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研发一款可以在常温环境下存储的酸奶,并且保质期不低于180天。
产品组织细腻、均匀、允许有少量乳析清出;具有风味发酵乳特有的组织状态,蛋白质≧2.3g/100g,脂肪≧2.5g/100g,酸度≧70.0T,铅≦0.05mg/kg.
期望能与我公司产品及工艺技术相关专业的高校、科研院所合作研发一款可以在常温环境下存储的酸奶,并且保质期不低于180天。
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