所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本发明涉及一种葡萄种植“最小化”修剪方法。它包括了主干、架面、短梢长梢结合修剪,所述的主干为1个，高0.5 m(非埋土防寒区)或0.3 m(埋土防寒区)；所述的架面为高1.7 m(非埋土防寒区)或架面高1.5 m(埋土防寒区)，宽0.5 m；所述的短梢修剪为冬剪留2芽、长梢修剪为冬剪留0.4~0.5 m。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：通过应用滴灌技术实现水肥一体化精准灌溉、更新品种和节水型修剪等手段解决了冬枣在榆林坐果难和不成熟两大难题，实现了冬枣亩产1200 kg（当地老品种均产890 kg），达到冬枣正常产量，灌溉水由之前漫灌的270 m3/亩降为45 m3/亩，较传统灌溉节约水83%，每亩产值由890元/亩提高到7200元/亩，提高经济效益8倍。由此灌溉每方水效益由老品种的3.3元/m3提高到16元/m3。同时将陕西冬枣种植向北移动400 km，扩大了冬枣在陕西的栽培范围，破解了过去冬枣在陕北结果难不成熟的难题，并为陕北红枣产业发展提供了新的路径。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：研究推广了鲜食枣栽培的避雨栽培、普通冷棚栽培（提前20—30天成熟）、钢架双模棚栽培（提前30—50天成熟）、钢架棉被棚栽培（提前60—80天成熟）和温棚栽培（提前90—120天成熟）等多种模式建立了不同棚体结构条件下的栽植密度、树形结构等；研究和集成了鲜食枣设施栽培的降温破眠技术（温棚）、温湿度调控技术、土壤管理、花期管理（环剥、激素控制、辅养枝培养、营养补充）、花枣吊摘心、病虫无公害防控等关键技术。优化了防雨棚、钢架双模棚、钢架棉被棚和日光温室棚体栽培的棚体结构及其补光、保温材料、优质生产资料的选配（如转光塑料膜、补光灯、农药、肥料等优质生产资料）。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：花椒皮刺是影响花椒采收的一个关键因素。花椒无刺化嫁接繁育技术，有去除或减少花椒皮刺的显著效果，可以极大的减少花椒采收生产成本，提高劳动收益。本技术集成了包括砧木选择、优良品种选择、接穗采集和保存、嫁接技术、接后管理等为主要技术的嫁接繁育技术体系，使嫁接成活率达到95%以上，应用前景十分看好。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：主要针对目前我国花椒生产面积大，产量足，消费不足，产能过剩，导致的花椒价格低廉，生产收益低等主要问题。又由于国外花椒需求旺盛，价格高，但是传统管理方式生产的花椒，农残和重金属常常超标，无法满足外贸出口要求。因此，改变传统经营管理模式，研发花椒有机栽培管理技术，促进花椒生产技术升级，解决花椒产品农残和重金属超标问题，达到绿色有机花椒的生产标准，不断满足人们对高品质花椒需求，推动花椒产品的大量出口，增加农民花椒生产收益，推动花椒产业的高质量健康发展。有机花椒栽培管理技术，已经配套形成了《有机花椒生产技术指南》和《红花椒有机生产技术规程》团体标准，已在韩城花椒产区进行逐步的推广应用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：主要集成丰产建园技术、科学施肥技术、整形修剪技术和病虫害绿色防控等配套技术。解决了花椒根腐病、吉丁虫危害严重；树形紊乱、树体早衰；早期落叶、二次萌发和落花落果严重、产量低等主要生产问题。使花椒产量和品质大幅提高。平均亩产较对照提高10%以上，亩增产值千元以上，对于促进椒农增产增收具有很好的推动作用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本项目属于农作物种植业领域。针对当前西瓜甜瓜品种同质化严重、消费者对高档优质西瓜甜瓜产品需求旺盛的现状，西北农林科技大学园艺学院瓜类遗传育种团队开发出了一系列特色优质西瓜甜瓜新品种，满足了市场对新优品种的需求。农科大系列西瓜属于中、大果型品种，具有瓤红、高产、糖度高的优点，在陕、甘、宁、内蒙古等地露地或大棚广为种植；农大蜜系列为袖珍型小西瓜，具有早熟、纤维少、口感佳，在省内外的一些种植园区温室栽培产值高，其中黄瓤红子品种极其新颖，是进行包装销售和打造品牌的理想品种；农大甜系列甜瓜包括了薄皮、厚光皮以及哈密瓜等各种类型，与市场类似品种相比在皮色、果肉质地、含糖量和抗病性等方面更具优势。近年来，大西瓜农科大18号、农科大20号、小西瓜农大蜜1号、农大蜜3号、甜瓜农大甜5号、农大甜8号、农大甜9号、农大甜10号等8个品种通过农业农村部登记，5个正在进行区域试验的特色后备品种也有望通过登记。系列品种每年种植20余万亩，农科大系列西瓜品种选育与应用获陕西省科技进步一等奖和农业农村部神农科技二等奖。本项目针对种植者的需求提供适合的优良品种，同时依据种植条件制定配套的栽培管理技术，协助种植者生产出特色优质西瓜甜瓜，打造高端西瓜甜瓜品牌，引领西瓜甜瓜产业发展。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：本成果在探究鲜食葡萄果实品质调控机理基础上，揭示了葡萄生物活性物质和品质对调亏灌溉与栽培环境的响应以及不同葡萄品种果实品质对外源硒肥的响应机理，研发了鲜食葡萄提质增效的主要技术途径，形成了葡萄果实品质调控关键技术。1.揭示了葡萄品质对调亏灌溉响应机制，提出了分时段精准控水灌溉技术；2.确立了控水调节葡萄生物活性物质代谢技术；3.提出了富硒葡萄生产技术；4.研发出外源硒肥调控糖代谢关键技术；5.建立了一套葡萄健康栽培果穗管理及枝叶修剪技术；6.集成了非激素物质调控葡萄植株生长发育关键技术。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：研究团队在对猕猴桃主产区土壤营养诊断及作物需肥特性研究基础上，采用田间试验研究了减量施肥及不同水肥调控措施对猕猴桃产量及土壤养分累积的影响，揭示了猕猴桃主产区土壤养分供应状况、养分迁移及累积特性以及养分损失对地下水水质的影响，提出有效防控秦岭北麓猕猴桃主产区猕猴桃园土壤营养诊断和合理施肥，防控农业面源污染问题的关键技术及模式。连续七年的田间定位试验表明，与当地常规施氮处理相比，减量施氮25%-45%处理对猕猴桃产量、品质无显著影响，但显著降低了土壤硝态氮累积量，提高了氮肥利用效率和农户收入。连续三年的水肥一体化田间试验表明，与常规水肥处理相比，水肥一体化处理未降低猕猴桃产量及品质，而氮肥及灌溉水投入分别减少58%和60%，肥料偏生产力、水分利用效率分别提高了150%和33%。研究成果在先后在ES&T、AGEE、AWM及Science of the Total Environment等国内外主流刊物发表；基于项目成果向有关部门分别提交咨询建议及议案各1份；成果还入选中国农学会“农业污染防治领域20项成就案例”。与当地农户常规施肥相比，采取该技术，每年每亩可最少节省肥料投资300-500多元；降低土壤养分过量累积量以及地表及地下水污染风险；服务陕西省猕猴桃产业“东扩南移”战略。因此，项目具有良好的市场应用前景。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该项目主要开展了樱桃新品种选育及配套栽培技术研究与示范工作。选育示范推广大樱桃品种6个；矮化、抗根癌病砧木1个；利用分子标记技术提出了快速、准确检测大樱桃品种的方法，解决了生产上“同物异名”和“同名异物”品种混乱问题；采集、保护了一批珍贵的野生樱桃种质资源；探明了樱桃嫁接亲合力及其机理并推广了繁殖新技术；研究示范了13项大樱桃矮化综合栽培技术，提出大樱桃标准化生产、果实经济性状和品质评价标准。主要应用于农业经济产业结构调整、农民脱贫致富以及美化环境。我省的西安市灞桥区、蓝田县是我国主要大樱桃优生区之一，生产的樱桃综合经济性状达到了国际标准，该项目在灞桥区和蓝田县示范推广以来，果农每亩年平均收入1.8万元，带动了当地农民脱贫致富。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：西北农林科技大学猕猴桃试验站扎根猕猴桃主产区，立足陕西百万亩猕猴桃主产区，引领和助推陕西猕猴桃东扩南移战略的实施。面向全国猕猴桃产区，先后在省内眉县、周至、岐山、渭南临渭、安康岚皋、汉中城固等产区及省外的河南西峡、江西井冈山、云南石屏、上海崇明岛、江苏南京、浙江长兴、青岛风河源等建立了2个试验站、6个技术推广站、12个猕猴桃专家工作站及试验示范基地，集成和示范推广猕猴桃标准化生产技术。坚持以科学研究为基础，重点试验示范猕猴桃新品种、新技术、新成果，引领和带动猕猴桃产业的健康发展，促进了地区经济的发展，在社会上产生了巨大影响，受到了广大果农和政府领导的赞扬，被国内主流媒体称为“猕猴桃新品种、新技术、新成果的发源地”，“猕猴桃行业交流和技术研发的平台”，“猕猴桃企业和果农心目中的技术中心”，“猕猴桃科技骨干培训和人才培养的基地”。西北农林科技大学猕猴桃试验站可为猕猴桃技术提供从猕猴桃新优品种选育、标准化栽培技术、有机全营养碳基营养施肥技术、猕猴桃病虫害绿色安全防控技术、采后贮藏与即食猕猴桃技术和采后精深加工技术等全产业链技术服务。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：西北农林科技大学

成果简介：该成果针对陕西猕猴桃产业品种单一、缺乏优势特色新品种等问题，开展了系统研究。1.评价并筛选出了适宜全省主产区栽培并具有市场竞争优势的‘徐香’猕猴桃新品种，集成与示范推广‘徐香’猕猴桃配套产业化关键技术。2.创新性研究应用了猕猴桃水平棚架整形修剪、精量化授粉、清洁有机化高效施肥术、低温冻害预警与防控等4项关键新技术，有效地解决了徐香猕猴桃在秦岭北麓存在的结果外移、花粉直感、老产区果园肥力下降、抗寒冷、冻害能力差等关键技术问题。3.集成了秦岭北麓徐香猕猴桃产业化“4+N”关键技术，制定《徐香猕猴桃优质高效栽培技术规程》、《陕西省猕猴桃综合体》等技术标准。4.构建了以现代产业体系为纽带、大学试验站为依托、试验站专家和地方农技推广人员为骨干的协作攻关产业关键技术问题的“1+2+2+N“推广新模式。