所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：重组菌生产工艺产酶水平高，比传统纳豆菌生产提高 1-2 倍，高密度发酵菌体密度达到 50g/L，发酵周期目前平均水平 30%，重组纳豆激酶 100%可直接分泌到发酵液中，下游分离纯化工艺简单，降低能耗 30%，降低周期 40%，无有害、有毒物质排放。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：该项目成功构建了一株高产碱性果胶酶的毕赤酵母工程菌(Pichiapastoris GS115),通过对发酵过程的优化控制，在 3L 罐中酶活达到 890U/mL。在此基础上进行了碱性果胶酶的中试及其工业化研究，在 10 吨发酵罐中产酶达到 1305U/mL.采用该重组碱性果胶酶代替传统的强碱高温工艺，废水 COD 显著降低，可生化性较大提高。处理体系 pH 值为 9.4，代于碱精练水平；酶处理温度低于碱处理，这些结果对棉织物前处理的清洁生产具有重要的应用价值。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：本技术利用丝状真菌形态控制发酵技术，华根霉酯合成脂肪酶发酵水平可达300U/g（合成活性），脂肪酶半衰期达 1200 小时。通过调节脂肪酶在有机相反应中稳定性集成技术，底物浓度提高到 2.4mol/L 时。 利用预除水的底物，在较优的反应条件下，5～10%（w/v）的全细胞脂肪酶催化反应 48h，短链脂肪酸酯转化率大于 95％。转化结束后离心或者过滤除去全细胞脂肪酶，反应液经简单精致，产品纯度大于 99％。 本技术利用具有自主知识产权的高效脂肪酶生产菌华根霉，利用华根霉全细胞脂肪酶在非水相中催化合成以己酸乙酯为代表的短链芳香酯，此方法反应条件温和、反应特异性强、有毒害的副产物少、反应效率更高；转化产物品质高，属于天然产物。该技术不仅极大提高了相关行业的技术水平，相关企业应用表明，生物合成的己酸乙酯产品与化学合成酯相比，无论安全性、风味质量（持香性、自然性和协调性）等都更具有优势。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：番茄红素具有强抗氧化作用，有卓越的防癌、抗癌、预防心血管疾病等功效，在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。目前，国外已将这一产品广泛用于食品添加剂、功能性食品、医药原料等方面。2003 年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素由于其优越的功能和防癌、抗癌作用，被誉为“植物黄金”，成为“二十一世纪医药保健制品“新宠” 本项目采用生物发酵法生产番茄红素，具备了工业化开发的条件，生产工艺成熟，产品质量稳定，番茄红素产量可达 1.5-2.5g/L，处于国内领先水平。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：技术本项目获中国石油和化学工业联合会科学技术奖一等奖。结构特异性醇/酯因其独特的理化性质与生理功能在食品、医药和化工等领域具有重要的应用价值。本项目针对立体特异性芳基醇和位置特异性结构脂质为典型代表的高附加值醇/酯，解决其绿色制造过程中关键酶选择性差，工业适应性弱，表达制备成本高以及催化反应效率低的关键技术难题，开展工业酶的定向筛选、功能强化、高效表达及应用技术研究，开发了具有自主知识产权和适合工业化要求的高选择性、高活性、高稳定性工业酶（脂肪酶和氧化还原酶）的高效创制及应用技术体系，打破国际技术壁垒，推动了我国相关产业的技术进步和持续健康发展。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：筛 选 得 到 一 株 具 有 良 好 过 氧 化 氢 酶 生 产 性 能 的 菌 株 嗜 热 子 囊 菌Thermoascus aurantiacus WSH03-01,经优化摇瓶发酵产酶水平达到优化前的 10倍。确定了添加乙醇优化过氧化氢酶的发酵工艺并放大。最终在 1500L 罐中发酵120 小时，产酶达到 3650U/mL。T. aurantiacus WSH03-01 所产过氧化氢酶的热稳定性较好。最适在工业化应用试验中，利用过氧化氢酶处理漂白棉织物后的残余过氧化氢，处理效果达到了传统高温大量漂洗的前处理水平，处理过程中节水近 1/2,节能 1/3，废水排放量减少 50%左右，减轻了污水处理的负担。在 1500L罐中发酵 120 小时，产酶达到 3650U/mL。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：本项目由细消型连续等电结晶、基于热变性的菌体絮凝及谷氨酸二次蒸发结晶等关键技术组成，经过技术与装备集成，形成了完整的“谷氨酸双结晶绿色制造”技术。（1）谷氨酸提取收率≥94.0%，产品纯度≥98.0%；（2）硫酸消耗降低54%，液氨消耗降低 100%；（3）菌体蛋白去除率从 80%提高到 99%以上；（4）生产性高浓度废水减少 90%以上，无中低浓度废水。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：项目简介选育获得丁醇高产菌，以淀粉废水和木薯为主要发酵原料，丁醇产量1318g/L，总溶剂20-30g/L，采用纤维床固定化发酵，发酵周期可缩短50%，大大降低了生产成本，提高了发酵丁醇竞争力。创新要点具备工业化技术，前景广阔。效益分析已取得一定经济效益。推广情况已转让相关企业。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：丁二酸，又称琥珀酸，是工业上一种重要的 C4 平台化合物，广泛应用于食品、医药、表面活性剂、清洁剂、绿色溶剂、生物可降解塑料等领域。微生物发酵方法将来自可再生生物质（如淀粉、纤维素）的还原糖转化为丁二酸，减少化学品对石化原料的依赖，生产过程环境友好，且还能够固定 CO2，缓解大气中的温室效应。本技术具有自主知识产权的厌氧发酵丁二酸生产菌株，以葡萄糖或多种非粮食原料如秸秆、玉米芯等为原料厌氧发酵丁二酸。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：环糊精在食品、香料、医药、农药、化工等行业有着广泛的应用。本项目通过基因工程技术构建了高效表达?-CGT 酶工程菌，通过发酵优化，发酵液酶活达到 100 U/ml (以?-环糊精的生成速率计)以上，70400 U/ml (以水解活性计)，具有发酵周期短，工艺简单易控等特点。发酵结束后发酵液过滤除菌可以直接作为酶液进行转化反应。此外，通过蛋白质工程技术改造了酶的产物特异性，当以15%淀粉为底物时，环糊精总转化率达到 55%以上，其中α-环糊精含量达到 85％以上。

所属分类：现代化工产业

所属单位：江南大学

成果简介：催化剂是现代化学工业的基石，高效催化体系的构建对于实现化学反应的快速化、专一化和温和反应具有决定性的作用，对于实现绿色化学、节能减排意义重大。本团队在承担了 3 项国家自然科学基金项目（20771046，20903048，21106054）的基础上，针对催化酯化、催化环氧化、催化臭氧化等反应开发了多种不同的体系，包括固体酸、分子筛、离子液体、纳米氧化物、金属配合物等多个类型，其中部分催化环氧化和催化酯化体系已经应用于工业催化。

所属分类：现代化工产业

所属单位：济南大学

成果简介：目前国内外已有的技术合成噁唑啉普遍面临产率低、杂质较多、过量的乙醇胺与水互溶难以分离回收、难以实现工业化生产的局面。此研发的方法能够实现兼顾产率、纯度和工业化。1.改善聚合物流动性：本产品可以作为ABS、PA、PBT、PET、等高聚物的改性剂，提高接枝率并增加力学性能。 2.良好的聚合物相容性：本产品可以环氧基、酚羟基、异氰酸根等进行开环反应，增加聚合物的聚合度。 3.提高接枝率：本产品在一定温度下能与羧基、酸酐、氨基进行反应，因此对大分子量聚合物有很好的扩链效果，同时可以引入其他支链。近年来,材料己成了技术革新的关键因素。在某些特定的应用领域,单独使用现有的高分子材料很难满足要求。因此,对通用的高分子材料采用物理共混或反应性共混技术制备出综合性能优异的“塑料合金”是一种行之有效的方法。 高性能聚合物研究的重点是对现有的热固性树脂进行改性,以改善其成型工艺性和制品的综合性能。噁唑啉化合物在活性聚合、不对称合成、生物材料、粉末涂料和水基涂料、纳米材料、超支化聚合物以及改性聚合物等方面的研究显得十分活跃。噁唑啉化合物及其聚合物可作为反应性相容剂,在热塑性聚合物的反应性共混方面具有很大的应用潜力。同时又是一种很好的扩链剂，能够用于大分子化合物的回收再利用或合成过程中调控分子量。另外,噁唑啉化合物可以作为热固性聚合物(不饱和聚酯、酚醛树脂、环氧树脂和双马来酞亚胺等)的新型固化剂,在保持热固性树脂耐热性的同时可提高其韧性。 可用于合成胶黏剂和聚酰亚胺树脂；具有耐热性、 耐冲击及伸缩性能好的特点， 可作为生产运动器械的原材料；又是一种双噁唑啉配体，可用于提高某些催化反应的效果，应用前景广阔。