所属分类：医疗健康

所属单位：华东师范大学

成果简介：拟除虫菊酯是一类高效低毒的仿生杀虫剂，在卫生防疫和粮食生产中发挥了重要作用。由于长期和大量被使用，它们存在严重的抗药性和环境的残留影响问题。残留农药而引起的食品安全问题最近受到关注。为此欧盟等国对食品中的农药最大残留限量(MRL)采取了迄今为止最严厉的标准。例如对茶叶中的氰戊菊酯的MRL从1999年的0.1mg/L降低到和0.05mg/，导致了我国出口农副产品屡屡被检出残留农药超标而遭退货。另外，如菊酯主力产品的溴氰菊酯和氯氰菊酯最近分别被怀疑具有致畸、致突变性和环境激素，也受到人们的关注。 因此，我们需要进一步开发“具有适当的稳定性而且高活性、速效、低抗性、且易被降解”的新品种。在上海市科委的重点资助下，本课题组设计和筛选到新一代拟除虫菊酯类化合物HM-31.我们将其与目前被公认为具有最高杀虫活性的世界王牌杀虫剂-溴氰菊酯(全世界年销售额超过2.5亿美元)就一些重要特性进行了比较。比较后发现HM31的一些重要指标优于溴氰菊酯。鉴于HM31号化合物罕见的高杀虫活性、杀虫谱广、毒性低、环境友好等优异特性，完全有可能发展成为既可家用，又可农用、最终取代溴氰菊酯和氯氰菊酯等的大吨位新产品。

所属分类：医疗健康

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成果简介：项目负责人与新疆伊犁地区的畜牧局具有长期的友好联系，对该地区牲口屠宰过程大量废弃物的生物制品开发颇感兴趣,已在实验室初步完成了多个生物制品制备的技术层面的工作。现寻求合作进行产品开发和市场开发的企业。 主要生物制品:马源性制品 由于马没有人畜共患疾病如疯牛病，羊瘙痒症等，马源性产品被认为是安全的。马油:通过分子蒸馏技术，可获得纯净的马油。由于马油中含有大量的亚麻酸，对保持皮肤的湿润、细腻具有特殊功效。该生物提取物可用于皮肤防护,在日本具有相关护肤产品，属于中高档护肤系列。 马胎素:主要来源于马的包衣及马胎。 孕马血清:是目前所用的主要动物催情剂。 牛源性制品 牛胆有效成分:牛磺酸、胆红素、牛胰蛋白酶、牛血清白蛋其它 透明质酸酶:从羊睾中提取硫酸软骨素:从家禽、牲畜的软骨中提取。

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成果简介：用于有中度或重度肾功能损害2型糖尿病成人患者的治疗。百时美、施贵宝和阿斯利康共同研发。2002年5月28日获专利授权，2009年7月、10月和2011年5月获FDA、EMA、中国 SFDA 批准上市。中国糖尿病患者已达9240万例，治疗费用每年达 1734亿元人民币。我们拥有成熟的左边中间体(绿色部分)的合成工艺路线，能够制备质量合格的公斤级产品，物料成本远低于国内市场价格。目前，正在应用生物酶催化技术合成右边中间体(浅蓝色部分)。

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成果简介：最前沿的新一代口服抗凝药物直接凝血酶抑制剂继“华法林”之后50年来上市的首个新类别口服抗凝血药物，医学界誉为近60年来防中风的最佳药物。德国勃林格殷格翰公司研发，1998年2月获得专利授权，2008年3月、2010年10月分获欧盟EMA和美国FDA 批准上市。我们的工艺适合工业化生产、稳定且环保，原料成本大大降低。已经完成原料药和每一个中间体的合成,并鉴定了其结构基本建立能够满足临床前研究的原料药合成工艺。

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成果简介：可溶性大豆多糖(Soluble soybean polysaccharide，简称 SSPS)，是从大豆中提纯并精制的纯天然的水溶性膳食纤维,是由大豆豆渣经过酶解、提取、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成，是一种酸性多糖。其分子结构近似球状，主要是以半乳糖醛酸聚糖和鼠李半乳糖醛酸聚糖为主链,阿拉伯聚糖和半乳聚糖为侧链构成的一种球状结构。其主要功能为提供较高的稳定性，稳定蛋白饮料体系中悬浮粒子，并且其水溶液粘度低，使产品拥有清爽的口感。可溶性大豆多糖不仅可作为一种很优质的稳定剂应用于酸性饮料、乳清饮料等产品中，同时也可作为补充膳食纤维的功能原料。

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成果简介：市面上有各种品牌的瓶装纯净水或矿泉水供人们选择饮用。它们在外观上均为无色纯净的水，肉眼无法判别其优劣。怎样能很快知道这些看上去挺好的饮用水对饮用者是否安全呢?利用我们发明的检测技术:一种淡水发光细菌--青海弧菌冻干粉制剂，检测这些水样的急性毒性，在30分钟之内就可以告诉你，饮用该种水是否安全

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成果简介：酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillusacidoterrestris，Aa)是果汁污染的主要嗜酸耐热菌，国际贸易严格要求每10ml浓缩果汁中该菌的含量不超过1个传统的Aa 检测方法耗时很长，一般需要4~5d 才能出检测报告，检测结果的滞后性使之无法及时指导生产。用分子生物学的方法进行检测，所需要的成本较高，对操作者的要求严格，且结果的重复性不佳，因此作为日常果汁检测，限制了其在小型果汁厂家的应用。生产中迫切需要一种快速、准确的 Aa 检测方法。我们利用 Aa 可以将香草酸或者香兰素转化为愈创木酚,后者在过氧化物酶的作用下产生红褐色产物的特性,从而实现了该菌的快速检测,结果表明。在静止培养情况下，培养基中添加100ug/kg 的香草酸最有利于愈创木酚的产生;最低浓度为3个/mL嗜热耐酸菌芽孢液在上述条件下培养，21h后愈创木酚含量用分光光度计测定OD470 达到10以上，为肉眼可见的红褐色:模拟实际体系下的培养也出现了颜色反应，证明该方法确实可以实现果汁中嗜热耐酸菌的快速、简便、高灵敏度的检测。该项目己申请发明专利，专利号:200910055289.6

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成果简介：功能型大豆膳食纤维是从非转基因大豆中提取，经过特殊的加工工艺，生产得到的一种以膳食纤维为主，同时包含大豆蛋白、大豆多肽、可溶性大豆多糖等物质的复合产物。这种大豆膳食纤维具有普通大豆膳食纤维所没有的功能性。

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成果简介：本项目通过化学和物理改性方法，改变了大豆蛋白的等电点升高，并使其亲水基团高度暴露，将得到在弱酸性环境中高度溶解的蛋白质，即酸溶性大豆蛋白。酸溶性大豆蛋白是一种在 pH3.0-4.5之间能够高度溶解的大豆蛋白产品，主要具有普通大豆蛋白所不具备的溶解特性。大豆蛋白具有很高的营养价值，通过该项目改性大豆蛋白，拓宽了大豆蛋白在食品中的应用领域，使得大豆蛋白能够应用于原来不能应用的酸性食品环境中,具有很大的应用价值。目前获得的酸溶性大豆蛋白产品在酸乳饮料、运动型饮料和酸性粉末饮料中的溶解性较高，口感较好。

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成果简介：GSK的抗流(禽)感新药RelenzaTM与Roche的Tamifu是治疗(禽)流感最有效的药物，而前者具有更广谱的疗效。Tamifu上市之后，有近20多条化学合成路线诞生，然而 Relenza上市后仅有一些生物合成技术，使其类似物合成与改造受到了限制。

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成果简介：天然防腐剂菌克是食品微生物发酵的产品，由绿色天然食品(奶粉等天然配料)微生物发酵而产生。其主要成分是食品微生物发酵产生的肽类物质，在人体内完全降解有极高的安全性。天然防腐剂菌克具有抑菌谱广的性能,能抑制革兰氏阴性菌、酵母、霉菌、部分革兰氏阳性菌等有害细菌。菌克的基本生产工艺:脱脂奶粉微生物发酵-板框压滤→喷雾干燥→成品。

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成果简介：本项目提供各类含芳环类、含杂环类合成药用配套试剂、药用检测试剂等系列配套试剂 30余种,丰富了该领域的品种类型,重点决绝研制与产业化过程中的产品质量环境污染等方面的问题。产品的主要质量指标达到或超过国内外同类产品水平。主要功能特点如下:项目涵盖含芳环类、含杂环类合成药用配套试剂、药用检测试剂等系列配套试剂30余种，其中多数具有创新性、系列化有特色的中高品种、拥有自主知识产权。已授权中国发明专利6项、申请中国发明专利3项，总体研究水平达到国际先进水平。研发过程中，充分考虑环境友好、提高产品回收率、减少三废排放。在中试过程中，重点研究部分产品的工艺过程控制、分离纯化技术，为产业化建立一套可行的工艺参数。研制的大部份试剂性能优异，应用广泛并与国内外同类试剂相比具有一剂多用的特点。