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宁夏枸杞酒最早是启元药业的前身宁夏中药厂的药酒系列之一，近年来在宁夏红和杞浓带动下曾有阶段性发展和推广消费，但随着两家企业经营不善，枸杞酒淡出人们的视线。枸杞经过酿制糖类转化为酒精同时还保留对人有益微量元素和补益成份，先寻求具有酿造工艺单位进行技术创新和合作。
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