所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：宁夏尚农生物科技产业发展有限公司

成果简介：该项目针对黄牛肉产业发展技术瓶颈，以固原地区生态黄牛肉为研究对象，开发益生菌牛肉、牛肉酱、鲜骨胶原多肽等系列产品，构建牛肉高值化加工技术生产技术体系，打造固原黄牛肉加工龙头企业，自主研发全自动全封闭富氧牛肉益生菌酵解生产线，突破产业发展技术瓶颈，申请发明专利1项，发表论文2篇.

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：宁夏回族自治区兽药饲料监察所

成果简介：优化新建兽药饲料畜产品质量安全和品质评价检测方法344项，建成动物源性细菌耐药性菌株库4个并制定兽用抗菌素使用指南通过网上共享指导合理用药，构建了畜产品质量安全评价方法和风险预警模型，系统揭示了滩羊肉和生鲜乳的品质特点，研制滩羊肉加工适宜性评价模型3套、滩羊肉多品质近红外无损检测装置1套，研发兽药、饲料、生乳、LIMS、MST和风险预警系统6套，建立了宁夏兽药饲料畜产品闭环式可追溯智慧监测和智能预警技术体系。搭建创新平台4个，制修定标准18项，获得专利2项、软件版权12项，出版著作2部，发表论文31篇。创建了政产学研用协同创新的模式，应用三年新增纯收益10.86亿元，取得显著社会、经济、生态效益。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：宁夏大北农科技实业有限公司

成果简介：本成果针对宁夏滩羊产业的发展和区域性饲草资源的利用，开展相关颗粒饲料的研发及其产业化应用技术研究与应用，建立了稻草、玉米秸秆颗粒化加工及应用技术1套，并获得受理发明专利1项，研制的颗粒化羔羊精料补充料、育肥羊精料补充料及母羊浓缩料3种，可有效提高动物生产性能及饲料利用率，提高养殖效益，并建立了相应的技术规程，其中羔羊精料补充颗粒料通过自治区新产品新技术鉴定，在复合益生菌和氨基酸优化妊娠后期母羊繁殖性能、羔羊生长性能影响以及不同全混合日粮对育肥滩羊挥发性风味物质影响研究方面具有创新性，对滩羊产业高质量发展和区域性饲草资源的高效利用具有积极作用。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：宁夏农林科学院动物科学研究所

成果简介：“宁夏滩羊尾脂综合利用研究”项目开展了滩羊尾脂综合利用等相关研究，对于提高滩羊尾脂资源附加值具有重要意义，立项准确。项目开展了羊尾脂提炼、共轭亚油酸提取工艺及羊油皂工艺优化研究。优选了溶剂、温度、时间和料液比等尾脂提取工艺参数，短程分子蒸馏工艺提取共轭亚油酸比传统方法的产率提高60.59%；建立并优化了滩羊尾脂皂生产技术。项目建立滩羊尾脂提取工艺1项；采用气相色谱质谱联用建立羊尾脂中c9，t11－共轭亚油酸和t10，c12－共轭亚油酸含量的检测方法；建立了短程分子蒸馏技术提取滩羊尾脂共轭亚油酸的技术1项，建立并优化了基于滩羊尾脂为主要原材料的羊油皂生产技术1项，具有创新性。项目申请发明专利1项，发表论文2篇，研制了羊油枸杞皂、羊油竹炭皂、羊油薰衣草皂3种产品，具有广阔的开发前景。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：彭阳县荣发农牧有限责任公司

成果简介：本成果设计了育肥牛精补饲料配方、饲喂技术及管理技术等方案，开展了“苜蓿草粉+配合精料+核心料”调制而成的高蛋白植物性精补饲料应用研究，形成了肉牛育肥精补饲料新产品，产品蛋白质含量达到22.03%，粗脂肪2.94%，粗纤维5.98%，钙含量0.87%，最终确定了精补饲料最佳配方及编制了加工技术规程。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

成果简介：本成果持续多年对不同品种、不同生长期饲用通过饲养试验建立了饲用油菜在肉羊养殖中的高值化饲用技术。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

成果简介：本成果以羊不同生长阶段的生理特点和营养需求为基础，利用当地主要农作物秸秆（油菜秸秆、玉米秸秆、花生秸秆、稻草等）及农产品加工副产物（谷壳、花生壳、食用菌菌糠等）作为粗饲料主要原料，配合玉米、豆粕、菜籽粕等精饲料，根据羊群不同生产阶段营养需要配制全混合日粮，并通过研制规模羊场全混合颗粒饲料生产线，加工生产出全混合颗粒饲料进行饲喂。建立了规模羊场全混合颗粒饲料制造及饲用技术并示范推广。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

成果简介：根据当地肉牛、滩羊疫病发生情况，开展重要疫病病原学研究，分离鉴定病原，挖掘诊断靶标，建立疫病快速诊断方法。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：内蒙古自治区农牧业科学院

成果简介：通过对母羊和羔羊营养需求参数的研究，配制了系列母羊-羔羊调控饲料，满足母羊和羔羊生长发育需要，促进羔羊肠道健康。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：上海交通大学

成果简介：本团队最早受国家自然科学基金资助开展畜禽集约化养殖中氧化应激和氧化损伤发生发展及其机制研究，阐明了早期断奶动物自由基代谢与消化道发育与功能的关系，明确了繁殖母畜氧化应激与繁殖性能及子代发育的关系；开发了通过微生物发酵技术发酵大豆粕、秸秆、食用菌副产物、刺梨、沙棘等，得到多种高抗氧化活性的生物饲料，开发了系列抗氧化技术，获得了多项发明专利，如复合益生菌发酵饲料的制备方法、提高雄性动物精液品质的复合抗氧化剂、猪用营养性抗应激与生物修复组合物及其制备方法、用于促进繁殖母羊氧化还原平衡的饲料添加剂及其应用和一种金针菇菇根多糖的提取方法等，在此基础上，开发了系列肉羊复配精饲料，包括不同生长发育阶段的肉羊、繁殖母羊、公羊复配精饲料，取得了很好的生产性能和经济效益。相信这些技术与产品，根据滩羊的生物学特性稍加调整，同样适用于滩羊的规模化生产。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：上海交通大学

成果简介：课题组积累了多种快速诊断技术，包括基因检测技术、快速抗原检测技术、免疫学方法等。课题组拟通过肉牛滩羊主要地方性疫病的流行病学调查，明确动物疫病的病原特征和流行特征。建立基于免疫侧向层析技术的快速检测方法，研制快速检测试剂盒，可用于肉牛滩羊养殖场现场样本的快速检测，简单、便利，不需要昂贵仪器和繁琐的操作技术，实现动物疫病的快速诊断和防控。

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：中国科学院植物研究所

成果简介：在畜牧业减抗和替抗政策下，寻找抗生素替代品和向生态高效养殖发展是当务之急。芳香植物含天然抗氧化与抑菌活性物质，在动物养殖中有改善饲料品质、促进肠道消化吸收与健康生长、改良肉质等效果，芳香植物精油已经成为欧盟替抗养殖的优选方案。中国科学院植物研究所选育出迷迭香、百里香等芳香植物新品种5个，揭示了鼠尾草酸和百里香酚等活性物质的代谢调控机制与功能，研发了替抗的饲料添加剂，将为滩羊替抗养殖提供中国方案。