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[00323812]苦苦菜泡菜的发酵制备方法

交易价格: 3 万元

类型: 发明专利

技术成熟度: 可以量产

专利所属地:中国

专利号:ZL 2014 1 0010663.9

交易方式: 完全转让

联系人: 杨波

所在地:宁夏回族自治区银川市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

项目简介:本专利属自然发本酵,通过优化的工艺流程和科学的辅料配比,使苦苦菜泡菜味道酸鲜脆嫩,易于贮存。

项目核心创新点:苦苦菜泡菜富含人体所需的氨基酸及微量元素,绿色健康,有清热解毒,消炎利尿,活血化瘀,降血压、降血脂、降血糖等功效。

项目详细用途:新鲜苦苦菜价格低廉,容易收获,制作工艺科学易行,安全可靠。可大规模生产也可制成小包装休闲食品,携带方便老少皆宜。

预期效益说明:能够快速取得高收益,效益翻倍。


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