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采用冻干技术生产的冻干枸杞，已经数年，产品品质好，营养价值高，但冻干枸杞含水量一般在5％左右，破碎率高，易吸潮、脱色严重，生产成本及销售价格高，导致冻干枸杞认知度低，市场营销进展缓慢，生产企业日渐艰难。寻求有冻干技术和锁鲜技术的生产厂家，或老师合作，引进设备和技术指导。
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