[00264290]一种桑葚酸奶及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201611053368.X

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

登录后向技术服务商咨询

咨询平台客服试试在线客服吧发布技术需求服务免费

技术详细介绍

本[发明专利]提供一种桑葚酸奶及其制备方法，由如下组分及其质量百分比组成：鲜牛奶30％、白砂糖7％、桑葚浆16％、饮用水47％，所述桑葚浆中含有由菠萝加工而成的护色液，经护色液制备、桑葚浆的制备、菌种扩繁、前发酵、后熟、均质、装瓶、杀菌、冷却等工艺加而成。本[发明专利]的产品为凝固型酸奶，感官良好，有光泽，质地均一，酸甜适口，具有乳酸菌发酵特有的滋味及桑葚的味道，而且制备方法简便，取材容易，易于推广。

成果推荐需求推荐评估专家推荐评估机构推荐

更多>

上海平正评估有限公司

服务分类：资产评估、无形资产评...

进入主页
连城资产评估有限公司

服务分类：资产评估、无形资产评...

进入主页

更多>