所属分类：轻工纺织产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：该理论成功入选2022年度中国食品科学技术学会中国食品科技十大进展。首次提出植物蛋白质柔性化加工理论概念，丰富了现有植物蛋白质加工理论体系，突破多项大豆蛋白质加工关键技术瓶颈，实现了大豆蛋白质绿色加工和高值化利用，为开辟现代食品领域战略性新兴产业和推动我国植物蛋白加工业快速健康发展提供了理论基础和科技支撑。成果先后在九三、山东禹王、黑龙江省农垦龙王等21家省内外企业推广应用，借助企业建立生产线45条。近三年，合作企业新增销售额近20亿元，累计创经济效益64亿。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：生物酶法大豆加工关键技术处于国际先进水平的新技术成果，已在国内多家企业得到推广应用通过生物解离实现植物油脂与蛋白的同步分离，利用植物油料高值化生物加工技术制取油脂，提取率可达93.18%，可同步提取蛋白及高功能性多肽，无溶剂残留、油脂品质高。副产物中大豆异黄酮、大豆皂苷高值组分回收率超98%，有效提高产品附加值与资源利用率。已获得授权专利63项，获得科技奖励25项。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：该项目是从动物源和人源粪便及传统发酵食品等资源分离出2000余株乳酸菌，进行了基本特性研究，构建了乳酸菌资源库,建立了类器官、细胞和动物模型等功能评价体系，系统地挖掘出具有治疗酒精性脂肪肝、缓解结肠炎、糖尿病、铅中毒等慢性疾病作用的功能性乳酸菌50余株，解析了功能乳酸菌的益生机制，获得授权专利40余项。 所研发的改善慢性病功能型乳酸菌具有活菌数高、定殖性强、稳定期长、价格低廉、特异性强、适合国人“菌脉”的特点，产品处于国际领先地位。预计开发8-10款产品，单年实现每款产品产量2-3万盒，年销售总量20-30万盒，年销售收入约5亿元，利润3亿元，实现省内益生菌功能食品达产后市场占有率10-15%。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：本项目利用具有自主知识产权的粉红螺旋聚孢霉研制开发出一种可湿性粉剂，能诱导植物产生非寄主抗性，具有抗性广谱及促生作用。菌剂安全广谱，稳定性强、生产工艺明确、成本低。开发的粉红螺旋聚孢霉菌剂产品有效成分可达2亿活菌，产品室温保质期一年左右，施用效果稳定。菌剂成本低、防治效果好，对环境友好，在成为替代化学农药的生防制剂方面具有广阔的前景，尤其在生物安全方面具有化学农药无法比拟的优势。施用后不仅可以增产，还能提高农产品的经济附加值，提升市场竞争力。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：随着木耳产业的快速发展，废弃菌袋包已成为制约木耳产业发展、阻碍农民致富的瓶颈问题。废弃菌袋在自然条件下完成腐熟很困难，此外冬季低温也限制了菌糠的肥料化利用，已经成为限制我省废弃菌糠综合利用的“”问题。针对以上问题，本团队开发了低温菌糠腐熟菌剂（黑龙江省科技成果登记号9232018Y0679），该菌剂中包括了促进菌糠木质素和纤维素快速酵解的耐热放线菌、担子菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、米曲霉菌和霉菌等复合菌群，可以实现在室外温度-35℃以上的环境条件下，不经外源加热，正常启动发酵，在40-60天实现菌糠肥料化，该菌剂在酵解木耳菌糠同时，还会消耗大量的畜禽粪污。该技术黑龙江省、吉林省等多地进行大量的推广和应用，已取得较好的应用效果。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：以伪狂犬病毒变异毒株SX-2015-10 为载体，构建可以表达猪多种抗原的重组多联疫苗，以用于多种猪病的防控，可以减少免疫次数，降低免疫应激，压缩生产成本。 针对猪繁殖与呼吸综合症病毒和猪圆环病毒病，构建了PRV-PRRSV-GP3/5；针对猪圆环病毒病构建了PRV-PCV2/3-CAP；免疫小鼠和猪后可以为免疫动物提供相应的免疫保护，实现一针多防的效果。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：一种用于动物螨病治疗的中药杀螨制剂，通过比较花椒制剂、苦参水煎剂、苦楝皮水煎剂、明雄散、擦疥散等多种中药制剂的杀螨效果，发现花椒制剂具有最佳的杀螨效果，且治愈螨病所需时间最短。这项科技成果为动物螨病提供了一种高效、低毒、无残留的中药治疗方案，有助于减少化学药物的使用，保护动物健康，同时减少环境污染。编号ZL201110001356.3。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本项目属于兽药/饲料添加剂领域，开发一种用于预防非洲猪瘟的药物、其制备方法与应用方案。本项目可用于养殖场猪群饲料或饮水中添加，适口性强，溶解性高，绿色无毒副作用，用药成本经济；应用本品5-7天后能够明显降低非洲猪瘟的感染率和发病率，减轻发烧，食欲下降，皮下出血等临床症状，并能够有效减少猪群伤亡，目前已经在陕西省及周边省份十余家大、中、小规模的养殖场进行了推广试用，相比与市面上同类型产品具有效果更好，用药成本更低的优势，目前临床反馈效果一致，本品可用于猪群日常保健与紧急防控等场景，应用前景广泛。与合作企业共同开发，可进一步将本品推广至全国，以全国每年出栏7亿头生猪计算，按照10%的产品推广使用率，每头生猪用药成本15元来计算，则产值为10.5亿元，目前专利正在申请中。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该研究发现一种环脂肽能够提高伤口愈合效率，是一种好的治疗创伤的药物。该研究团队已经完成了该环脂肽的发酵、提取、安全性和有效性评价等研究内容。将该环脂肽应用创伤治疗是本研究团队的独创。根据动物实验，该环脂肽具有很好的安全性。该产品主要用于治疗各类动物创伤，可以将伤口愈合时间缩短一半以上。该产品具有十分广阔的市场空间，社会需求量很大。该产品的市场化将进一步向带动胚胎移植等技术的推广应用，提高胚胎移植等技术的成功率，加快我国家畜品种改良。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：开发绿色、无残留，且对动物具有保健、育肥、防病和治疗疾病等功能的抗生素替代品是我们畜牧兽医科研工作者义不容辞的的责任。成果特点：复合纳米抗菌肽由西北农林科技大学华松教授联合企业开发的抗生素替代品，以DNA重组技术为手段，以多种酵母为载体，经特殊的扩增、分离、纯化后获得的抗菌肽复合物，通过纳米材料包被而成，是继中草药之后的又一替抗产品。主要技术指标：耐酸、耐碱、耐高温（80℃）、100%速溶于水、易吸收。产品优势、应用范围：为氨基酸构成的小肽，纯绿色、无残留，无毒副作用，既可以拌料，又可以饮水使用；可以用于畜禽养殖业任何生产阶段，既可以用于日常保健、育肥，还可以预防疾病、治疗疾病，并且还有助于提高畜禽免疫力和抗应激能力，促进饲料消化吸收，改善养殖环境。投资条件：具有饲料、饲料添加剂生产、销售资质的企业或兽药生产、销售资质的企业。预期经济效益：年产20吨，每吨纯利润200000元，年利润400万元。推广应用情况：目前主要示范推广于陕西、山西、甘肃、新疆和宁夏以及云南省等地区，主要是提高奶畜单产，预防、治疗乳房炎，对肉牛、肉羊进行育肥，解决腹泻、过料问题，对生猪养殖进行保健和疾病预防，对蛋鸡进行保健和各种细菌性、病毒性疾病进行防控。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：编号：ZL202110177477.7。属于家畜养殖及疫病检测领域本成果针对口蹄疫病毒和水泡性口炎病毒的现场检测问题，具有以下特点：可及时使用本成果对发病家畜的感染病原进行检测，通过结果判定病原并使用对应方案进行治疗，降低盲目治疗造成的浪费，节约养殖成本。本项目的优势在于：（1）自主知识产权；（2）同时对口蹄疫病毒和水泡性口炎病毒两种病毒进行检测；（3）操作简单，并且具有较高的灵敏度和特异性，为现场筛查提供了快速检测试剂。可应用于家畜养殖企业、动物疫病检测公司、动物疾病防控部门等。口蹄疫和水泡性口炎被世界动物卫生组织列为A类传染病，为在临床可造成高度急性传染,可感染牛、猪、羊等农业生产中常见家禽。这两种疫病不但严重影响了畜牧业的发展,而且对人体健康也存在着极大的威胁。该病均以口鼻等黏膜和皮肤水泡病变为特征，临床症状极为相似，鉴别诊断较为困难。目前针对该疫病的诊断多采用病原分离鉴定及常规的血清学方法,所需时间较长,也可使用PCR进行检测,但多为单一病原的检测，无法全面、真实地反应家禽的感染状态和发病原因。本成果稳定强、操作简单、敏感性好，可同时快速鉴别症状相似的2种病毒。可快速鉴别区分病原，降低养殖成本，提高企业新增产值，取得较好的经济效益和社会效益。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本项目拥有制造和生产一种含植物精油的天然源卫生害虫防控剂产品的核心技术，该产品以植物精油为核心成分，不添加任何化学驱避剂成分，将其制成油基型、醇基型、水基型驱避剂，成本低廉，无任何毒性，对白纹伊蚊、蟑螂等具有长效驱避或毒杀效果。该产品安全、对环境安全，适于婴幼儿和成年人使用，也可用于宾馆酒店对蟑螂等卫生害虫的防治。本品以具有高活性的植物精油为材料，通过微囊化制剂加工，有效延缓精油挥发速度，通过3年实验室基础研究和开发、3年的市场效果和效益检及产品定型配方的验证，明确该产品具有长效驱蚊效果或对蟑螂的毒杀效果，达到国家标准规定的B级标准，这在纯天然源卫生害虫防控剂产品方面开发非常少见，对于保障人体安全和公共卫生安全具有重要产业化前景。