[00260777]一种生肉保鲜膜及其使用方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201610641102.0

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：科小易

所在地：福建厦门市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明涉及肉类保鲜技术领域。一种生肉保鲜膜，是兼具可食性与水溶性的膜材料。该生肉保鲜膜的使用方法，是用该生肉保鲜膜包裹生肉。本发明生肉保鲜膜，采用兼具可食性与水溶性的膜材料做成保鲜膜后包裹生肉，可吸收生肉表面的水分，因此可降低生肉的水分活度，而且与生肉贴合性更好，隔绝了生肉与空气的接触，从而提高了生肉的储藏稳定性，而且由于是由可食性和水溶性的材料制成，能够完全溶解并且对环境友好，因此减少了使用传统的化学高分子材料保鲜膜造成的白色污染。

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