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研发一种辣椒制品回收再利用工艺技术，将该技术应用于残次辣椒的加工过程中，避免资源浪费，使资源利用合理化。
在辣椒制品的购买、存储和加工过程中，总是会不可避免的产生一些辣椒残次品或半成品，随意丢弃会污染环境，并造成不必要的浪费，研发一种回收再利用工艺技术，将残次辣椒进行合理加工回收再利用，变残为宝，提高产品的应用价值和范围。
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