[00286092]一种黄腐酸雪梨茨菇片

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710285217.5

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：昆明理工大学

所在地：云南昆明市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开一种黄腐酸雪梨茨菇片，该茨菇片由以下重量份的原料制成茨菇60‑180份、黄腐酸1‑3份、雪梨20‑60份、糯米粉15‑50份、食盐2‑8份、味精0.5‑1.5份；所制备的茨菇片具有不易上火、低热量、低脂肪等特色，同时具备清热消炎、润肺降脂等保健功效，该茨菇片酸甜脆爽、香酥适口、色泽诱人，不添加任何色素、香料、膨化剂、防腐剂，是适合任何人群、四季皆宜的休闲食品，填补了防上火膨化休闲食品的空白，同时将极大提升茨菇的应用途径和经济价值。

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