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[00323813]沙葱腌制品罐头的制备方法

交易价格: 3 万元

类型: 发明专利

技术成熟度: 可以量产

专利所属地:中国

专利号:ZL 2014 1 0110085.9

交易方式: 完全转让

联系人: 杨波

所在地:宁夏回族自治区银川市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

项目简介:本专利属自然发酵,通过优化的工艺流程和科学的辅料配比,使沙葱腌制品有良好的风味,易于贮存。

项目核心创新点:沙葱腌制品与新鲜沙葱相比氨基酸及粗蛋白含量升高,营养丰富,质地脆嫩、口感酸爽,辛而不辣,健康美味,可美容养颜,防癌减肥。

项目详细用途:新鲜的沙葱价低易收,制作工艺科学易行,安全可靠,可大规模生产,也可制成小包装休闲食品,携带方便,老少皆宜。

预期效益说明:能够快速取得高收益,效益翻倍。


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