联系人:
技术专家
刘冰
从事领域:
研究方向:1. 食品安全检测技术研究
2. 先进功能材料制备及应用研究
3. 分子模拟在食品科学中的应用研究
杜欣军
从事领域:
研究方向:1. 食源性危害微生物食品污染机制与致病基础研究;
2. 食源性危害微生物检测技术开发;
3. 食源性危害微生物控制;
4. 功能饮料开发。
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