[00262083]一种阳离子变性淀粉及其制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201010178185.7

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明公开了一种阳离子变性淀粉及其制备方法。本发明的方法步骤如下：(1)将“储池淀粉浆”与水混合，得到淀粉浆(淀粉含量为30-50％)；(2)在淀粉浆中加入氯化钠和3-氯-2-羟丙基-三甲基氯化铵，45-55℃、pH9.0-12.0反应60-300分钟；氯化钠加入量为淀粉质量的5-30％，3-氯-2-羟丙基-三甲基氯化铵加入量为淀粉质量的3-15％；(3)调pH5.0-7.0；(4)将反应产物后处理得到阳离子变性淀粉。本发明在不增加设备投资的情况下，用“储池淀粉浆”生产阳离子淀粉，性能达到用鲜木薯淀粉生产的阳离子淀粉的效果。本发明可延长淀粉厂的生产周期、增加产量，对木薯深加工产业的意义重大。

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