[00229793]一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法

交易价格： 面议

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201510274591.6

交易方式： 完全转让许可转让技术入股

联系人：中国科学院西北高原生物研究所

所在地：青海西宁市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

本发明涉及一种紫色马铃薯、山楂、柠檬复合饮料的制备方法，该方法包括以下步骤⑴将紫色马铃薯、山楂、柠檬经人工挑拣除杂后混合榨汁，得到汁液；⑵汁液与水进行水浴加热提取，得到浸提液；⑶浸提液经胶体磨研磨1~20次后，得到胶体状的复合浸提溶液；⑷将胶体状的复合浸提溶液进行均质后，经酶解、离心分离，分别得到上清液和滤渣；⑸上清液经陶瓷膜除杂，得到滤液；⑹在滤液中依次加入稳定剂CMC、黄原胶进行调配，按常规方法经灭菌、灌装后即得。本发明成本低廉，所得产品活性物质含量高、天然健康营养。

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