技术简介: 免疫平衡是衡量和评价人体健康的最重要指标。面向国际国内生物医药领域重大战略需求和国际免疫学研究前沿,研究各种疾病特别是重大慢性疾病的免疫调控与防治功效评价,参与生物医药领域的前沿竞争…… 查看详细 >
技术简介: ①项目基本情况:“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是全社会关注的焦点,而食品污染物的分析检测则是保障食品安全的关键,因此建立食品样品中新型有机污染物的快速前处理和分析方法十分必要…… 查看详细 >
技术简介: ①项目基本情况黄精的主要化学成分有多糖、留体皂苷、葱醒、生物碱等,具有降血糖、降血脂、抗衰老、抗炎、抗肿瘤、抗骨质疏松、抗动脉粥样硬化、抗疲劳等作用及功效。本成果提供了2种配制简单、…… 查看详细 >
技术简介: ①项目基本情况:生物活性肽(BPs)是重要的生理调节物,活性广泛,具有改善人类健康的潜力。BPs广泛参与炎症、止血、神经传递、免疫反应、生长修复、激素反应和氧化应激等活动,在人体内发挥重要的生…… 查看详细 >
技术简介: 1从毛壳属真菌的发酵培养物中提取分离、纯化得到化合物Chetomin,涉及其制备方法及抑制金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)和白色念珠菌Candidaalbicanssc531…… 查看详细 >
技术简介: ①项目基本情况:在固-液界面吸附研究中,发现一反常现象被称为"吸附剂浓度效应”(Cs-effect),研究前期提出了表面组分活度(Surfacecomponentactivitymodel,SCA)模型以解释这一现象,并优化完善了SC…… 查看详细 >
技术简介: 谷航粉生产是小麦主要的深加工方式之一,小麦中蛋白含量大约12-13%,淀粉含量65-70%,因此,在生产谷航粉的过程中会联产大量的小麦淀粉。小麦淀粉不同于玉米淀粉,颗粒不均,颗粒较大的淀粉称为A淀粉,…… 查看详细 >
技术简介: ①项目基本情况多糖,又称为多聚糖,是一类10个以上单糖分子缩合而成的天然大分子物质,由醛糖或(和)酮糖通过糖苷键连接而成,是构成生命的四大基本物质之一,参与维持生命活动的多种生理功能。近年…… 查看详细 >
技术简介: 1、项目基本情况本项目研究内容属于生物工程学科范畴,食品微生物领域。核糖核酸(RNA)的降解物或衍生物是多种药物的有效成分,具有提高人与动物的免疫力等保健功效,在医药、食品、化妆品和农…… 查看详细 >
技术简介: 甘薯又称红薯、地瓜,甘薯营养丰富,养分平衡,被世界卫生组织(WHO)评选为最佳食品之一。甘薯是生理碱性食品,其高纤维、低脂肪、低蛋白的营养构成,与大米、白面等生理酸性食物的高脂肪、高…… 查看详细 >
技术简介: 酒精性肝损伤(ALD)是由酒精滥用所导致的一种严重危害人类健康的常见肝病。|WHO发布的《2018年全球酒精与健康报告》特别指出,中国近年来酒精消费量持续增加,ALD患者数量正以惊人速度上升,20…… 查看详细 >
技术简介: 健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物,这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合,各菌间互相制约,互相依存,在质和量上形成一种生态平衡,一旦机体内外环境发生变化,特别是长期…… 查看详细 >
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