[00140183]酒类纳米快速陈化机
交易价格：
面议
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
完全转让
许可转让
技术入股
完全转让
联系人：
湖南大学
所在地：湖南长沙市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
酒类纳米快速陈化机项目技术要点：传统的酿酒醇化过程是将新酿好的酒贮藏在酒窖经长年累月，使酒缓慢氧化。酒中的醛逐渐氧化成羧酸，再与醇产生酯化反应，生成具有芳香气味的酯，从而使酒质醇厚芳香，绵甜可口。
自然陈化，时间漫长。少则几年，多则几十年。无疑占用大量资金和场地及储罐，严重制约了酒厂的发展，尤其中小企业难以承受资金积压的压力。
本设备是利用纳米和分子从组排列技术将新酿酒通过设备中管道。仅仅几秒钟可使酒达到陈化几年的目的，且永不反弹。
主要技术指标：过陈化机一次相当与有三到五年的陈化期。
应用范围：各类新酿酒，包括白酒、葡萄酒、药酒等等。
市场预测：全国大小酒厂三万多家，市场前景客观。
经济效益：如果为酒厂的酒陈化加工。每公斤仅收取一元。一个大型酒厂年产酒几万吨，加工费也就是几千万元。且消耗成本很低。
技术成熟程度：此项技术成熟，在制药行业得到广泛应用。
酒类纳米快速陈化机合作方式：合作开发，技术转让。
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