所属分类：轻工纺织产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：本技术成果针对食用菌液体菌种的生产场地、设备设施、工艺流程、生产技术规程、使用方法以及标签、贮存制定了标准，提供相关工艺参数，操作要求。 本技术成果可规范食用菌液体菌种生产技术，减低污染风险，有助于提高食用菌液体菌种生产效率，增加收益。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：集成食用菌活性物质诱导、精深加工、菌糠生物肥制备等多项自有技术，建立食用菌深加工高新技术示范体系；通过超临界CO2萃取等先进技术手段，生产出高活性高品质食用菌精油、代用茶等高附加值产品，带动农民增收。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：江苏省农业科学院

成果简介：植物病毒病素有植物癌症之称，种类多、危害大、防控难，而目前我国登记的植物抗病毒病产品匮乏，针对这一问题，作物病毒防控团队通过多年积累建立植物病毒资源库1个，依托该资源库创建了基于传代细胞系和植物表型的高通量抗病毒剂筛选评价技术平台2个，开发新型高效广谱的抗病毒类药剂5种，申请核心知识产权发明专利2件，开发配套病毒病防控关键技术2套，该技术在江苏、山东、广西、云南等地小麦、番茄、辣椒、黄瓜、甜瓜、百香果等多种作物病毒病防控上示范应用，效果显著。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：江苏省农业科学院

成果简介：针对农药残留和农药对作物毒性的问题，解析污染胁迫情况下植物通过根系分泌物招募内生菌定殖、重塑修复型根际菌群促进污染物降解的作用机制，明确了农药-植物-内生菌（群）之间互作的关键信号物质，为调控根系分泌物、重塑根际菌群进行污染物原位高效修复提供理论依据和指导。开发了修复菌剂和合成菌群，构建靶向生物刺激-先驱内生菌-合成菌群多元调控修复技术体系，有效的促进了植物和土壤中农药等有机污染物的降解，降低农药残留超标风险。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：江苏省农业科学院

成果简介：随着全球气候变化与人类活动加剧，农作物面临土壤盐碱化、酸化、干旱、高温及冷冻害等逆境，使农作物严重减产。纳米酶可定向模拟氧化还原酶，调控作物基因表达及光合作用，改善作物生长。江苏省农业科学院农业环境纳米材料创新团队针对不同生长环境和作物自身性状，定向设计个性化功能的系列新型农业纳米酶，可有效提高作物抗逆性，在多种逆境环境下，可实现作物亩产增加约10%-25%,同时蛋白质、氨基酸、微量元素等营养品质得到提升。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：江苏省农业科学院

成果简介：抗逆、促生多功能植物内生微生物菌剂，能够在小麦、水稻、草莓、油菜、西瓜、辣椒等植物根际定殖，促进生长和产量提高。研制田间高效使用技术，肥效实验表明在西瓜上产量比细沙对照、常规对照及灭活基质分别增产36.70%、20.11%和13.70%。在番茄上产量比常规对照增产率为15.76%。2020至2023年推广应用2.2万亩次，田间应用促进辣椒、番茄等蔬菜生长速率提高12%-17%，增产16.5%；促进水稻生长13%，增产15%以上。具有促进水稻耐盐、改善植物根际微生物群落等功能。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：上海交通大学

成果简介：特种植物油脂功能成分发掘与保留。特种植物油脂深加工是一项旨在提升植物油脂产业附加值的科技成果。它涵盖了从原料选择、预处理到油脂提取、精炼和功能性油脂制备的全过程。该技术利用低温冷榨、超临界流体萃取等先进方法，提取出富含生物活性物质和必需脂肪酸的特种油脂，如牡丹籽油、茶叶籽油、葡萄籽油等。通过这些工艺，不仅能提高油脂的提取率和品质，还能保留油脂中的天然营养成分，如维生素E、植物甾醇等。此外，特种植物油脂深加工还注重副产品的综合利用，例如从油料中提取蛋白质和其他有益成分，增加产品的多样性和市场竞争力。该领域的研究进展包括新的提取技术、功能性油脂的开发以及油脂加工副产品的高值化利用，这些成果有助于推动油脂产业的可持续发展。