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：结合均匀设计与支持向量回归，发展了多因素多水平配方工艺优化新方法。均匀设计（Uniform Design ，UD）相比正交设计能更有效降低实验个数。响应面优化等经验风险最小回归模型基于样本充分大或无限大假定，而配方优化是典型的小样本，其泛化推广能力在小样本前提下较差：由经验风险最小回归模型推测的最优配方，在验证中往往发现并不是满意配方。支持向量机（Support Vector Machine，SVM）是机器学习领域的集大成者，它基于结构风险最小，较好地解决了小样本、非线性、过拟合、维数灾和局极小等问题，泛化推广能力优异，但可解释性差。结合均匀设计与支持向量回归，袁哲明教授团队发展了多因素多水平配方工艺优化新方法 UD-SVR，基于 F 测验为 SVR 建立了一套较完整的非线性解释性体系，并在 12 个实例中验证了新方法的有效性。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：基于全基因组SNP标记的水稻种质资源鉴定方法，提高鉴定效率。水稻种质资源鉴定、筛选和利用是水稻品种改良的重要基础工作。目前，世界各地收集并保存的水稻及其近缘野生种有二十五万多种，理论上保留了水稻的所有基因。但由于许多品种都有相似的亲本和遗传背景，给品种审定和鉴定带来了一定的难度，迫切需要为水稻品种建立指纹图谱，及时高效地鉴定品种的不同，为指导育种亲本的选配，育种家的知识产权保护，农民的利益保护提供坚实的基础。与传统的种质鉴定技术比较，可以快速高效的选取尽可能少的 SNP 标记组合对水稻种质资源进行品种鉴定，节约成本和时间。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：从假单胞菌代谢产物中开发高效、低毒、环境友好的杀菌剂。该 成 果 从 假 单 胞 菌 代 谢 产 物 发 现 一 种 高 活 性 天 然 物 质 Phenazine-1 -carboxamide ， 基 于 此 ， 经 改 造 获 得 毒 性 更 优 的 N-(naphthalen-1-yl)phenazine-1-carboxamide，且高效、低毒、环境友好，是保障农作物安全生产的优良杀菌剂。该成果具有杀菌谱广、活性高、持效期长、不易产生抗药性、仿生简单，操作方便，市场前景广阔。该成果具有明显的新颖性、创造性和实用性，具有国内外领先水平。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：创新功能食品原料制备技术，开发调节糖脂代谢、提高免疫力等功能食品。本项目围绕功能食品开发中原料活性成分含量低、功能因子不明确、机理不清晰等问题进行系统研究，构建了以功能食品原料制备关键技术、功能因子分离纯化技术、分子营养学功能因子评价技术为核心的产业创新体系，开发了一系列高附加值的功能导向型产品。项目组依托国家“十二五”科技支撑计划，国家农业科技成果转化资金项目，湖南省科技计划项目等课题，创新了以超临界流体技术为核心的功能食品原料制备关键技术，在国内首次采用超临界 CO2 方法萃取南瓜子油、茶叶籽油和刺葡萄籽油，实现了全组分萃取；创新了功能性苷类、多酚类的高速逆流分离技术体系。首次使用高速逆流的液-液分配分离技术成功解决了苷类物 质与多酚类物质传统分离中的各种问题；基于相关功能因子的研究研制了一系列具有调节糖脂代谢、提高免疫力及调理肠道微生态等功能食品，建立了刺葡萄籽油、南瓜子油、纤维果蔬片、罗汉果酵母片、绿茶片系列压片糖果等产品的质量标准，开发了南瓜子油、茶叶籽油、刺葡萄籽油、刺葡萄原汁、袋泡黑茶、茶叶膳食纤维片、营养保健茶饭与绿色蔬菜营养挂面等功能食品。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：培育新品种“湘赤芝1号”，研发多项关键技术，开发高附加值产品。本项目充分挖掘灵芝等药食用菌的功效，培育了三萜和多糖含量高、产量稳定、环境抗逆性好、适应性广的省级认定新品种——“湘赤芝 1 号”；研发了水介质中激光全自动无氧破壁加工技术、湘赤芝 1 号菌株与益生菌递次发酵新技术、灵芝多糖与矿质元素复合的纳米化新技术、循环种养技术等四种关键技术，实现了灵芝加工关键技术的突破。基于灵芝功效研发了具有改善睡眠、增强免疫功能的功能食品、饮料和个人护理品等多项产品。项目组依托国家 973 计划项目、国家国际科技合作项目、长沙市科技创新领军人才项目等课题，首创了水介质中激光全自动无氧破壁加工技术，显著提高了灵芝活性成分的可利用率；发明了湘赤芝 1 号菌株与益生菌递次发酵新技术，显著增加了灵芝发酵液中的生物活性成分；构建了灵芝多糖与矿质元素复合的纳米化新技术，显著提高了多糖的稳定性和生物利用率；揭示了灵芝调节免疫和神经调节的生物活性及作用机制，研制了具有改善睡眠、增强免疫功能的功能食品、饮料、个人护理品；研发了畜便废水-有机肥/水肥-湿地牧草-灵芝发酵饲料-畜牧养殖-畜便废水的循环种养技术。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：一种手持式定量播种装置,它包括有装种容器,装种容器顶部设有手柄,装种容器上部一侧设有装种孔,装种容器下部收缩形成圆锥形的定量口,装种容器底部设有定量容器,定量容器底部设有施种口,定量容器的中心线与装种容器的中心线位于同一直线上,定量容器内设有限位杆,限位杆底部穿过施种口与定位头相连接,定位头与施种口之间的限位杆上设有施种阀采用本方案后具有结构简单、操作方便、施种效果好、数量精准的优点。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：一种适用于瓜类蔬菜子房离体培养实验用的切片装置，属于农产品切割技术领域，解决实验人员手工切片效率低的问题。本实用新型包括底座、保护罩壳、进料槽、接料盒、推动单元和切片单元，所述底座上还安装有调节单元，所述调节单元包括第一安装座、第一直线轴承、直线螺旋测量仪、第一导杆、定位板和限位片，所述第一安装座安装于所述底座上，所述直线螺旋测量仪和所述第一直线轴承都安装于所述第一安装座上。本成果通过所述直线螺旋测量仪推动所述定位板前后移动，控制所述切片单元与所述定位板之间的距离，从而精确控制切片的厚度，便于实验人员操作，进而能够提高切片效率，还能缩短研究育种的周期，进而能够更快的投入市场，提升产量，满足人类的需求。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：选育出3个食用菌新品种，提高了产量和品质，显著增加了种植效益。我国是世界上食用菌产量最大的国家，产量占世界总产量的 3/4 左右。近年来，随着我国乡村振兴的发展，食用菌成为乡村振兴中重要的农业产业，其产量和产值迅速提升，年产量已超过 4000 万吨，产值达 2500 亿元。随着我国食用菌栽培规模的不断扩大，对产品质量要求及标准化栽培技术水平不断提高，在精准的温度、光照、湿度、CO2 浓度等环境条件下，菌株应具有栽培周期短、高产、稳产、优质等特性。因此优良菌株的选育及其标准化栽培技术成为食用菌生产成功的关键。 针对我省食用菌品种存在的优质菌种少，配套栽培技术水平低等问题，课题组开展了食用菌新品种选育及其配套栽培技术研究，经过多年的努力，选育出了优良食用菌新品种 3 个。其中灵芝和蛹虫草新品种多糖含量比传统品种提高了 5.8%和 8.3%；羊肚菌新品种产量稳定在 300 斤/亩以上；工厂化栽培杏鲍菇新品种缩短了栽培周期、提高了产量和品质，优质商品菇产量提高了15%，通过这些新品种的推广应用，明显提高了食用菌产量和品质，增加了种植效益。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：开发了多种灵芝产品和基于凤尾菇的生物新药，实现了食药用菌的高值化加工和副产物的高效利用。本项目以食药用菌过剩产品及废弃物高效利用和加工为主线，扩大了食药用菌鲜食和药用应用范围，开发了改良炙法加工灵芝片、灵芝芦笋茶、灵芝精华素保健大米、七彩灵芝菌丝球、灵芝孢子粉 PVA 保鲜膜等一系列灵芝产品，高效利用食用菌菌渣多糖用于病毒防治，并创制了一种基于凤尾菇的制备治疗急性早幼粒细胞白血病的生物新药，实现了对食药用菌的高值化加工和副产物的高效利用，获得了多项创新性技术成果，延伸了食药用菌的加工产业链。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：江南大学

成果简介：自主研发了适合纺织行业通用的 MES 平台。该平台将工业物联网、工业互联网技术引进纺织车间,辅助企业实现生产模式的创新,实现增产增效、降本增效、减人增效、提质增效，提升纺织企业综合竞争力。系统功能包括人员管理、机台管理、物料管理、工艺及配棉管理、环境管理、效率管理、质量管理、成本管理等模块，形成面向企业管理者、企业操作者的配套终端软件:(1)利用移动终端技术，将人员产能和设备自动挂钩，实现柔性派工，产量自动统计;(2)生产订单及批次的实时下达，精准掌握和统计各订单生产批次的生产进度:(3)贯通工艺、计划、设备循环改善执行体系，养成设备点检、揩车预防作业标准;(4)通过生产工序行驶看板，统计各班效率，人员产量排名等，提高生产积极性;(5)对现有的数据深度挖掘利用，做到流程和部门间的数据利用。