所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：延安大学

成果简介：本研究以作物水分利用效率、氮素吸收转运利用效率的提高技术中的关键科学问题为核心，提出了水资源高效利用技术，探明了氮素高效利用技术，揭示了不同田间管理技术下根区水分运移特征以及耗水量和水分利用效率的变化规律，进一步探明了黄土高原大田作物对不同田间管理模式的响应机制。本研究在基础理论和应用模式等方面均取得了突破。针对马铃薯和玉米等多种作物开展节水提质增效机理解析，农田土壤生态系统与作物产量品质的互作效应模拟，最优水肥管理模式构建及精准灌溉决策研究，具有一定的国际影响。相关研究成果发表在BMC Plant Biology、Journal of Soils and Sediments、Agronomy 、Journal of Plant Nutrition等期刊上。本研究构建了土壤养分与环境因子之间的耦合模型，确定了土壤环境与养分空间分布的响应关系，阐明了农田水肥迁移过程与作物产量的耦合关系。确定了土壤硝态氮与土壤水分动态迁移交互影响因素，厘清了施氮量对土壤氮素残留、氮素吸收和氮素转运的作用机理，建立了作物产量、品质、水肥利用效率和经济效益的耦合模型。农田土壤生态系统与作物产量品质互作技术等项目成果被延安市农科所、吴起县农业农村局等多家单位在生产实践中应用。实现了土壤健康恢复和作物提质增效功能稳定提升，取得了显著的社会经济效益和生态效益，项目研究成果具有广阔的应用前景。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北大学

成果简介：物种适应性演化和种群稳定机制是研究濒危物种的核心问题。川金丝猴由于其独特的社会组织结构和生存适应特性，因此而成为探讨适应性演化和种群稳定机制的理想模型，通过对其行为生态学和社会演化研究进而了解灵长类的社会体系，是打开认识人类社会的一扇窗户；深入解析该物种的适应性进化机制，使其持续发挥生态功能，具有重要的理论意义和应用价值。该成果从濒危物种的种群如何稳定这一关键科学问题入手，围绕金丝猴社会组织的起源与演化、环境适应进化机制等方面开展了系统研究，阐明了川金丝猴“第三种重层社会”的复杂社会结构及其演化历史，解析了其独特的环境适应机制，开创了“行为—生态—基因组”多学科交叉的研究范式，为推动川金丝猴乃至灵长类动物类群的保护奠定了重要理论依据和应对措施的实践基础。学术成果发表在Nature Communications、Nature Genetics、Molecular Biology and Evolution、The Innovation等学术期刊上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：江南大学

成果简介：高密度养殖在水产领域应用日益广泛，但饵料利用率低，大量残饵、生物代谢物、动植物尸体等有机物积累于养殖水体进而腐败分解产生大量有毒的物质，导致养殖水质下降、养殖环境恶化。高碘酸盐、磺胺、环丙沙星等在内的化学类杀菌药和抗生素被超量使用，氯霉素、孔雀石绿等禁用渔药的违规使用也屡见不鲜。随着人们对食品安全的重视，通过微生物改良水质，有效防止水体恶化，从而确保养殖对象少生病或不生病已逐步形成共识。 诺碧清是诺维信、拜耳公司联合推出的生物净水剂产品，在国内占据领先地位。该产品可直接投放到养殖水体，具有高效净水能力。相比国内其他产品，不需要活化步骤，应用简单，可有效维持水体的藻相平衡及稳定。但该产品售价高，间接减少了养殖户利润。 国内一些大型鱼药公司也均有着自主产品。尽管使用成本有所降低，但实际效果距离诺碧清尚有差距，养殖户认可程度不高。本技术衍生产品可有效降低水体 C、N、P 含量，增加溶氧，提升水质。产品应用于水产养殖中，可显著净化水体，实现增产目的。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：江苏大学

成果简介：我国水资源时空分布严重不均，形成南方有余、北方不足的局面。近年来，;国家重点开展南水北调、引江济淮、一带一路等大型泵站群建设工程，;逐步解决了我国黄淮海地区农田灌溉、干旱缺;水、水环境恶化等社会发展难题。然而，作为大型泵站群的核心动力“心脏”，传统叶片泵设计不考虑生物通过安全性，易造成江、;河、湖中过泵鱼类大面积死亡，阻碍鱼类洄游和迁徙，泵站监测数据表明，鱼类过泵死亡率随着泵的比转速增加而上升，大流量、低扬程叶片泵造成的鱼类死亡率超过60%。本成果提供鱼类友好性水力机械的设计方法及开发，可大幅提高轴流泵、贯流泵、混流泵的鱼类通过存活率，适用于大中型泵站水利工程，鱼类综合死亡率低于15%。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：福州大学

成果简介：近年来，随着近海水体富营养化加剧及气候变化影响，我国沿海养殖区赤潮灾害频发，其中米氏凯伦藻、链状裸甲藻等有毒藻种引发的赤潮不仅造成养殖生物大规模死亡，其分泌的藻毒素更通过生物富集威胁食品安全和海洋生态。传统化学杀藻剂存在二次污染风险，物理打捞法效率低下，而现有生物防控技术普遍存在作用时效短、靶向性不足等问题。特别是在开放海域环境下，防控材料易受水流扩散影响，难以形成长效防护屏障。水产养殖业行业亟需开发环境友好、精准高效的新型防控体系。本项目基于团队在海洋生物防控领域多年的技术积累，针对我国典型赤潮藻种生物学特性，突破现有防控技术瓶颈，构建"预防-治理"双效联动的综合解决方案。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：福州大学

成果简介：鱼菜共生系统通过植物吸收、微生物降解、基质吸附和沉淀，利用或去除鱼类养殖中产生的氮磷等各类废弃物，实现养殖水的循环使用。本项目通过自主构建的潮汐流、水平流、垂直流人工湿地-鱼菜共生系统，可高效利用或去除鱼类养殖水中的氮磷等废弃物。处理后的尾水消毒后回流鱼池，既实现了养殖水的循环使用，也保证了鱼类的健康、高效生长。此外种植的蔬菜和植物可定期收割，增加了经济效益，兼顾经济性、生态性和高效性。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：厦门大学

成果简介：厦门大学柯才焕及其攻关团队，针对产业需求，创建了国内规模最大的鲍种质资源 库，建立种质鉴定方法和开展性状解析，为鲍选育和杂交育种奠定了坚实的种质基础。同时，创新育种思 路，突破了一系列鲍种间杂交技术难题，首创一套可产业化应用的鲍远缘杂交育种技术体系，培育出西盘 鲍、绿盘鲍等 2 个经济性状优异的国审水产新品种，实现了我国鲍养殖核心种源自主可控。2 个新品种均入 选农业农村部主导品种，绿盘鲍被评为 2020 中国农业农村重大科技新成果十大新产品，并入选 2023、2024、 2025 年重点推广水产养殖品种。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：厦门大学

成果简介：开发了基于“宁芯 ”系列育种芯片的大黄鱼复杂性状基因组选择育种技术。“宁芯 ” 系列大黄鱼育种芯片通过探针与样本 DNA 的杂交进行特定 SNP 位点基因型的检测，实现高准确性、高通量、 低成本的海量 SNP 检测。“宁芯 ”系列大黄鱼育种芯片包含 4 种规格的 SNP 分型芯片，通过高低搭配的方 式可以更好地适应不同育种场景的要求。在解析大黄鱼性状遗传基础、品系鉴定和野生种植资源开发等方 面发挥重要作用。本技术已经在宁德市富发水产有限公司等进行了应用，开展了大黄鱼抗刺激隐核虫新品 系“宁抗 1 号 ”、抗假单胞菌新品系“宁抗 2 号 ”、高饲料利用效率新品系以及抗流新品系等的良种选育工作。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：浙江大学

成果简介：在新农村发展研究院的支持下，与当地合作社建立了“产学研”合作示范基地。舒妙安常年奔走在新疆大漠之中，逐个深入新疆的水产养殖企业（或场户），通过经验分享让合作社成员逐渐了解珍珠龙胆石斑鱼的生长习性以及养殖珍珠龙胆石斑鱼的技术，利用盐碱水的水质特性发展生产，探索形成一套可复制推广的盐碱水养殖产业模式，亩产值可达50万元；稻虾养殖系统，可为每亩地增收3000-6000元；也可在沙漠里养殖南美对虾、海水蟹等

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：浙江大学

成果简介：新型饲料添加剂馥多能（FDN）主要成分是月桂酸单甘油酯(GML)，本团队已经完成了GML的生产制备技术、安全毒理学评价、食品添加剂新品种申报、产业化开发、GML微乳化、构效关系、GML在肉制品、豆制品、米面制品中的应用研究，同时研究了GML对养殖动物（猪、鸡及鱼虾）生长及健康的影响及其作用机制，主要从肠道微生态的改变、代谢组学分析、免疫因子的影响以及对肠道和肝脏等组织器官的功能作用展开全面系统研究。馥多能（FDN）功能特点及优势包括1：FDN被肠道吸收后进入淋巴循环系统，在体内破坏囊膜病毒脂双层的构造，从而阻断病毒复制和侵染；2：馥多能有适宜的亲水亲油平衡值，可穿过细胞壁与生 物膜结合，改变细胞膜的通透性和流动性，导致细胞自溶，从而有选择性的抑制或杀死革兰氏阳性菌和部分阴性菌；3：FDN可调节肠道微生态结构，显著增加肠道有益菌的含量，从而促进肠道对碳水化合物、氨基酸、脂肪的代谢和吸收，进而提高饲料转化率；4：FDN作为一种中链脂肪酸酯，可促进肠道绒毛发育，改善肠道吸收功能。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：福州大学

成果简介：植物工厂是一种高精度环境控制，植物连续生产，不受自然条件约束，可利用垂直空间生产无污染、高品质植物（作物）的高效农业系统。本项目通过自主构建的植物工厂系统，生产淡水蔬菜、海水蔬菜、盐碱植物、红树植物、中草药等，获得了不同植物特有的最优LED光配方、营养液配方，以及温度、pH、盐度等最佳环境因子条件。提高了植物产量、品质以及活性物质含量，降低了植物生产周期。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西安市临潼区气象局

成果简介：本科技成果提供一种天麻萌发菌的脱毒筛选方法，属于脱毒技术领域，包括：对萌发菌的退化菌种进行活化的活化工序，将所得退化菌种在脱毒培养基中进行菌丝尖端脱毒循环得到脱毒菌种的脱毒工序，和对脱毒菌种进行扩殖培养的扩殖工序；菌丝尖端脱毒循环进行4‑8次，待转接培养的菌种的菌丝生长速度显著高于退化菌种的菌丝生长速度，且连续三次转接培养的菌种的菌丝生长速度差异不显著，即视为脱毒结束；扩殖工序所得扩殖菌种用于保藏或天麻生产。该脱毒筛选方法的脱毒效果佳，脱毒成功率能达到95％以上，脱毒菌种和扩殖菌种都能在萌发菌菌种保藏和天麻生产中应用，解决了萌发菌菌种的退化和长势减弱问题，能避免萌发菌菌种退化影响天麻生产效益。