所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本成果研发的复合益生菌发酵配合饲料可去除抗营养因子、调节饲料氨基酸比例，从而增加了饲料适口性和营养价值。自主研发复合益生菌发酵配合饲料，饲料中粗蛋白含量提高5%，粗纤维含量降低10%，提高了配合饲料的适口性和营养价值。饲喂复合益生菌发酵饲料，提高了猪的免疫力，有利于机体健康。自主研发的复合益生菌发酵配合饲料后，提高了饲料中益生菌含量，调节机体肠道健康及免疫力。饲喂复合益生菌发酵配合饲料，公猪精子活力提高5%，提升了精液质量。目前已经建立了复合益生菌发酵饲料饲喂种公猪技术，改善公猪精液质量，提高精液品质，对精子发生、成熟无不利影响。可应用于规模化猪场核心群、扩繁群、商品群，通过饲喂复合益生菌发酵饲料可改善猪的生长状况，增强猪的免疫力，提高猪的生产性能。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：专利号：ZL201510109846.3。本项目成功开发了猪精液常温保存短、中、长效系列稀释粉。优化稀释粉剂混合装袋技术，避免了稀释粉保存易结块现象。本项目所研发的猪精液常温保存短、中、长效稀释粉应用效果与同类稀释粉基本相当，但价格只有进口稀释粉的60%～70%，降低了养殖成本，提高了养殖效益。该技术的优点是精子有效保存时间和活率超过国标规定，且质量稳定，精子有效保存时间长达9天左右。研发的“毓丰”牌系列稀释粉效果稳定，活力大于60%的时间长达9天，同时建立了猪精子常温保存和人工授精的技术体系，有效提高了良种公猪的种用价值，提升养猪业的科技含量和经济效益，具有重要的理论价值和重要的实际应用意义。目前已在广西、山东、河南、甘肃、陕西等地示范应用，研究结果获国家授权发明专利1项，SCI期刊发表论文8篇。授权国家发明专利1项（五味子乙素用于制备猪精液保存用稀释液的应用。）

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该项目针对长期困扰陕西省饲草供给领域的重大理论问题和技术瓶颈，选育了一批优质高产的饲草新品种，整合形成了基于资源高效利用的饲草栽培技术体系并通过田间试验示范，发展了饲草加工利用与溯源的理论和关键技术，达到了饲草资源高效安全利用的目的，取得了重大研究成效与突破。主要创新性成果如下：1.创建了高产、抗旱、耐盐饲草新品种评价体系，选育出多个适宜在陕西省种植的优质饲草新品种，为提高饲草生产能力奠定了基础。2.揭示了饲草高产、抗旱、耐盐的分子生物学机制，为饲草的分子设计育种、抗逆饲草新品种的选育及栽培管理提供了重要的科学依据。3.提出了饲草集约化高效种植的栽培技术方案，阐明了生态环保型栽培模式实现资源高效利用的生物学机制，为饲草的高效生产提供了理论依据。4.明确了放牧条件下家畜通过饲草获取水分的生物学依据，确定了饲草在青贮以及饲喂过程中水分同位素组成的动态变化，提高氢氧同位素示踪技术在家畜产品溯源应用中的精度，为进口动物产品的产地溯源提供了重要的科学依据。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：研制出西农萨能奶山羊、关中奶山羊、阿尔卑斯奶山羊、吐根堡奶山羊良种等级鉴定技术规范。该规范将公羊指数评定方法引入良种公羊的综合等级评定中，填补了我省乃至我国没有西农萨能奶山羊、关中奶山羊、阿尔卑斯奶山羊、吐根堡奶山羊等级综合评定规范的空白。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该项目主要开展奶山羊产业高质量发展关键技术研究与应用，取得以下成果：一是研发出奶山羊良种精准繁育技术，实现良种由常规表型选育到基因型精确选育的转变，良种改良由常规人工授精到精准人工授精的转变，胚胎移植由大切面大创伤低受胎率到小探口小创伤高受胎率的转变。二是集成创新奶山羊健康养殖技术，实现由地面污染养殖到健康养殖的转变和疫病常规防疫到抗体检测精准防疫的转变。三是研发出羊奶功能产品的开发技术，实现由加工大包装原料奶粉到功能产品的转变；配套研发羊奶快速脱膻技术，实现由加工含膻羊奶产品到脱膻羊奶产品的转；精准研发出羊奶中掺入牛奶的快速简便的检测技术，实现检测羊奶中掺入牛奶的方法由感官模糊评定到精准检测的转变。四是开展奶山羊产业的规范和标准化的研究，实现羊乳生产和加工由经验型向标准化的转变，同时集成创新了“互联网养羊技术精准配送”的技术推广新模式，创建了奶山羊产业精准扶贫和乡村振兴的新模式。通过以上技术研发与推广，3年新增销售额21.97亿元，新增利润8.85亿元，支撑我省建成全国最大的奶山羊养殖和配方羊奶粉加工基地。获2019年陕西省科学技术进步一等奖。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：集成创新奶山羊精液大比例稀释的腹腔镜精准人工授精技术，实现了良种改良由常规人工授精到精准人工授精的转变。良种改良率由35%提高到95%，改良中低产奶山羊118.3万只，年均个体产奶量由452公斤提高到505公斤。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该规范将奶山羊阶段养殖技术与羔羊厚铺垫草养殖、大羊高床养殖、TMR饲喂、机器清粪技术相结合，研制出健康养殖技术规范，实现奶山羊由地面污染养殖到健康养殖的转变，填补了国内外的空白。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该项目负责人构建了全球畜禽基因组及牛羊等反刍动物遗传资源数据库，网站为：http://animal.nwsuaf.edu.cn/，获得了多种牛羊的产地和品种分子标记，并基于此开发了一系列技术，并进行了SNP基因标记芯片的设计和订制，主要可以应用在品种选育和牛羊产品的混合样本来源的检测，包括：品种来源鉴定、产地来源鉴定、产品混合来源检测和进口牛、羊个体或冻精的生产性能预测等。该项目获得多个国家专利：如一种利用普通牛Y染色体单核苷酸遗传标记鉴定公牛品种的方法，专利号：201710051329；一种利用绵羊结构变异区间快速鉴定FecB基因的方法，专利号：2020104699970等。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：技术已研发成熟，可大规模推广应用。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：成果集成羊现代育种技术体系、羊新品种(系)培育技术、羊高效繁育技术体系、舍饲羊标准化饲养管理技术体系，技术成熟可推广，成果水平整体国际先进。获得省部级科技进步奖一等奖2项二等奖3项三等奖2项。相关技术已推广至现代农业产业技术体系20个综合试验站，辐射我国60余个羊养殖示范县，实现良种覆盖率达93%，舍饲养殖规模年末存栏量达67.8 万只，经济社会生态效益显著。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：山东省农业科学院

成果简介：通过引进闽西南黑兔等地方品种，开展本地驯化、遗传选育和配套饲养技术研究，研发了一种高档功能性兔肉产品。利用剂量反应法，研究评价了生姜秸秆等地源性饲料资源在莱芜黑兔生产上的应用效果，筛选出适宜添加量和特色饲料配方。系统研究了益生菌等新型饲料添加剂单品及组方技术，制定出家兔肠道健康综合防控措施。创新性地设计了防冻兔用饮水装置，开发了一种兔用养殖系统，实现粪尿分开收集，保证了饲养环境的环保和卫生，提升了兔饲养效率。开发了一种兔用辅助采血装置，形成了肉兔生产性能测定规程。制定了规模化兔场生物安全体系，规定了规模化兔场环境控制生物安全要求，为家兔生产提供良好的生态环境。该成果总体技术水平达到国内先进水平，先后获得齐鲁农业科技叁等奖、山东省农业科学院科技进步壹等奖和山东省畜牧科学技术壹等奖等。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：甘肃省农业科学院

成果简介：针对牛羊生产中非抗生素机理不清晰、复合技术缺乏、应用配套技术不完善等问题，以促进牛羊产业高效和肉乳高品质生产为目的，以研究植物精油杀菌、抑菌功效和探明靶向特征为突破口，经过十余年系统研究，从牛羊健康维护、芳香植物精油的结构、功能以及作用机理、高纤维秸秆饲料在瘤胃降解利用等世界前沿技术入手，揭示了牛至精油复合钴在牛羊健康高效养殖中的作用原理、创新了非抗生素牛羊健康高效养殖的完整技术体系。建立了牛羊全混合日粮有害微生物的灭减技术实现了对牛羊健康的源头维护和对日粮污染的有效控制，成功解决了高纤维秸秆瘤胃降解、胃肠道及其繁殖系统健康维护等一系列技术难题，应用牛至精油复合钴技术，从母畜、幼畜和架子畜的健康维护入手，建立相应技术体系，母牛免疫力、产道炎性状况显著改善，犊牛、羔羊日增重以及血液免疫球蛋白lgG和IgM显著提高同时腹泻率降低，解决了生产实践中的具体问题和肉乳高品质生产的技术关键。成功实现了非抗生素牛羊繁、育、养全过程健康维护和肉乳高品质生产。此成果内容曾获得2019年甘肃省科技进步奖二等奖（项目名称：甘肃牛羊产业绿色生态化技术研究与应用，2019-J2-011）