技术简介: 一种葡萄蓝莓蜜夹料,葡萄蓝莓蜜夹料包括以下原料和原料的重量份:番茄酱1份~3份,水25份~35份,西红柿8份~12份,蜂蜜1份~2份,黄油0.3份~0.8份,黑胡椒0.3份~0.8份,葡萄干0.3份~0.8份…… 查看详细 >
技术简介: 一种芝士蘸料,包括以下原料和原料的重量份:色拉油45份~55份,花生酱13份~17份,芝麻酱5份~11份,韭菜花1份~3份,水95份~105份,豆腐乳1份~3份,食盐1份~3份,大豆粉1份~3份,甜面酱0.…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种香辣金针菇及其制备方法,该香辣金针菇由包括如下重量份数的原料制备得到:鲜金针菇:1500~1800份,食盐:30~50份,味精:15~20份,白砂糖:8~10份,酵母精粉:2~5份,辣椒油:60…… 查看详细 >
技术简介: 一种番茄火锅底料,包括以下原料和原料的重量份:植物油90份~110份,番茄40份~60份,洋葱3份~7份,大葱8份~12份,姜7份~8份,蒜13份~17份,苹果3份~7份,水13份~17份,番茄酱1份~2份,…… 查看详细 >
技术简介: 一种黄芪兔肉酱,包括以下原料及原料的重量份:植物油75~85份,兔肉10~20份,黄芪2.9~3.1份,甘草粉1.8~2.2份,辣椒20~30份,生姜7~9份,蒜4~6份,葱2~4份,花椒粉0.9~1.1份,八角粉0.…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种改进的挂面生产工艺,包括以下步骤:A、和面;选取面筋含量32%~34%、蛋白质含量18%~19%的小麦面粉进行和面,小麦面粉和水的混合比例为2:1;B、熟化;将面团静置于温度为4…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及农业技术领域,且公开了一种方便清除小麦麸皮的清理装置,包括安装外壳,所述安装外壳顶部的左侧穿插设置有进料管,所述进料管的顶部固定安装有进料漏斗。该方便清除小麦麸皮的清理装…… 查看详细 >
技术简介: 本申请公开了一种枸杞挂面及其制备方法,枸杞挂面由下述重量配比的原料制成,52-57%面粉,5%的枸杞粉末,0.2-1%的维生素C粉末,25-30%的水,8-10%的食用盐和2%的食用碱,制备方法包括将枸…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及马铃薯面条生产工艺及设备技术领域,具体涉及一种马铃薯面条制备生产系统,包括马铃薯分选机、马铃薯清洗机、马铃薯脱皮机、马铃薯切片机、马铃薯磨粉机、和面装置、熟化装置、压片装…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种含益生菌的火锅底料,由以下原料制成:生姜、大蒜、洋葱、八角茴香、龙眼肉、肉豆蔻、山楂、蒲公英、甘草、花椒、荷花、黑胡椒、紫苏籽、食盐、山药、葛根、辣椒、食用植物油、…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种辣椒酱的制备方法,属于辣椒深加工技术领域。所述辣椒酱的制备方法,包括如下步骤:备料、腌制、发酵、检验、杀菌、包装。本发明通过添加混合菌液发酵辣椒酱,所采用的植物乳杆…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开一种清洗杀青烘干设备,包括前处理设备、烘干单元和物料提升机,其中:前处理设备包括清洗设备和杀青设备;清洗设备为自动传送带式物料清洗机;烘干单元共有N个(2<N<10,N为自然数)…… 查看详细 >
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