所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：该成果针对鲜核桃贮藏保鲜期短，贮藏过程中易发生腐烂、褐变和核仁酸 败等问题，研究提出了脱青皮鲜核桃免烫缓慢冷冻-近冰点解冻复鲜保鲜的新 方法。建立了脱青皮鲜核桃适宜冷冻保鲜的采收标准、冷冻温度、解冻温度及 物流条件参数，并与跌落震荡采摘、催熟脱青皮、机械清洗和分级等商业化操 作配套，形成了脱青皮鲜核桃冷冻-解冻复鲜保鲜技术体系，实现了鲜核桃的 周年供应，突破了青皮核桃冷藏保鲜期不超过3个月、脱青皮鲜核桃冷藏保鲜 期不超2个月的技术瓶颈。保鲜周年的核桃，核仁色白、脆硬，种皮易于剥离 ,核仁风味和营养品质保持良好。该技术可在核桃主产区广泛推广应用，效益 较干核桃提高6000元～10000元/吨，经济效益显著。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：该成果针对花牛苹果采后果肉易发绵和易发虎皮病等保鲜问题，集成形成了以 适期无伤采收、采后预冷与1-MCP 一体化预处理、贮运环境条件调控等为关键控 制点的综合防控技术，不仅能使果实采后品质显著提升，且能有效防治花牛苹果采 后主要的生理病害。建立的综合防控技术体系应用良好，有效性连续五年得到实 证。通过适期采收和1-MCP 处理，可使花牛苹果发绵时间由常温的7-10天延长到 25-30天以上，冷藏保鲜期达到周年，果实硬度大于5.0kg/cm2, 虎皮病发病率 由60～70%下降到3%以下，果肉褐变率低于5%,果实外观新鲜，贮藏品质显著 提升，为花牛苹果产业提升提供了技术支撑。该技术可在花牛苹果主产区广泛推广 应用，因保鲜期延长及保鲜质量提高，每吨花牛苹果效益提高800元以上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：1.选育出优质早熟梨品种‘早玉′和优质晚熟梨新品种‘甘梨3号’;创制极早熟、红皮、高糖、浓香等优异特色梨种质13份。 2.提出“宽行密株+水肥一体化+果园机械化管理”为核心的梨现代省力高效 栽培模式，总结制定地方标准《梨宽行密株立架栽培技术规程》,与原有栽培模式 相比，提早2年结果，盛果期产量提高1000kg 以上，省工32.5%,果园管理劳动效率提高51 .4%。 3.明确了防霜风机对辐射霜冻防御效果好，可使园内温度提高0.9℃~2.8℃, 有效防御半径为80m; 提出“覆草+滴灌”梨树水分高效利用技术模式；探明了梨树腐烂病、梨小食心虫2种梨树重要病虫害在我省梨主产区的发生发生规律，建立了梨树病虫害绿色防控技术体系，年农药使用减少2～3次，节省农药30%以上，优质果率提高16 .2%。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：22W50厚皮甜瓜杂种一代品种，长势强，抗病性好，全生 育期约110天，果实发育期40天左右；果实椭圆形，果形指 数1.3;果皮白色；果肉橘红色，肉厚4.5cm,果肉中心可溶性 固形物含量可达17.2%;肉质酥。单果重约1.2kg,亩产量达 2400kg。 吊蔓栽培亩保苗1500-1600株，单蔓或双蔓整枝，爬蔓栽培 亩保苗1200-1300株，3-4蔓整枝，每条子蔓留1～2条孙蔓， 子蔓和孙蔓均可坐果，单株留果1个。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：21C61(兰白946)厚皮甜瓜杂种一代品种，长势强，抗病性好， 全生育期100～110天，果实发育期40～45天；果实近圆形，果形指数 1.1～1.2;果皮灰白色；果肉翠绿色，肉厚4.5～5.5cm,果肉中心可溶 性固形物含量15.6%～16.4%;肉质酥多汁，风味浓郁。单果重约2.0~ 2.5kg, 亩产量达2400～3500kg。 21C61适宜在日光温室、早春大棚、小拱棚及露地地膜起垄栽 培。吊蔓栽培亩保苗1500-1600株，单蔓或双蔓整枝，爬蔓栽培亩保苗 1200-1300株，3-4蔓整枝，每条子蔓留1～2条孙蔓，子蔓和孙蔓均可坐果，单株留果1个。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：果实发育期120天，晚熟品种。平均单果重180克，最大单果重246克；可溶性固形物含量14.4%,果肉黄 色，硬溶质，粘核，风味甜；果实近圆形，果顶微凸，果形端正，果实底色黄，果面不着色。该品种在兰州安宁 区8月中旬成熟。适宜在甘肃省兰州市、天水市、陇南市等桃产区种植。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：果实发育期100天，中熟品种。平均单果重310克，最大单果重364克；可溶性固形物含量14.3%,果肉浅黄 色，不溶质，粘核，风味浓甜，香气浓郁；果实近圆形，果顶微凸，果形端正，果实着红色晕。该品种在兰州安宁 区7月底成熟。适宜在甘肃省兰州市、天水市、陇南市等桃产区种植。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：果实发育期115天，中晚熟品种。平均单果重70克，最大单果重115克；可溶性固形物含量20.0%,果肉白 色，硬溶质，离核，甜仁、风味浓甜；果实近圆形，果顶平，果形端正，果实着红色斑点和晕。该品种在兰州安宁 区8月上旬成熟。适宜在甘肃省兰州市、天水市、陇南市等桃产区种植。品种特点：小果型、离核、高甜度，也是 极少数甜仁桃品种。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：果实发育期125天，中晚熟品种。平均单果重216克，最大单果重280克；可溶性固形物含量16.5%,果肉 黄色，硬溶质，粘核，风味浓甜；果实近圆形，果顶平，果形端正，果实着红色斑点和晕。该品种在兰州安宁区 8月下旬成熟。适宜在甘肃省兰州市、天水市、陇南市等桃产区种植。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：以“丽嘎拉”为母本、 “粉红女士”为父本杂交育成。果实短圆锥形，平均单果重160克，果形指数0.89, 果面光洁，果实底色黄绿，全面着片状鲜红色，果肉淡黄色、肉质细脆多汁，酸甜，有香味，可溶性固形物含量 14 .7%,可滴定酸含量0 .26%,果实硬度9 .4kg/cm2 。 树势健壮，短枝结果为主，易成花，早果、丰产好，耐 贮藏性强，在静宁县果实10月上中旬成熟。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：从日本宫崎富士中选的短枝型、全红果、果形极高桩。果实圆锥 形，果形高桩，果形指数0 . 93,平均单果重203 g, 果面全红 色，着色比宫崎短枝早1周，着色快，去袋后5-7天全着色，果实硬度 10.3kg/cm2, 可溶性固形物14.8%。早果、丰产性优于宫崎富士， 在静宁县果实10月下旬成熟。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：品种来源： '香蜜′是以‘甘梨早6′为母本，'黄冠′为父本杂交选育的 优质中熟梨新品种，2022年1月通过农业农村部非主要农作物品种登记。特征特性：果实近圆形，平均单果重303.7 g；果皮黄绿色，果点中、密 显，果肉乳白色，肉质松脆，石细胞少，汁液多，甜，香味浓郁，果心中，可 溶性固形物含量11.8-13.6%,含可溶性糖7.5 g/100g, 有机酸0.109 g/100g, 维生素C3.84 mg/100g,品质上等。果实室温下可存放20天，恒温冷库 0-1℃条件下可贮藏100天以上。该品种树势中庸， 一年生枝缓放易成花，早果 丰产性强，适应性强，抗病性强。