[00314066]有机蜂蜜、有机蜂王浆标准化生产技术体系的研究
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
已有样品
交易方式：
完全转让
联系人：
国网大武口公司
所在地：宁夏回族自治区石嘴山市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
制定的《Q/XL 0015S-2010 有机蜂蜜》、《Q/XL 0016N-2010有机蜂蜜生产技术规范》、《Q/XL 0017N-2010 有机蜂王浆生产技术规范》三个企业标准均为国内首次编制。利用蜂蜜和果葡糖浆的成分存在的差异，发明了蜂蜜掺入果葡糖浆快速检测方法-酒精鉴别法。利用淀粉酶活性检测法可检测、判断蜂蜜中是否掺入了果葡糖浆。应用UV分光光度法再测蜂王浆及其制品中的10-HDA。与目前广泛采用的HPLC法结果相比，RSD＜2.0%。λ= 210nm,标准品回归方程y=0.4305x+0.3060，(n=6), r=0.9998。应用GB/T 19630和ISO 9001：2008与CAC《HACCP体系及其应用准则》的兼容性与互补性，有机地将其组合，推出了全新的《有机管理、质量、HACCP手册》、《程序文件》、五个作业指导书和132项受控记录
微信公众号
