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枸杞果具有降低血压、减少胆固醇、防止动脉硬化以及促进免疫功能、提高抗病能力、防老抗衰等作用，枸杞多糖、甜菜碱等具有“润肺、清肝、滋肾、益气、补虚劳、祛风、明目”等功能。高频率的工作节奏，带来人民越来越多的亚健康，但是市场人参、枸杞产品保健品开发极为缺乏，远不能满足保健市场的需要，为此，以枸杞为主要原料生产的枸杞功能饮料开发具有重要的意义，具有独特的市场定位及迫切需求。依托宁夏枸杞道地资源秉性，以枸杞及枸杞提取物为主要原料，依据中医配伍理论，开发枸杞系列功能饮料。
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