技术简介： 一种椒麻鸡凉拌料的原料及原料的重量份包括：植物油230份～290份，生姜10份～30份，蒜10份～30份，大葱20份～40份，麻椒8份～12份，辣椒面4份～6份，辣椒段13份～15份，花椒粉1.5份～2.5份，白…… 查看详细 >
技术简介： 本发明的黄花菜加工系统，包括底座、蒸笼、蒸制装置和烘干装置组成，特征在于蒸制装置由蒸制机架、第一传送带、第一电机、蒸锅和锅盖组成，蒸制机架的两侧设置有支腿，支腿的下端铰接于底座上，…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种手工牛油火锅底料的制作方法，所述手工牛油火锅底料包括如下原料：第一主料、第二主料、第三主料、第四主料、第五主料、第六主料、第七主料、第一辅料、第二辅料、第三辅料、第…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种利用微丸技术生产酱类调味品的方法，该方法包括如下步骤：将食用酱加热导入带有孔径0.1mm-2mm的导管中，滴入-30℃—-10℃的冷却剂中，再经过孔径0.1mm-1mm的滤网将丸与冷却剂分开…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种枸杞挂面及其制备方法，该枸杞挂面是将枸杞干果与水按照一定比例配比后，采用高速离心研磨方式制成枸杞汁，然后枸杞汁与面粉于和面机中充分混合后，经过和面、醒面、压延、切条…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种耐水煮型香精及其制备方法，所述的耐水煮型香精，该香精由包括如下重量份的原料制成：香料香基1-10份，壁材30-50份，蔗糖5-20份，蔗糖脂肪酸酯0-1份，水10-30份。本发明所述的…… 查看详细 >
技术简介： 本申请公开了一种牛肉面复合汤料配方，由以下重量份的原料组成：八角10－18份、花椒3－5份、孜然6－10份、小茴香4－6份、白胡椒5－8份、草果8－14份、烟桂5－6份、肉蔻2－4份、干姜5－10份、辅…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种有效防止油脂氧化的火锅底料，不添加任何香料香精、抗氧化剂和防腐剂，熏烤风味浓郁、牛肉风味突出，抗氧化性强，过氧化值和酸价低，保质期长达15-18个月。特别是调味酱的科学…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种麻辣烹饪酱汁，由以下按照重量份的原料制成：淡豆豉130-140份、稷米48-52份、辣椒55-60份、老姜16-20份、花椒27-31份、食盐25-30份、山梨酸钾1-2份、黑胡椒12-16份、肉桂10-14…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种湿储玉米饲料破碎机，包括初级破碎机构、初级输送机构、风力破碎输送机构、出料输送机构、喷洒机构和行走机构，其中：初级破碎机构、初级输送机构、风力破碎输送机构由上至下依次…… 查看详细 >
利用CRISPR/Cas9系统大片段敲除绵羊MSTN基因的方法
技术简介： 本发明涉及一种炸葱油调味膏的制备方法，该方法采用分子包合制备新鲜葱浆微胶囊，即先将葱打浆并包埋成膏体颗粒物。然后将烧热的大豆油倒入颗粒膏状物中进行油炸处理。再加入无菌水、食盐和增稠…… 查看详细 >
利用观音土和石墨生产的高强度微晶发泡防火保温板材及其生产工艺
技术简介： 一种枸杞芽肉馅水饺由皮料和馅料组成，枸杞芽肉馅水饺的馅料的原料为：枸杞芽、肉、鸡蛋、酱油、生抽、盐、味素、鸡精、葱沫、姜沫、蒜沫、白糖、胡椒粉、五香粉、香油、高汤，皮料采用小麦面粉…… 查看详细 >
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