交易价格： 面议
类型： 非专利
交易方式： 资料待完善
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油脂精炼程度的提高，会使油脂中的营养伴随物损失和增加金属离子含量，使油脂抗氧化性能降低。建议应在满足食用油脂质量指标的前提下，引导消费者更多选用精炼程度较低的食用油。实验证明，用于包装高级食用油的有色透明材料，并不能减缓油脂氧化指标的升高。食用油在使用中的最佳储存条件是密封、避光。建议油脂生产企业和消费者使用瓶口被开封后，应能再次密封的小包装产品。建立了应用范围比较广泛、相对简单便捷的用气相色谱法测定胆固醇鉴别“地沟油”的方法。这是一项具有一定创新性的研究成果。
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