浏览量 0
收藏数 0
1、介绍该技术的生产背景，主要应用于哪个生产环节/服务环节；
“十三五”时期是宁夏创新驱动大有作为的关键期，宁夏因其独特的地理位置盛产优质牛羊肉。地转化科技研发成果，对实现科技含量高、经济效益好的宁夏优势特色肉类产业新蓝图，推动宁夏经济社会发展具有重要意义。发挥宁夏畜牧产业优势，开展优质羊肉加工关键技术研发与示范，落突破优牛羊肉加工产业升级发展关键技术瓶颈，加快构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代羊肉加工产业。研判当前市场需求和未来发展趋势，选定羊肉产品，开展新技术、新工艺、新装备和新产品的研发，有助于增强宁夏羊肉产品市场竞争力，提升企业经济收益促进产业发展。
2、要求达到的技术性能、参数指标，包括主要技术、条件、成熟度、成本等指标
（1）形成优质羊肉制品的加工技术规程3-5项；
（2）开发营养健康型的高品质羊肉制品10-12种；
（3）申请专利8-10项；
培养企业技术骨干20-30人
需求发布
解决方案征集
供需对接
签约交易
需求解决
成果推荐 需求推荐 评估专家推荐 评估机构推荐
Copyright © 2018 宁夏回族自治区生产力促进中心 版权所有 宁ICP备11000235号-3 宁公网安备 64010402000776号
网站访问量： 网站在线人数：0 技术支持：科易网 
APP下载
微信公众号
