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枸杞寡糖，是通过枸杞多糖经物理或化学方法降解得到的由2至10个单糖单位通过糖苷键连接起来，形成直链或分枝链的一类糖。具有独特的生理功能，如促进双歧杆菌增殖、抗龋齿、抗衰老、防肥胖、防止胆固醇积累、降低血压等作用。 期望技术成熟度达到中试或产业化规模程度。成本控制在业界平均水平及以下。
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