技术简介： 一种杂粮米饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、杂粮添加装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，洗米装置、泡米装置、灌装装置、杂粮添加装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次…… 查看详细 >
技术简介： 自热米饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、微波蒸煮装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，所述洗米装置将洗干净的大米输送给泡米装置，泡米装置将浸泡好的米输送给灌装装置，灌装装置将浸…… 查看详细 >
技术简介： 一种手抓饭生产线包括洗米装置、泡米装置、灌装装置、第一物料补给装置、微波蒸煮装置、第二物料补给装置、封膜装置、二次熟化杀菌装置，洗米装置、泡米装置、灌装装置、第一物料补给装置、微波…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种酸梅汤及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述酸梅汤由包括如下重量份数的原料制备而成：乌梅50-60份、山楂20-30份、红枣3-8份、罗汉果3-8份、甜叶菊2-5份、陈皮1-2份、玫瑰…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种酱料的清洁、高效生产线，主要用于解决现有技术生产车间存在油烟污染、操作人员不可控、生产控制自动化和智能化程度低等技术问题，本发明对炒制工序和包装工序的设备进行了重新的…… 查看详细 >
技术简介： 本申请提供一种制备枸杞干果的方法，涉及干果加工技术领域。该方法包括：清洗、脱蜡、铺装、沥干、烘干、除杂、分级和色选；其中，烘干步骤包括如下阶段：起始阶段，烘房内干球温度为35～45℃，…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种夹馍肉酱及其制备方法。该夹馍肉酱，包括：植物油4000～8000份、牛肉400～800份、线椒400～700份、香菇10～60份、大蒜20～100份、洋葱5～20份、胡椒粉2～2…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种强筋健骨牛肉酱及其制备方法，牛肉酱的选材以鲜牛肉、胡萝卜、香菇、鲜牛骨和牛筋为主，通过采用由米曲霉、糖化增香曲和木瓜蛋白酶组成的复合发酵剂对酱醅、汤汁进行发酵，将原…… 查看详细 >
技术简介： 一种高水分玉米粉碎机包括了架体、粉碎箱、出料输送器、控制电机和菌种箱；粉碎箱竖直设置，从上往下依次设置有料斗、一级粉碎箱和二级粉碎箱，料斗底部接通一级粉碎箱，一级粉碎箱底部接通二级…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种牛板筋丝的加工方法。在本发明的牛板筋丝的加工方法中，牛板筋先在含有小苏打的水中浸泡，使得牛板筋的韧性降低，在牛板筋的切割前，先对牛板筋进行压制并冷冻，能够使牛板筋更好…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种烹饪酱汁及其制备方法，采用过热蒸汽对牛肉和鸡肉进行变温、分段脱脂处理，既有效降低了胆固醇含量，又最大限度地获取了牛肉和鸡肉中的营养和风味物质，并与其它营养物质、功能…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种无渣红油火锅底料生产系统及制备工艺，一种无渣红油火锅底料生产系统，包括存储火锅底料原料的储料仓，清洗烘干原材料的原料清洗烘干装置，将原料研磨成粉末的原料粉碎装置，储…… 查看详细 >
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