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本项目"一种用于食品内包装的即食高分子生物材料研发"总投资156万元，主要开展以食用明胶、普鲁兰多糖（Pullulan）为主要成膜材料，采用先进制膜方法制备薄膜，并利用新型试验法开发即食的包装材料，用于奶茶、调味料、方便面料包、茶叶、泡腾片、火锅底料等内包装。
在技术方面，即食包装材料从技术层面解决了食品内包装降解难、不可食用的技术难题，并实现即食包装材料产业化应用，达到绿色环保效果。本项目完成后可获得15项以上的专利技术，其中包括发明专利3项，并获得1项成果，技术水平达到国内领先，国际先进。
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