交易价格： 2 万元
类型： 发明专利
技术成熟度： 可以量产
专利所属地：中国
专利号：2014101845664
交易方式： 完全转让
联系人： 浙江省临安市浙西中草药研究所
所在地：浙江杭州市
本发明提供一种太子参果脯（专利号201410184566.4）的制作方法，采用冷冻处理、低温糖化、真空浸渍的方法制作，制作的果脯既满足人们在炎热夏季对方便保健食品的需求，还能够改善老人儿童的肠胃功能。该食品甘甜可口、营养丰富适应广大人群和儿童的口味，因添加E-多聚赖氨酸作为防腐保鲜剂制作的食品保存时间更长，更加安全。以太子参为原料开发的保健食品尚不多见，在食品市场日渐走向营养和保健并重发展的趋势下，利用中药太子参开发的保健食品势必拥有广阔的市场前景。
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