[00106254]传统蛋制品现代工艺关键技术装备与产业化开发

交易价格： 面议

类型： 非专利

技术成熟度： 通过中试

交易方式： 完全转让

联系人：南京农业大学

所在地：江苏南京市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

采用纳米涂膜新材料包装咸鸭蛋，简化传统包装杀菌工艺实现自动化，降低包装成本和破损率，大大提高生产效率。　　1、应用领域：传统蛋制品咸鸭蛋和松花蛋　　2、技术指标：杀菌-包装生产线年产量达1000万枚，降低包装成本50% 　　3、创新内容：采用纳米涂膜包装新材料、新工艺、新装备，简化传统包装杀菌工艺实现自动化生产。　　4、成熟程度：试生产阶段，可规模化。　　5、应用前景：咸鸭蛋等市场越来越大，本技术简化传统工艺实现自动化，显著降低包装成本和破损率、大大提高生产效率，其产业化前景非常看好。　　6、投资规模：2000万枚/年，自动化生产线投资60-80万。　　7、合作方式：技术转让和联合开发。

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