所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：番茄苗期两种最常见的病害是番茄猝倒病和根腐病，这两种病害给番茄生产带来了巨大的经济损失。番茄猝倒病发病的主要表现为：出苗前猝倒（烂种），种植初期幼苗靠土壤附近的茎上会长出大量水渍状斑痕，后期茎部缢缩导致番茄幼苗死亡，当土壤含水量较高时，表面生长出腐霉菌丝体（白色絮状霉层）。而番茄根腐病无论幼苗或大苗均可发病，但该病主要发生在定植后。在番茄根腐病发病初期，侧根逐渐腐烂，后期主根也产生褐色病斑，病斑扩大，根部腐烂，切开茎基部，韧皮部变褐，植株地上部分营养不良。目前，在防治番茄猝倒病和根腐病方面，普遍使用化学农药，但其弊端也越来越明显。化学农药引起的环境污染问题和农药残留引起的食品安全问题也愈发被人们重视起来。随着人们对生态环境和食品安全性等问题的日渐重视，生物农药的使用已经成为趋势。在番茄的种植和生产过程当中为了防止和控制番茄根腐病和番茄猝倒病的发生，常用的措施之一是采用农业防治的办法。农业防治通过改变培养作物的条件使其温度、湿度、pH等条件不利于病原微生物的生长，以此来控制和防止病害的发生]。农业防治的手段主要有选育抗病品种、轮作、调整种植时期、合理施肥、合理灌溉排水等方法，通过这些方法，可有效防治土传病害。董同坤试验后发现通过轮作、合理灌溉、及时清除病叶等方法，茄子黄萎病的发生可以减少87.6%。董秀荣提倡穴盘育苗等现代育苗办法，播种后防雨保湿，保持适宜温度，可有效防治番茄猝倒病。宣兆波建议加强苗床管理通过做好调温排湿，避免苗床温度过低、湿度过高来控制番茄根腐病的发生。化学防治是当代农业生产中对抗病原微生物最有效的办法。虽然选育抗病品种也可以效防治植物病害，但是抗病品种很难选育，经过几代以后会逐渐失去抗性。比起农业防治，化学防治的优点是更高效，广谱性强，更节约人力。赵明研究发现在播种前用五氯硝基苯粉剂与福美双可湿粉剂等比例混合后对苗床处理可以预防番茄猝倒病，在番茄猝倒病刚发生时，可用戴森新可湿性粉剂喷施可有效控制番茄猝倒病。据现有调查可知，可以利用多菌灵、倾城水、妙回田等化学农药达到防治番茄根腐病的目的。目前，市面上在售的化学农药种类繁多，效果也十分优异，但是，使用化学农药对环境造成的危害让人们无法忽视。农药在自然条件下无法降解，对土壤和水源造成污染，危害环境和人类健康。若长期施用化学农药，病原菌也会产生抗药性，为农业生产带来危害。生物防治的定义是利用生物的种间关系，以一种生物抑制另一种或一类生物生长的一种防治病害的办法。比起农业防治，生物防治有着和化学防治同样的优点，但生物防治对环境无污染，无残留，符合人们对环境友好、食品安全的要求，生物防治不易产生抗药性，并且微生物可在植物根际定植，这使种衣剂的有效期更长，还对植物有一定的促生作用。为解决针对番茄猝倒病和根腐病的农业防治效率低、化学防治污染大的问题，本发明提供了一种番茄生防种衣剂，包括复合菌剂和助剂，其中复合菌剂由贝莱斯芽胞杆菌WZ-37、枯草芽胞杆菌WXCDD105、产氮假单胞菌WXCDD51、解淀粉芽胞杆菌Ba和枯草芽胞孢杆菌Bs wy-1的发酵菌液复配制成；助剂包括赤霉素、增稠剂、分散剂、成膜剂和染色剂。本发明复合菌剂针对番茄猝倒病和根腐病的病原菌有稳定的抑菌效果，对两种病原菌菌丝生长的抑制率均达到100％。将本发明生防种衣剂应用于防治番茄猝倒病和根腐病，具有高效、经济、安全、残效期长的优点。本发明提供的由五株生防菌复配制成的复合菌剂针对番茄猝倒病和根腐病的病原菌有稳定的抑菌效果，对两种病原菌菌丝生长的抑制率均达到100％，显著优于单一生防菌的抑菌效果。本发明生防种衣剂对番茄猝倒病、根腐病均有较好的预防效果，显著优于现有农业防治和化学防治的效果。本发明提供的五株生防菌均对番茄种子的萌发及胚根的生长有促进作用，但复合菌剂在单一生防菌的基础上使种子48h发芽率再提高4.5％。本发明在种衣剂配方中添加了赤霉素，进一步提高了番茄中的萌发率。本发明将生防菌复合菌剂与助剂混合制成种衣剂，具有高效、经济、安全、残效期长的特点。在番茄种子外层形成一种保护膜，使药力集中，利用效率高，省工省时省料；种衣剂能显著提高种子质量，出苗齐、壮，节省种子，降低了生产成本。而生防种衣剂与化学防治相比属于隐蔽使用，对大气、土壤无污染，不伤天敌，不会发生药害，使用更加安全。本发明生防种衣剂播种后可防治土壤中病原菌的侵袭。同时，随着种子发芽出土，复合菌剂从种衣中逐渐释放，还可防治地上部病原菌的侵害。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：浙江农林大学

成果简介：本成果针对茄果类设施蔬菜品质提升，利用香榧、山核桃、竹笋等林业生物质加工废弃物创新研发抗病促生生物有机肥，肥料有机质含量70%，养分含量6.7%，有效菌数5.2×107 CFU/g；相关成果发表论文2篇，申请发明专利8件。获浙江省农业农村厅项目资助。建立了生物有机肥施用技术模式1套，化肥施用量减少20%，产量增加14.79%，土传病害发病率减少31.62%。预计推广面积100万亩。“零碳”有机果蔬种植单个基地面积要求100亩以上 ，依托科技成果转化，建立三物循环体系，带动共富”1+N”农业新模式产业链，为食品安全保驾护航。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山西农业大学

成果简介：该技术在人工控制的环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，应用机械化、自动化的设备，使幼苗集中生产，达到快速、优质、高效、成批量而又稳定成苗，可以有效降低蔬菜成本、提高蔬菜种苗质量、推广示范蔬菜新品种、延长产业链条、增加产业收入。该技术重点围绕茄果类（番茄、茄子、辣椒、青椒）、甘蓝类（结球甘蓝、花椰菜等）、瓜类（黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等）、绿叶菜类（芹菜、生菜）等大宗蔬菜自根育苗或嫁接育苗。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山西农业大学

成果简介：利用臭氧处理种子技术、多效唑浸种技术、烯效唑和甜菜碱处理幼苗技术等，提高蔬菜幼苗的生长势和抗逆性，蔬菜幼苗定植到田间后，减少农药与化肥的使用量，减少了对地下水的污染，有利于改善当地生态环境，促进土壤可持续利用，促进设施农业健康、可持续发展。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业大学

成果简介：（一）技术基本情况 近年来，设施蔬菜在助力精准扶贫和乡村产业振兴中发挥了重要作用，但由 于设施蔬菜重茬严重、水肥管理不科学等原因，土壤微生态和理化性质劣变，根 结线虫病、土壤盐渍化和重金属富集呈增加趋势；加之设施环境可控性差，导致 蔬菜育苗和种植过程中非生物胁迫和病害发生普遍，农药用量大，降低了产品安 全性。针对上述问题，开展了以根区生态优化为基本出发点，以“提土质-健根 系-诱抗性-降农残” 为主线的设施蔬菜绿色生产理论与技术创新应用，在缓解蔬菜连作障碍、降低土传病害和减少化肥农药投入方面成效显著。 (二)技术示范推广情况 本项目采用产学研推用结合，边研究、边示范、边推广的技术路线，通过技 术培训、媒体宣传、发放技术资料、召开现场观摩会等方式，以点带面建立示范 基地，加快新技术、新产品推广步伐。研发的核心技术成果在山东佐田氏生物科 技有限公司、 山东润鹏种苗有限公司、山东亮剑生物工程有限公司等企业实现了产业化、规模化生产。近三年在潍坊、泰安、济南、滨州、菏泽、德州、临沂 等地应用示范推广 100 余万亩。 (三)提质增效情况 通过本项目的实施带动，山东佐田氏生物科技有限公司在设施蔬菜专用有机 肥和微生物肥料产能方面位居山东省前列，CCTV-7 农广田地进行了专门宣传报 道。山东润鹏种苗有限公司年生产销售瓜类砧木 12.5 万公斤，山东亮剑生物工 程有限公司充分挖掘本地花椒籽资源，研发花椒籽的饼肥，显著降低设施蔬菜根结线虫的发生，实现了一种物料对农药化肥的双替代，农药化肥用量降低 30%以上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业大学

成果简介：（一）技术基本情况。 在设施辣椒生产中，连作障碍和低温障碍是导致其产量低、品质差的主要因 素。该项目针对以上问题，选育出2 个辣椒砧木雄性不育系及相应的保持系，利 用雄性不育系培育出 1 个抗病、耐冷砧木新品种；在探明了嫁接辣椒的抗病和耐 冷机理的基础上，研究提出了适宜的辣椒嫁接方法及其关键配套技术，有效缓解 了设施辣椒连作障碍和土传病害，提高了辣椒耐冷性，产量和品质显著提高。 （二）技术示范推广情况。该成果在山东、河北等地推广应用，累计推广面 积 159.0 万亩，获得经济效益 22.47 亿元。 （三）提质增效情况。指技术试验、示范或推广过程中节约成本、提升品质、 增加效益等情况。 利用‘山农辣砧 1 号’为砧木嫁接的辣椒在连作 8 年的日光温室内种植，其土 传病害发病率为 0 ，而自根辣椒的根腐病和青枯病发病率为 51.6% 。冬春茬嫁接 辣椒始收期比自根辣椒提早 7-12 d ，产量提高 49.47% ，产值增加 50%以上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业大学

成果简介：一、技术基本情况 设施番茄栽培，通常采用平畦或小高垄，1.2-1.4m 栽植两行（小行距 40-50cm， 大行距 80-90cm），这种种植方式冬季地温提升慢，土壤湿度大、易板结，植株 生长后期群体郁闭，通风透光条件差，易诱发病害，且不利于人工管理和机械化 作业。 为提升设施蔬菜生产的机械化和现代化水平，研发出了设施番茄高畦宽行宜 机化种植技术。该技术模式明确了高畦规格，增加了大行距，方便了人工管理和 机械化作业；改善了通风透光条件，提高了光能利用效率；加厚了根区土层，改 善了疏松透气性，提高了增温降湿效果；可以明显促进番茄根系发育、植株生长 和果实成熟，减少病虫害发生，提高产量，改善品质。 二、技术示范推广情况 2019 年以来，该技术模式先后在德州禹城、潍坊寿光、临沂兰陵等设施蔬 菜主产区进行了示范展示，取得了明显的增产增收效果。 三、提质增效情况 综合多茬次技术试验和生产示范结果，在相同种植密度下，与传统栽培模式 相比，采用高畦宽行栽培模式可使日光温室、塑料大棚番茄增产 5%-12% ，果实 成熟时间提早 1-3d ，明显改善果实商品性及营养品质。同时，可显著提高整地、 做畦、覆膜、移栽以及后期植株管理的机械化水平和作业便捷程度，减少劳动力 投入和用工成本，推动现代设施农业发展，经济、社会和生态效益显著。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业大学

成果简介：蔬菜水肥一体化有机基质栽培技术利用农作物秸秆、畜禽粪便、食用菌菌渣 等为原料，经高温腐熟等无害化处理作为栽培基质，代替土壤，配合不同蔬菜的 专用营养液微灌施肥种植蔬菜的新技术。 蔬菜水肥一体化有机基质栽培技术模式的优点可以概括为： ①以有机废弃物生产栽培基质，成本低； ②智能化管理，省工省时； ③农药用量较常规土壤种植减少 70-80% ，蔬菜农残含量大幅度低于国家绿 色食品农残要求； ④果实大小均匀，商品性好； ⑤灌溉水利用率达 90%以上，肥料利用率 80%以上； ⑥仅通过种植方式的改变有效阻断土传病害对蔬菜产量和品质的危害； ⑦能够在重盐碱地、废弃工矿地、沙荒地、旧宅基地等非宜耕地发展蔬菜高 效生产。蔬菜产量较常规土壤种植提高 30%-120% ，亩增收 5000-15000 元。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：山东农业大学

成果简介：（一）技术基本情况：蔬菜卵菌病害频繁爆发流行严重制约了我国蔬菜安全 生产与蔬菜产业的发展，通常发病率达 15%~30% ，严重时达 50%以上，甚至绝产。本技术深入开展了防控理论与技术研究，取得了系列理论突破与技术创新， 集成技术在我国蔬菜主产区获得广泛推广应用。 （二）技术示范推广情况：集成创建主要蔬菜卵菌病害综合治理技术体系， 大面积推广应用，推广应用 1000 余万亩次。 （三）提质增效情况：主要蔬菜卵菌病害综合治理技术体系防效80%以上， 增产幅度 8%~ 15% ，减施农药 30%以上，新增利润 70 多亿元。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：针对该项目从土—肥—水—作物互馈调节、智能装备—精准技术—高效产品系统耦合等方面进行了研究与应用，建立了适合我国设施蔬菜绿色高效生产的土肥水协同调控关键指标，揭示了水肥利用率低与土壤退化的根本原因，突破了水肥智能化管理的关键装备技术，开发了智能管理模型，创建了水肥技术—智能装备—肥料产品“三位一体”的设施蔬菜水肥全自动精准托管模式，实现了节水减肥50%以上。 创新点1：明确了限制设施蔬菜水肥利用率提高的关键因子，阐明了设施蔬菜土—肥—水—作物互馈调节机制，建立了协同管理指标体系。 创新点2：制定了微灌施肥工程适宜性评价方法，创建了氮、磷调控增效技术与设施土壤健康保育技术，首创了适用于智能化管理的养分浓度模型，集成了以水肥供需平衡为核心的土肥水协同调控绿色生产技术。 创新点3：开发出氮、磷、钾浓度原位监测装备，解决了EC值监测不能反映单一元素浓度的问题；研发出恒浓度供肥智能装备，攻克了肥料混合易沉淀和施肥均匀性差的难题；研制出配方合理，形态配伍，促根功能突出的水溶性肥料，为技术落地提供了物化产品。 创新点4：创建了基于原位监测的水肥技术—智能装备—肥料产品“三位一体”的水肥智能托管模式，实现了移动端、云端与设备端的深度融合与全生育期全自动水肥精准管理，助力设施蔬菜标准化生产与产业化发展。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：江苏大学

成果简介：本技术特点在于创新发明了链条平移输送及双传感器精准定位的苗盘输送装置、气动多爪并列高效自动取苗机构、鸭嘴式电驱栽 植器，开发了移盘-取投-分苗-栽植协同控制系统及株距和栽深在线 调控技术，有效解决了苗盘输送定位不准、单爪取苗效率低、伤苗 率高、株距栽深等参数调控难等难题。 效益分析：和传统人工移栽相比，本技术的效率提高10倍以 上，栽植质量明显提高，产量增产明显；与半自动移栽机相比，1台 机器节省用工2人以上。