所属分类：牛奶产业

所属单位：中国农业大学李胜利团队

成果简介：比较新型有机硒源蛋氨酸硒羟基类似物和无机硒亚硒酸钠改善奶牛氧化应激水平的差异，为改善高温条件下奶牛的氧化应激提供了一种饲喂策略。

所属分类：牛奶产业

所属单位：中国农业大学李胜利团队

成果简介：突破奶牛高效安全养殖、疫病防控与乳制品加工技术关键点，创建奶（水）牛标准化技术体系集成模式。通过示范推广，辐射带动我国奶（水）牛高效安全养殖技术水平提升。

所属分类：牛奶产业

所属单位：浙江省农业科学研究院

成果简介：针对热应激严重制约我国奶牛生产的实际，围绕提高奶牛耐热性，缓解热应激两大目标，将常规方法与高新技术有机结合，从种质创新和营养代谢调控两个方面，开展了多学科协作攻关，取得了丰硕成果和良好的经济、社会效益，促进了奶牛养殖的健康持续发展。提出的奶牛耐热力评价指标，简单、快捷、稳定，为耐热奶牛的早期选育提供了重要依据。突破了现有耐热性候选功能基因和候选功能性SNP研究主要围绕热休克蛋白家族的局限，研究确定CCL3 等12个应激信号通路成员为奶牛热应激候选功能基因，从中首次筛选到7个奶牛耐热性候选功能性SNP，为耐热性奶牛的分子标记辅助育种奠定了基础，加速了奶牛耐热性选育进程。项目研发的以地产丰富的油菜籽经碾压后作为高能饲料，破解了油菜籽直接饲用消化率低的难题，有效缓解了奶牛热应激；构建的中草药方剂遏制血清中过氧化氢浓度的增加，提高了产奶量，应用组合赋权法建立的药效评价模型探明了中草药方剂主要作用靶标。

所属分类：牛奶产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：酮病是围产期奶牛常见的由碳水化合物和肝脂代谢紊乱引发的一种群发性能量代谢障碍性疾病。在我国，奶牛临床酮病发病率占泌乳牛2%-20%，亚临床酮病发病率占泌乳牛10%-30%，严重影响奶牛健康和奶业发展，已成为制约奶产业发展的瓶颈。产后能量摄入无法满足泌乳等代谢需求引发的体脂过度动员是导致奶牛酮病发生的病理学基础。项目针对奶牛酮病肝脂代谢紊乱的分子生物学特征不明、疾病发生发展机制不清、早期诊断标志物缺乏等科学问题，围绕围产期奶牛酮病肝脂代谢紊乱的生物学基础及诊断标志挖掘开展了系统研究。

所属分类：牛奶产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：编号ZL201410170164.9。产品性能：丹连花子宫灌注液，处方：丹参35，连翘30，黄连25，红花20。功能：清热燥湿，活血化瘀。子宫内注入，隔天1次，每次100毫升，连用3次。针对奶牛子宫内膜炎临床常见病原（葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌）及发病机制，制成子宫注入剂，用于治疗奶牛子宫内膜炎。已完成奶牛子宫内膜炎的病因病机和治疗药物调查分析，处方药物的体外抗菌、抗炎药效评价，制剂工艺优化和中试生产，制剂质量标准研究和制定，急性毒理学评价，临床试验研究等研究。国家授权发明专利1件。该制剂前期临床疗效评价表明，丹连花子宫灌注液对奶牛急性子宫内膜炎的治愈率达85%，有效率达92.5%。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心

成果简介：本发明针对奶牛场布鲁氏菌病防控采血保存运输中，因血液样本保存不当导致样品溢洒，从而造成布鲁氏菌污染环境或者造成人员和奶牛的感染，发明了一种奶牛布氏病检疫采血装置。该装置在带有盒盖的盒体底部设置了专用试管水平放置槽，并用夹持组件夹持定位试管，放置试管时，可通过驱动部件控制夹持组件中的多个夹持板对多根试管进行夹持工作。本发明可避免多根试管因运输途中的颠簸而在盒体内部出现磕碰导致试管损坏和血液样品流失，保障了样本和人员的安全，具有较好的生物安全措施。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏农林科学院动物科学研究所

成果简介：本标准适用于宁夏地区奶牛球虫病的诊疗，规定了奶牛球虫病的名称、球虫感染后卵囊的形态特征以及球虫病的流行特点及几种常用的诊断、治疗方法。标准的制定适用于我区奶牛养殖场不同日龄犊牛及成年泌乳牛健康管理中，其防制措施可有效降低犊牛及泌乳牛的球虫病发病率，药物治疗方案可降低奶牛球虫病对病牛的损伤。本标准适合宁夏奶牛球虫病的防治技术的示范推广，有利于我区奶牛养殖产业的健康可持续发展。对促进奶牛养殖产业发展、牧场增收具有重要意义。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏大学

成果简介：项目开展了奶牛乳房炎血液标志性miRNAs的筛选、鉴定及其乳房炎早期分子诊断技术研究，对解析奶牛乳房炎分子机制和乳房炎分子诊断具有重要的理论意义。项目进行了奶牛乳房炎血液差异表达miRNA的筛选、候选miRNA的表达模式分析及其乳房炎分子调控机制研究；获得了与奶牛乳房炎密切相关的4个miRNA和1个标志性miRNA；初步形成了基于标志性miRNA的奶牛隐性乳房炎分子诊断技术；为奶牛乳房炎抗性分子育种和分子诊断提供理论依据和技术支撑。研究思路新颖，方法具有一定的创新性。项目发表论文11篇，其中SCI论文6篇，CSCD论文5篇，授权专利1项，项目具有一定的应用价值。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏回族自治区畜牧工作站

成果简介：课题针对宁夏牛奶产业青贮玉米、苜蓿、饲用燕麦等饲草料加工调制关键环节中存在问题及质量要求，集成制定加工调制技术规程，为优质饲草调制加工提供技术支撑，对保障奶产业高质发展具有指导意义。通过调研全区200个规模奶牛场和25家饲草加工企业，查阅相关标准等文献资料，加工调制苜蓿青贮1.88万吨、饲用燕麦青贮2.3万吨、全株玉米青贮50万吨和高水分玉米湿贮18万吨，抽检4种青贮样品350份，集成引用奶牛场优质饲草料加工利用相关标准13个，研究制定宁夏规模奶牛场高水分玉米湿贮技术规程、宁夏规模奶牛场全株玉米青贮制作规程、宁夏规模奶牛场拉伸膜裹包苜蓿半干青贮技术规程、宁夏规模奶牛场饲用燕麦青贮技术规程4个。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏回族自治区兽药饲料监察所

成果简介：课题开展了生鲜乳安全风险隐患排查、宁夏牛奶营养成分特异性、生鲜乳产贮运管风险控制、散户奶质量控制等研究，集成国标、行标等 相关标准70项，检测分析生鲜乳样本6500余批次，筛选出蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数、黄曲霉毒素、亚硝酸盐6项生鲜乳质量评定关键指标，制定了规模奶牛场兽药饲料安全使用技术规程、宁夏优质生鲜乳质量等 级评定技术规范等7项标准，发表论文5篇，培养研究生2人，培训150人次。摸清了影响生鲜乳安全的3个风险等级17项关键风险因子，确定了生鲜乳中氯离子本底，建立生鲜乳安全风险数据库，创建了生鲜乳质量监控标准体系1套、其中4项填补国标和行标缺失、3项技术指标高于国标。

所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏回族自治区畜牧工作站

成果简介：课题围绕良种选育和后备牛培育，在355家规模养殖场开展了奶牛生产性能测定和品种登记、青年母牛全基因组检测、不同月龄体尺体重测定。集成相关标准7个，制定发布了《宁夏规模奶牛场后备牛培育技术规范》《宁夏荷斯坦良种母牛登记技术规程》《荷斯坦牛青年母牛全基因组选择技术规程》团体标准3项，培训技术骨干200余人。形成了宁夏规模化奶牛场育种与后备牛培育技术标准体系，推荐了后备牛培育指标的建议参数，明确了奶牛良种登记内容，实现了精准化早期选种，加快了育种进度，为规模奶牛场科学育种、培育优质后备牛提供技术指导，对提升奶牛种业核心竞争力有重要意义。

所属分类：牛奶产业

所属单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

成果简介：针对种畜场重大疫病流行情况，分别采取“检测-扑杀-监测-净化”或“免疫-检测-淘汰-净化”配合无害化处理、消毒灭源、加强生物安全等的综合措施，制定种畜场疫病净化技术方案，形成可推广的疫病净化模式，建立疫病净化示范场。