[00262954]一种田螺鸭爪煲及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201710738092.7

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明提供了一种田螺鸭爪煲及其制备方法，该田螺鸭爪煲，按重量份计，由田螺30‑45份、鸭爪30‑45份、油3‑6份，蒜0.5‑2份，姜片0.5‑2份，盐0.5‑1.5份，胡椒粉0.1‑0.5份，小麦粉1‑5份，八角0.1‑0.5份、茶树菇5‑10份、高汤300‑600份制成，该田螺鸭爪煲富含矿物质和多种维生素，营养成份全面、均衡，口感醇香不油腻，没有特殊异味，口感好，价格低，易被人体吸收，很适合儿童及体弱消化不良的中、老年人食用；制作简单、不添加任何的化学合成物质，安全，且具有去湿、清热、解毒、利水、通便等功效。

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