所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：基于测土配方施肥的肥效特征,结合水稻养分吸收规律,筛选了适宜一次性施用的氮磷钾比例,优化了区域施肥用量,优选了缓控释肥料应用类型;在控制氮磷养分情况下合理配置缓控释肥与掺混肥(速效),研发形成功能全面、结构合理、持续调控、经济高效的适合不同水稻品种的一次性基施的水稻深施专用配方肥。结合水稻深施专用配方肥,采用水稻机插施肥一体机,按照“开沟-插秧-施肥-覆泥”的闭环系统,在机插秧的同时将肥料定量、定深度深施至秧苗根部附近,集成构建基于不同地力、不同稻制及目标产量的精量一次性深施肥技术。 该技术改变了现行的气吹式机械深施肥方式,解决了输肥易堵塞、肥料定位精准性差等问题;优创了数显控制系统自动调节施肥速度、用量及深度,优化了深施肥技术参数,提升了水稻轻简化施肥能力和效果;研发的一次性深施专用配方肥,解决了南方稻区肥料施用量大、利用率低、施肥次数多、劳动力紧张等问题,弥补了包膜尿素前期供氮不足、单施成本偏高的不足的问题;研发的精量一次性深施肥技术,提高了肥料利用效率,降低了环境污染,在节省大量人力成本的同时实现作物高产、养分高效和环境友好。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：金湘8号,鲜食。生育期70~75天左右,植株长势较强,株型直立,株高60厘米左右,分枝数少,侧枝发达,茎绿色,叶绿色,复叶中等大小,顶小叶卵形,茸毛少,侧小叶3对,叶缘全缘;花冠白色、花量中等,在湖南地区不结实;匍匐茎较长,结薯集中,平展,结薯较浅,单株结薯数5~8个,较整齐,大中薯率88.2%以上;薯块长圆形,薯皮黄色,薯肉浅黄色,芽眼黄色、浅,表皮光滑。 湘薯3号,鲜食。生育期80天左右,植株长势强,株型直立,株高60厘米左右,侧枝发达,茎绿色,叶绿色,复叶小,顶小叶卵形,茸毛少,侧小叶3对,叶缘全缘;花冠白色、花量较多,在湖南地区不结实;匍匐茎较长,平展,结薯较浅,单株结薯数6~10个,较整齐,大中薯率80.5%以上;薯块卵圆形、圆形,薯皮黄色,薯肉浅黄色,芽眼黄色、浅,表皮光滑。 紫玉,鲜食、炸片炸条。生育期70天,熟期早熟,用途鲜食。株型直立,小叶边缘波状程度无或极弱,茎色紫色斑点,茎翼形状微波形。 金湘,宜鲜食。生育期80天,熟期中早熟,用途鲜食。株型半直立,小叶边缘波状程度无或极弱,茎色绿,茎翼形状直形。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：经过长期研究,先后培育并登记了‘橘湘珑’、‘黔阳冰糖脐橙’、‘锦红’、‘锦玉’和‘锦秀’等5个冰糖橙系列优异新品种,极大地丰富了冰糖橙品种群。其中,‘锦秀’冰糖橙荣获2021年中国农业农村重大新产品。‘橘湘珑’、‘黔阳冰糖脐橙’和‘锦秀’获得国家植物新品种权保护,且‘橘湘珑’和‘黔阳冰糖脐橙’先后于2020年和2021年成功转让,为解决无性繁殖的果树新品种依靠知识产权保护进行成果转化的难题做出了有益的探索。此外,建立了柑橘果实品质分析的量化模型,开发了冰糖橙果实品质综合评价系统,获得国家版权局计算机软件著作权证书(2018SR1020966)。系列优异冰糖橙新品种近5年累计推广面积40000亩(已销售果实),销售苗木400万株,对促进地方经济发展、增加农民收入、推动柑橘产业升级等方面都起到了积极作用,产生了巨大的社会经济 效益。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：本项目针对传统黑茶手工作业、品质不稳定、质量安全难保障、产品单一等阻碍产业发展的核心问题,研究揭示了黑茶加工中品质风味形成机理、黑茶功能成分的物质组成、健康功效及作用机制。 发明了“调控发花技术”、“品质醇化技术”、“散茶发花技术”、“茯砖茶表面发花技术”等黑茶加工新技术,缩短了茯砖茶加工周期3~5天,降低直接生产成本30%以上,品质显著提高,产品综合效益提高50%以上。研发了黑茶加工新装备12款,使生产效率提高3倍以上;发明了“高效综合降氟技术”,实现了低成本控制茯砖茶含氟量低于300mg/kg的技术突破,有效保障了黑茶质量与安全;推进了黑茶的机械化、自动化、标准化加工。研发了方便型、高档型、功能型、时尚型黑茶新产品20多种,有效驱动了黑茶市场区域与消费群体的快速扩展。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：“茶资源高效生态利用关键技术研究产业化”创新团队以刘仲华院士牵头组建,围绕茶叶精深加工与综合利用、茶树种质资源创新与高效利用、茶与健康等研究方向。2014年-2016年,创新团队承担国家和部省级研究项目17个,累计研究经费5339万元。 获国家科技进步二等奖1项、湖南省科技进步一等奖1项;审定国家级茶树新品种2个;获国家发明专利授权28件,制订国家标准4项、湖南省地方标准14项;在国际学术期刊发表SCI论文13篇、国内核心刊物发表学术论文43篇。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：茶具有延年益寿和消脂去腻的作用,但饮茶延缓衰老与调节脂质代谢的作用机制仍不明晰。该成果揭示了茶叶儿茶素及其衍生物通过维护氧化还原稳态延长健康寿命的作用机制:首次发现EGCG延缓衰老活性受作用时期影响,揭示了EGCG可诱导线粒体活性氧,增强机体氧化还原系统响应,且具有生物保守性;发现儿茶素及其衍生物延缓衰老的生物活性机制具有差异性。揭示了茯砖茶多糖和茯砖茶多酚通过调节肠道菌群结构改善脂质代谢的作用机制;发现茯砖茶及其多糖多酚通过抑制机体脂肪生成、促进能量消耗和脂肪分解,调节脂质代谢;首次发现茯砖茶多糖可直接到达大肠被微生物利用,通过调节肠道菌群改善脂质代谢紊乱。该成果为科学驱动茶叶消费、茶叶功能成分高值化利用以及传统茶业向大健康产业延伸跨越提供了重要的理论依据。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：该技术体系一是揭示了稻穗群体种子活力差异的时空变化规律,创新提出和建立了增加早授粉强势粒比率、强化晚授粉弱势粒灌浆以提高杂交种子活力的途径与技术;二是首次发现了种子活力和发芽率的高值交叠区间并由此建立了杂交水稻种子适时早收技术与穗萌风险控制技术;三是创新集成了以“一养二早三适”为核心的杂交水稻高活力种子生产技术体系,解决了杂交水稻制种种子活力偏低的理论与技术问题,为杂交水稻制种技术提质与水稻机械化高产高效栽培的精量播种奠定了技术支撑和物质基础。 通过技术培训、资料发放、现场观摩、实地指导等方法对技术进行了推广应用,2017-2019年该成果在5家种业公司转化累计推广面积5万亩,种子单价提高25%,亩平均新增利润334.2元,三年新增销售额1271.0元,新增利润1671.0元,取得了良好的直接经济效益和巨大的社会经济效益。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：机插稻简易场地分层无盘旱育秧技术(发明专利号:ZL201810494708.5),是指利用保水性能好的农用岩棉构建“隐形水肥库”,将水肥一体秧床分为保水材料水肥层(隐形库)与秧苗基质层(根层),是机插稻育秧技术和应用上的重大创新。该技术操作简便,为开展水稻商品化育秧及其专业化育插秧服务提供了技术支撑,对推进机插杂交稻(育苗移栽),尤其是双季机插稻的发展具有重大应用意义。技术的主要创新点是育秧的肥水层与根层分开,分 层无盘旱育,秧苗根层的透气性好,有利于培育壮秧、提高成秧率。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：高档优质水稻新品种“华湘明珠”拟于2024年通过国家审定。2021年长江中下游国家区试结果:全生育期132.8天,比丰两优四号(CK)迟熟1.4天。每亩有效穗数16.6万穗,株高126.0厘米,穗长27.5厘米,每穗总粒数176.3粒,结实率83.7%,千粒重22.2克,后期转色好。含有Pita和Pi2等稻瘟病抗性基因,稻瘟病综合指数3.5级。糙米率79.1%,精米率69.6%,整精米率60.7%,粒长7.4毫米,长宽比4.3,垩白粒率6%,垩白度1.1%,透明度1级,碱消值6.5级,胶稠度63毫米,直链淀粉含量16.2%。综合评级为部标优2级(主要品质指标达一级)。该品种2022年参加贵州中稻区试,为唯一一级优质稻米品种。“华湘明珠”及其所配组合“先两优华湘明珠”2022年均入选湖南省湘米工程优质稻品种。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：利用分子标记辅助选择聚合育种技术结合田间表型筛选,选育出一批高抗稻瘟病、抗白叶枯病、抗倒伏、耐高低温、优质的杂交稻不育系和恢复系品系,包括130余份三系不育系/保持系、240余份两系不育系、600余份恢复系。其中,可直接用于配组应用的多抗优质长粒三系不育系/保持系3份,多抗优质高配合力长粒两系不育系2份,多抗优质强配合力恢复系10份,选配出多抗优质强优势杂交稻苗头组合3个。 建立了一套成熟的快速高效水稻抗性改良分子标记辅助选择技术体系,已获得植物新品种权4项,授权发明专利2项。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：湖南农业大学

成果简介：紫花苜蓿有“牧草之王”美称,是畜牧业中不可替代的优质高蛋白饲草。本研究团队从2014年起,在洞庭湖区开展紫花苜蓿品种筛选、栽培、多元苜蓿草产品开发与利用等全产业链研究和技术推广工作,开创了我省“引草入田、草当粮种、草企结合、草畜配套”的先河,建立了长江以南地区首个紫花苜蓿规模化种植和加工生产基地。应该本成果推荐的紫花苜蓿品种和栽培技术,全年干草产量可稳定在1.2吨/亩以上,最高可达1.8吨/亩,适时刈割的紫花苜蓿平均粗蛋白质含量高达20%以上;中性洗涤纤维平均含量40%左右;酸性洗涤纤维含量25%-28%,产量和品质均优于北方苜蓿和进口苜蓿干草。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：天津市农业科学院

成果简介：项目团队制定了蔬菜种子种苗健康检测、种子消毒、育苗基质标准化生产、苗期阶段栽培管理及病虫害综合防治等技术，并形成了一整套的蔬菜集约化育苗生产技术规程，通过蔬菜种苗集约化生产技术，实现蔬菜种苗“高质高效、技术集约、场地集中”的生产。