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重组纳豆激酶的高效制备

所属分类:现代化工产业

所属单位:江南大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

重组菌生产工艺产酶水平高,比传统纳豆菌生产提高 1-2 倍,高密度发酵菌体密度达到 50g/L,发酵周期目前平均水平 30%,重组纳豆激酶 100%可直接分泌到发酵液中,下游分离纯化工艺简单,降低能耗 30%,降低周期 40%,无有害、有毒物质排放。

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