所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：国家技术转移西北中心

成果简介： 家蚕也称桑蚕（Bombyx moril），属于节肢动物门，昆虫纲，鳞翅目，蚕蛾科，蚕蛾属，桑蚕种。家蚕是完全变态昆虫，在一个世代中要经过卵、幼虫（蚕儿）、蛹、成虫（蛾）四个形态和机能完全不同的发育阶段。随着国家 “东桑西移”发展战略的蚕桑基地建设的实施，是改善生态环境、增加贫困山区农民收入、促进新农村建设的重要举措，更是传统茧丝绸产业优化调整的战略举措，为陕南丘陵山区农民增加收入增添了新路子。本文从大蚕饲养管理的前期准备，养蚕前的消毒方法，饲养形式选择，采桑与给桑，日常管理，病害预防，方格簇的使用与簇中管理，采茧及售茧等方面主要阐述了4-5龄蚕的饲养管理技术，供广大养殖户在生产实践中参考应用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：广东省科学院

成果简介：开展优势寄生蜂种质资源挖掘与评价：寄生蜂（赤眼蜂、平腹小蜂和烟蚜茧蜂）优势种质资源收集、活体保存及复壮，控害潜能评价；烟蚜茧蜂人工扩繁及寄生蜂保存技术研究，解决寄生蜂扩繁和利用效能的共性关键问题，将为高效利用天敌昆虫提供关键技术支撑。 研发的关键技术及指标包括： 1）寄生蜂优势种质资源质量管理，优势种质资源挖掘、活体保存及复壮；针对不同防治目标害虫需求，为用户提供优质寄生蜂；2）烟蚜茧蜂人工扩繁技术突破；3）寄生蜂控害潜能的评价。 寄生蜂是农林害虫生物防治重要的天敌昆虫资源，规模化利用其防治害虫需要人工扩繁，室内繁殖寄生蜂多代以后会出现种质资源退化问题。我国开展卵寄生蜂（赤眼蜂、平腹小蜂）繁殖与应用技术研究已有很长的历史，单一蜂种的产业化扩繁技术已经成熟，但能够活体保存提供二十种以上优质赤眼蜂种的国内只有本所，国外也不多见。不同地理种群平腹小蜂，其野外适应性和控害潜能也有不同，经过评价选出优势种质资源加以利用，更能提高防控效果。研创以提高繁殖效率为技术核心的烟蚜茧蜂规模化人工扩繁技术，降低烟蚜茧蜂饲养成本，为大面积利用该寄生蜂提供技术保障。 项目提出体外培育赤眼蜂和僵蚜（烟蚜茧蜂）的低温储存技术，为延长货架期，适应农业生产害虫生物防治中对寄生蜂的大量需要。 目前，通过该项目的研究，目前已申请发明专利7件，实用新型专利1件；发表SCI论文3篇；服务企业20家；活体保存了三种寄生蜂，提出了烟蚜茧蜂大量繁殖的质量控制的技术规程及其在高温条件下（≥28℃）繁殖技术、以及烟蚜人工饲料及烟蚜茧蜂饲养技术。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：广东省科学院

成果简介：传粉是植物有性生殖中的一个关键阶段。植物与传粉者之间相互作用的研究在生物多样性保护和农业上有重要的应用价值。鸟类是森林生物多样性的重要组成部分和环境质量的重要评价指标。 本项目围绕传粉鸟类生态恢复共性技术薄弱、技术集成不配套、关键技术产业化水平低等难题，开展传粉鸟类生态恢复关键技术应用基础研究，并以此为突破口，建立支撑传粉鸟类生态景观建设的集成技术体系并做出示范。利用自动感应录像技术，开展传粉鸟类与相关植物的物种多样性调查，不仅可以探索网络互作关系，而且可以为鸟类与乡土植物资源利用的实践服务；运用生态网络分析技术，探讨传粉鸟类与植物之间的依存关系，有助寻找适宜鸟类生存的植物环境，为鸟类资源的保护和恢复提供科学依据；应用生态景观建设技术，通过合理配置开花植物、吸引传粉鸟类，构建花鸟生态景观，可以增加森林生态景观的动感。 利用UCINET构建的南岭山地鸟类-植物传粉的互惠网络结构表现出以下特点：(1) 互惠网络具有嵌套的结构特征，嵌套结构表现出功能性的冗余。 (2) 互惠网络在连接数目和连接强度上呈现不对称性,有利于加强生物多样性的续存。 (3) 互惠网络表现出模块化特征。模块内物种的连接较为紧密,而模块间的连接则较为松散。研究结果有利于今后鸟类-植物传粉生态景观设计的构建。同时仍亟需开展大尺度群落动态的研究，为探索不同时间尺度、不同物种多样性水平上的传粉网络的生态学机制。 本项目建立支撑传粉鸟类生态景观建设的集成技术体系并做出示范。运用生态网络分析技术，分析了传粉鸟类与植物之间的依存关系，有助寻找适宜鸟类生存的植物环境，为鸟类资源的保护和恢复提供科学依据。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：广东省科学院

成果简介：建立经济有效的昆虫大规模饲养技术，为鸡和虾养殖提供适用性昆虫蛋白，同时利用昆虫养殖残料作为优质有机肥。在原有研究基础改进了家蝇养殖系统：1）使用中温和微生物对家禽粪便进行预处理；2）创造高效的蝇蛆分离方法；3）优化家蝇规模化半自动化生产流程。项目在广东金种农牧科技有限公司建立了利用鸡粪生产蝇蛆的产业化示范基地，年可处理鸡粪约1200吨，可生产蝇蛆约100吨。以生产的蝇蛆鲜虫或干粉饲喂胡须种鸡，累计饲养胡须鸡300余万只，新增经济产值1000万元左右；明显提高胡须鸡的免疫力、产蛋率、孵化率和鸡肉风味，明显降低料蛋比；饲喂南美白对虾，明显提高对虾的抗病能力与存活率。项目研发了昆虫蛋白饲料产品快速检测技术、建立了DNA条形码技术鉴定昆虫蛋白产品方法，获得授权国家发明专利4件制定相关企业标准4个，为昆虫蛋白的创新利用、安全食品生产、新型产业的发展发挥重要作用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：对传统沼气型反应器结构进行优化，研发出对粪污水、污物进行高效厌氧处理的新型厌氧升流式反应装置，该装置由反应器主体、布水器、三相分离器、液位控制系统等组成，具有建设投资少、运行稳定、操作简便、吨水处理成本低廉等特点，便于大范围推广应用。本装置中的布水器结构设置能够适应含悬浮物较高的畜禽粪污；三相分离器采用两层结构设计，不设生物滤器部分，能够提高污水、污物的通过性，避免堵塞现象；反应器主体从底部设置酸化污泥层、甲烷化污泥层、浮游污泥层，不设水循环，能够减少污泥流失量，大大提高处理能力。本装置通过改变径高比来充分发挥颗粒污泥处理污水的能力，提高三相分离区空间，提高产气率，改善出水水质，可同时对水冲后的粪渣和污水进行处理，一次完成，无二次污染，成效显著。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：本技术体系在肉羊幼年时期即进行颈静脉抗凝血采集，经DNA提取后利用全年发情性状（绵羊第10号染色体第52551820bp（Oar_v4.0）G>A）和多羔性状（FecB突变）等分子标记筛选获得高繁殖力肉羊群体，在优异繁殖性状群体的基础上集成肉羊高效繁殖生产技术，形成“高繁殖力遗传背景+高效繁殖生产调控”生产新模式，最大化释放肉羊的繁殖潜力，为肉羊两年三胎的繁殖生产目标提供技术保障。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：通过胚胎移植技术可显著发挥良种肉羊的繁殖潜力，在短期内，快速、有效的扩大良种群体数量，以满足肉羊生产中对优质种羊的需求。使得胚胎移植及配套技术在肉羊的品种选育和快速繁育方面发挥着重要的作用，通过将肉羊的饲养管理技术、胚胎移植技术、胚胎冷冻保存技术和早期妊娠诊断技术组装、集成肉羊胚胎移植及配套技术体系，为肉羊新品种的培育和优质肉羊种群的扩繁提供技术保障，也将促进我市乃至全国肉羊种业的长效发展。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业工程学院

成果简介：该项目以解决畜禽养殖环境监测和安全控制系统为目的，以研究课题的前瞻性、开拓性和创新性为着力点，围绕数据采集模型和自动化控制装置这两条科学主线。重点展开了科学合理的环境数据监测模型的汇总搭建和控制装置的联动运行实施等方面的研究。主要创新成果:(1)创新养殖场内高度集成化环境传感器和调控器，用于采集和调节养殖场内的环境参数。(2)设计和制备了云服务器，与养殖场内的控制器、环境调控器和环境传感器连接，并根据环境参数对所述控制器发送相应的控制指令和控制参数，真正实现实时的联动控制。(3)集成数据实时备份机制，以防网络监测器与服务器中断时，所述控制器能从所述备份器中提取数据完成控制指令，并且在中断前发送指令至后端服务器用以告警设备中断。避免了不必要的损失，充分利用服务器的计算和决策能力。该技术已应用至畜牧养殖厂多处区域，为提高圈舍环境调控、精准饲喂、动物疫病监测、畜禽产品追溯等智能化水平，建立健全动物防疫体系，提高动物防疫监管服务能力，提供了技术支撑。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：本项技术提供了一种食用菌菌糠饲料的制备方法。该方法是将干燥的食用菌菌糠粉碎并过筛，然后再加入辅料后搅拌均匀，接着加水调整好其水分含量后，再放入双螺杆挤压膨化机进行挤压膨化，待膨化后，干燥到一定水分，即制备成了食用菌菌糠饲料。本发明方法操作简单，生产效率高，还可节约粮食。通过本发明所制备的食用菌菌糠饲料营养丰富，适口性好，采食量增加，可作为畜禽的全价饲料或饲料营养添加剂使用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：据报道我国畜禽饲料用粮占据粮食总产量的50%以上，因此，饲料粮在国家粮食安全中发挥着重要作用。畜禽消化道中存在着庞大而复杂的微生物菌群，参与机体的营养代谢过程，在宿主的生长发育中发挥重要作用。生命早期的微生物定植及其生长过程和疾病状态下的微生物的动态变化均对动物的生产性能具有重要影响。本项目系统性探究了肉鸡鸡胚和生长过程中，以及蛋鸡脂肪肝疾病状态的微生物动态变化，筛选了若干潜在的益生菌，并集成了一系列家禽营养高效利用的技术方案，可有效提高家禽肠道免疫力，改善肉鸡生产性能。另一方面，围绕反刍动物的重要代谢器官瘤胃，评价了青年期和泌乳期奶山羊的瘤胃发酵参数及其与微生物之间的关系，阐明了亮氨酸和酿酒酵母改善奶山羊养分表观消化率的机制。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：项目总体完成情况：1、 以酶法合成技术生产高纯度（95%）果寡糖替代抗生素，并以此替代抗生素添加于猪只日粮中，得到绿色、环保、高效的新型生物饲料。 2、 定量研究保育猪、中猪、大猪、妊娠母猪及哺乳母猪的最佳添加剂量，并通过产业化示范推广，使猪场猪只增重速度提高13%，大幅度减少环境的排污。 研究发现添加果寡糖的生物饲料含有大量的益生素，不仅适口性好、助消化，还可延长饲料保存期；降低成本、增重快、省配合料、效益高，提高动物的免疫力和抗病力。研究大幅度的减少了抗生素的添加和利用，促进了畜牧业的健康发展。促进了我省陕南尤其商洛地区养猪业的发展，初步探索出了具有特色的高效养猪新模式。 项目合同考核指标实现情况： 1. 以果寡糖替代猪只饲料中的抗生素，能减少环境污染并保证猪肉产品的安全性。 2. 该项目的果寡糖生产工艺已基本成熟，通过该项目的实施，可提高日粮营养物质吸收利用率，使猪只的增重速度提高13%，减少圈舍氨气等有害气体的排放，减少环境的污染。 3. 建立了产学研协同商业模式，通过新技术、新业务、新基地把高校、企业和养殖户有机“绑捆”起来，以规避因为新业务、新技术创新带给企业的风险，并着重于饲料企业商业模式的重塑，以赢得饲料企业全新的发展阶段。 申请国家发明专利1项；发表论文6篇，其中SCI收录论文6篇，培养硕士研究生6人。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：针对蔬菜生理模型不足、难以实现细粒度调控的产业问题，本成果力求探明多环境因子对作物光合作用的耦合影响，实现不同生理生境下光合速率快速、精准预测；在探明导致生产资源利用率、产量、品质低原因的基础上，提出数据驱动与机理驱动融合的设施多环境因子调控算法，作物光合积累和资源利用协同优化，实现设施环境高效调控；为解决设施种植过程对系统适应性和拓展性的要求，创制了环境智能调控专用装备和管控系统，实现了设施条件和作物种类差异化条件下设备和模型自动接入与更新；开发了作物-环境装备协同的设施生产智能服务系统，建立了面向作物需求的多维度智能服务模式。其主要创新性成果为：1.提出了基于模型参数自适应的蔬菜光合速率快速通用建模平台；2.发明了融合调控效率的多因子耦合设施环境调控方法；3. 开发了基于迁移学习的设施环境通用预测模型建模平台；4.研发了模型自适应的设施生理生境监控专用装备与决策服务系统。项目授权发明专利十余项，发表高水平索引论文40余篇。成果已在陕西省、山东省、重庆市等省市进行推广应用，较传统生产示范基地增产22%以上，减少人力投入15%以上。获陕西省高等学校科学技术研究优秀成果一等奖1项。本成果可有效提升设施智能化水平，提高环境调控效率，取得了良好的经济效益和社会效益。