所属分类：轻工纺织产业

所属单位：陕西同心创发农业发展有限公司

成果简介：该项目的研发完成了对现有的罐装技术做了升级，并且获得了1个实用新型专利，名称：一种食用菌酱料灌装设备，专利号为：202222557955.X，新型灌装设备采用了先进的智能化控制技术，能够实现自动化、高精度的灌装控制。通过引入传感器、控制器和执行器等智能组件，设备能够实时监测和调整灌装过程中的各项参数，确保产品的质量和产量。新型灌装设备采用了高速高效的机械设计，提高了设备的生产效率。通过优化设备结构、减少运动部件的摩擦和阻力，设备能够实现快速、稳定的灌装作业，缩短了生产周期。新型灌装设备注重密封性和防漏性的设计，能够有效地防止液体泄漏和外部污染。采用优质密封材料和密封结构设计，设备能够确保灌装过程的密封性和产品的卫生安全。该项目的研发不仅增强了公司的知识产权竞争力，还为公司带来了实际的经济效益。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：黄陵油糕食品开发有限公司

成果简介：1、立项目的 食品加工的时候，有时会将各种原料混合在一起然后通过类似于砸锤的物件使得 其捣混在一起，以制作食品，但是现有的捣混装置在使用的是时候，因为砸捣的作用，会使得食品向侧壁涌去，就需要使用者用手将其弄向中心，这种方式不安全，而且会降低效率，所以现在急需一种可以解决上述问题的食品加工捣混装置 。 2、创新点 一种食品加工捣混装置，包括支撑底板，支撑底板上设置有捣混机构，支撑底板上还设置有侧壁捣落机构，捣混机构包括捣混电机，捣混电机通过连接杆一与连接杆件连接，捣混电机的转动部与不完全齿轮连接，不完全齿轮的侧面设置有轮齿一，还包括移动板一，移动板一的上端设置有与轮齿一配合的轮齿二，移动板一的下端与卡接杆连接，卡接杆与卡接板连接，支撑底板上设置有与卡接杆和卡接板配合的卡接槽一，卡接板通过弹力件一与卡接槽一连接，还包括连接杆二，连接杆二与支撑底板连接，连接杆二通过连接转杆与捣混杆件连接，捣混杆件的一端设置有捣混头，捣混杆件的另外一端通过连接绳与移动板一连接。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：黄陵油糕食品开发有限公司

成果简介：1、研发目的 现有的家用食品加工机在使用的过程中，不便于对食品进行快速切片，降低了食品的加工效率，增加了工作人员的工作量，不便于对切片后的食品进行清洗，容易造成食品受到污染。因此我们研发次设备，解决现有技术的不足。 2、核心技术 一种家用食品加工机，包括板体，所述板体的底部固定连接有箱体，所述箱体内腔的右侧固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的左端与箱体内腔的左侧通过轴承活动连接，所述螺纹杆的表面螺纹套设有螺纹套，所述螺纹套的顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部延伸至板体的顶部并固定连接有固定板，所述固定板左侧的前后两侧均固定连接有支撑板。本实用具备快速切片的优点，解决了现有的家用食品加工机在使用 的过程中，不便于对食品进行快速切片，降低了食品的加工效率，增加了工作人员的工作量，不便于对切片后的食品进行清洗，容易造成食品受到污染的问题。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：平利县雾里清茶业有限公司

成果简介：核心技术：包括筛选装置和提香装置，筛选装置包括筛选罐、盖板、进料斗、出料口、杆筒、支撑杆、竖板、电机、凸轮、底板、承重板、原料板、移动块、轮子；提香装置包括加热提香柜、弹性减震底脚、热烘机组、茶叶热烘提香盒、震动封盖；加热提香柜包括隔热保温柜体、隔热保温柜门、电磁锁扣、限位滑轨；热烘机组包括电加热过滤风箱、匀速送风机； 创新点：通过筛选装置可以高效快速对原料进行筛选，并且能够更细致地将不同大小的原料分级筛选出来；通过多孔支撑板和振动发生器，保证茶叶热烘提香盒内部的放置的茶叶能够受震翻动均匀受热，避免茶叶受到震动撒落至茶叶热烘提香盒的外部，提高茶叶的提香效果；电加热过滤风箱内部的高温气流通过匀速送风机以及多孔陶瓷底板与茶叶充分接触，利用高温气流带动茶叶高速翻动均匀受热，保证茶叶的热烘提香效果。 项目申请实用新型专利：一种茶叶生产加工筛选材料设备，专利编号CN213161825U。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：铜川市程明牧业股份有限公司

成果简介：核心技术： 该项目包括包括壳体，壳体内部设置有搅拌齿，壳体的上端设置有搅拌电机，搅拌电机与搅拌齿传动连接，壳体的下端中部设置有出料口，出料口的一侧设置有进料口，另一侧设置有废水出口，壳体的上端一侧设置有真空泵，壳体的侧壁上端设置有进水口，出料口、进料口、进水口和废水出口上分别设置有控制阀。使用时，先通过进水口往壳体中注入一定量的水，再启动真空泵和进料口上的控制阀，在负压的作用下饲料进入到壳体中，而且直接与水接触，不会使粉状饲料飘到空气中，而且还能起到一定的预混合作用，通过搅拌齿的搅拌，是的混合更加均匀，很好的满足了使用要求。 创新点： 1、混合效果好，不会将粉状饲料飘到空气中，对工人身体健康及环境造成污染。 加大产量，提升效率的同时减少人工成本。 2、本项目的关键技术已获得一项软件著作权： 实用新型专利号：2020232520725，实用新型名称：一种饲料搅拌装置 3、本项目已研制成功。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：西安市产品质量监督检验院

成果简介：项目通过高通量测序技术对冷鲜肉销售过程中菌群构成特征进行了系统研究，明确了冷藏条件下腐败菌种属差异性以及属水平上各细菌的相互作用网络相关性；采用GC-MS对冷鲜肉的挥发性成分进行分析和鉴定，共定性出31种化合物；利用间断性紫外处理冷鲜猪肉，检测冷鲜猪肉相关品质变化，确定了紫外处理条件。该研究从腐败菌表型、微观结构变化到代谢物水平进行系统化研究，解释在冷鲜肉中致病菌具有较强抵抗抑菌物质能力的根本原因，是本项研究的创新点。通过掌握精准的冷鲜肉菌群变化，能够对提高冷鲜肉食用安全性提供可靠的理论支撑，对地域性菌群特征进行分析在食品行业具有巨大的应用前景，对促进陕西省经济和食品产业健康发展具有十分重要的战略意义。项目团队共计9人，其中高级工程师以上职称7人，团队成员全部为硕士研究生以上学历，该项目已在中文核心期刊发表一篇学术论文，联合培养硕士研究生1名。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：陕西省西乡县茶业有限责任公司

成果简介： 本实用新型涉及一种发花机，特别涉及一种发酵茶叶发花机，属于茶叶生产加工技术领域。 本实用新型公开了一种发酵茶叶发花机，涉及茶叶生产加工技术领域，包括箱体和安装槽，安装槽设置在箱体的底部，箱体的内部设有支撑框，支撑框的内部固定设有置料网，箱体底端的中部固定设有支撑块，支撑块两侧的底部均固定设有支撑轮，安装槽的内部滑动设有连接框，本实用新型的有益效果是：通过控制正反转电机的输出轴转动带动双向螺杆转动，双向螺杆转动通过与两个梯形块螺纹配合带动两个梯形块均在滑槽座内部向内侧滑动，两个梯形块横向滑动对两个支撑轮进行滚动挤压，两个支撑轮受到两个两个梯形块的斜面挤压上移通过支撑块带动箱体上移，箱体上移带动连接框在安装槽内部上下滑动，便于提供更好的工作高度调节功能。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：咸阳怡嘉源食品有限公司

成果简介：研究内容;一种豌豆粉碎设备，包括底板，底板顶部设有粉碎机，粉碎机输出端固定连接有出料管，位于出料管底部的底板顶部固定连接有两个固定杆，其中一个固定杆端部安装有固定电机，固定电机输出端固定连接有收料筒，收料筒外侧壁上开设有多个固定口，固定口内壁固定连接有收料箱，位于固定口一侧的收料筒外侧壁上滑动连接有弧形封板，弧形封板上设有固定组件。 创新点：通过设置收料筒、收料箱与驱动电机，在对豌豆进行粉碎时，可以将粉碎完成的豌豆出料至收料箱内，之后在一个收料箱收满时收料筒会进行转动，从而将装满的收料箱转动至侧面，将空置的收料箱转动至顶部进行收料，无需将粉碎机停机再进行收料装袋，大大提高了豌豆粉碎的效率速度。 成果应用情况：本项目已研发完成，已为公司带来一定的经济收益。我司对此项技术申请了知识产权保护，已授权的实用新型专利两项，如下： 一种防护型豌豆粉加工自动研磨设备，编号：ZL202321972256.X； 一种豌豆粉碎设备，编号ZL202322024388.6。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：平利县自然之源生态农业发展有限公司

成果简介：一种茶叶加工用捣碎装置，包括工作主机、支撑腿、配电箱、电机、控制线导管，工作主机两侧等距固定连接有四条支撑腿，配电箱固定连接在工作主机正面上方，电机固定连接在工作主机背面上方，控制线导管固定连接在配电箱和电机之间。 在上述技术方案基础上，工作主机内部包括背板、垫圈、往复捣碎装置、动力转环、拨动杆、弹簧支架、往复弹簧，背板正面上方中心处固定连接有垫圈，往复捣碎装置顶部套筒连接在电机与动力转环之间，动力转环固定连接在电机前端，两条拨动杆分别固定连接在动力转环两侧，弹簧支架固定连接在背板下方正面，弹簧放置在往复捣碎装置下方外侧与弹簧支架内部之间。 创新点：利用机械结构代替了传统的人力捣茶方式，节省了人力物力，同时使茶叶受力均匀，捣碎效果更佳理想。 项目已开发完成，并且取得了一定的经济效益。 项目组成员扔就职于本公司。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：咸阳怡嘉源食品有限公司

成果简介：核心技术方案：一种锅盔自动烘烤设备，包括烘烤机和多个烤板，烘烤机正面侧壁开设有多个与烤板相适配的烘烤室，烘烤机上开设有插槽，插槽内侧壁连接有推杆，推杆外侧壁上设置有多个齿轮组件，齿轮组件上设置有螺纹套，螺纹套内侧壁连接有螺纹杆，螺纹杆顶端连接有顶板，烤板上开设有多个限位孔，限位孔内侧壁连接有顶杆，烤板一侧设置有烤灯，烤灯端部连接有封板，封板内开设有收纳槽。 创新点： 1、螺纹杆和顶杆的设置，可以利用螺纹杆上旋将顶杆上顶，让锅盔上下表面进行均匀烘烤，避免烘烤一段时间将锅盔取出翻面操作，使得锅盔的烘烤更加方便快捷，提高了锅盔的生产制作的效率。 2、滤板和收纳槽的设置，可以便于对烘烤产生的油烟进行吸收和统一处理，减少烘烤机烘烤室内的油污，保证了锅盔烘烤环境的干净卫生。 3、推杆和齿轮组件的设置，可以利用推杆下移带动齿轮组件转动，从而实现不取出锅盔即可对锅盔进行移动的目的，保证锅盔烘烤时不与外部接触。 项目已经研发完成，且为公司带来了一定的经济效益。目前对研发过程中的技术已申请并授权了实用新型专利如下： 一种锅盔自动烘烤设备，编号CN202322001717.5。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：陕西省西乡县茶业有限责任公司

成果简介： 本实用新型涉及茶叶生产技术领域，具体为一种可翻转的茶叶生产用萎凋设备。 本实用新型公开了一种可翻转的茶叶生产用萎凋设备，包括盒体，所述盒体内腔的底部固定连接有收纳机构，所述盒体顶部的前侧和后侧均固定连接有滑轨，所述滑轨顶部的右侧滑动连接有架体，所述架体内腔的顶部固定连接有陶瓷加热灯，所述架体的顶部贯穿设置有风扇，所述盒体的右侧固定连接有箱体，所述箱体内腔的右侧通过螺栓连接有转动电机，所述转动电机的转轴通过螺栓连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹套设有移动板。本实用新型通过滑轨、架体、陶瓷加热灯、风扇和太阳光传感器的配合，具备能够自动切换萎凋模式的优点，从而在日光不足时自动通过热风来进行萎凋，为操作者带来了便利，有利于提升萎凋的效率。

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：平利县自然之源生态农业发展有限公司

成果简介：研究内容：一种具有高温警报功能的茶叶生产杀青设备，包括底座，底座的顶部固定安装有固定支杆且底座的顶部设有竖杆,竖杆的底部固定安装有滑轮，固定支杆与竖杆的两侧均转动安装有U型杆，两个U型杆的顶部固定安装有同一个固定块，固定块的顶部固定安装有两个固定环，两个固定环之间转动安装有同一个圆形筒，圆形筒的一端螺纹安装有盖板，且圆形筒的两侧内壁上均固定安装有若干个加热板，固定块的顶部开设有凹槽，凹槽的底部内壁上固定安装有转动电机，转动电机的输出轴上固定套接有第一齿轮。 创新点：首先通过转动把手，打开圆形筒上的盖板，然后茶叶倒入到圆形筒中，然后再将盖板关上，然后启动转动电机带动第一齿轮的转动，第一齿轮带动第二齿轮的转动，第二齿轮带动圆形筒的转动，通过启动圆形筒内的加热板，可对茶叶进行加热，茶叶在圆形筒内的转动，即可实现均匀加热，在加热过程中，产生的水蒸气会通过圆形筒两侧的出气孔排出。且在加热过程中，防止茶叶温度过高，通过温度报警器可检测圆形筒内部的温度，防止过度加热，导致茶叶老化。 在加热杀青完成时，转动转盘带动螺纹杆向左移动，继而带动曲面块向左移动，曲面块的顶部挤压滑轮，带动竖杆向上移动，继而带动整个向左倾斜，继而带动圆形筒向左倾斜，然后打开盖板，即可将茶叶进行杀青且便于在杀青完成后，对茶叶进行出料。 项目已完成，项目组存在。