所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：本成果研发了微酸湿热调质、磨盘啮合一步式挤出、双螺杆多阶段变温挤出、中温高湿多阶段干燥等关键技术，以马铃薯鲜薯丁/浆为主要原料，辅以大米、玉米、黄米、豌豆等其他谷物、杂粮、杂豆，研发出马铃薯米粉、复配米、年糕等马铃薯营养米制品系列产品。马铃薯米粉口感爽滑、柔韧，马铃薯复配米、年糕香糯、软弹，富有马铃薯特有的营养和风味，可满足现代人对于健康、方便、营养米制品的需求，为健康米制品消费提供了多元化选择。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：本成果创建了绫织复合压延、三层叠带压延、真空挤出成型、螺纹滚压成型等马铃薯复合面团加工关键技术及核心装备，以马铃薯泥/浆为主要原料，复配小麦粉、荞麦粉、莜麦粉、燕麦粉等优质谷物杂粮粉，成功研发出了马铃薯挂面、半干面、冷冻面、鲜湿方便面(LL面）、非油炸方便面等不同形态和口味的马铃薯面条系列产品，产品口感细腻爽滑，营养均衡，可满足儿童、青少年、中老年、运动人士、糖尿病、肥胖等不同消费者对面条制品的食用方便化、口味多样化、营养个性化膳食需求，具有广阔的应用前景。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：本成果以奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜为对象，研发一体化个体行为智能感知可穿戴式设备，利用深度学习算法构建动物行为识别模型，实现对动物采食、站卧、行走、反刍等日常行为等实时监测，融合环境数据自动采集，实现对草食家畜日常行为监测和异常行为预警，提高养殖水平和效益。成果通过穿戴方式减缓动物应激反应，提高动物福利与产能，推动我国畜牧业的精细化、智慧化。成果受多个省部级项目资助，已获多项国家发明专利授权。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：针对当前茭白人工分拣劳动强度大、成本高、效率低等问题，设计并形成茭白自动分级分拣装备。用户将茭白放在上料料斗中，通过振动盘震动作用将茭白有序移至出料口位置，通过分料机构将茭白逐根分离，并以一定间距放入传送机构，在传送机构中部有工业摄像头拍摄茭白照片，通过机器视觉方法判断茭白品质，并根据此信息指导传送机构末端的分拣机构将茭白逐根放入指定分拣箱。分拣装箱后茭白可以直接打包运输，节省人工筛选、包装的工作。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：为实现自动化、智能化的水果采摘，克服柑橘自然生长特性带来的收获困难，研发集移动底盘、筒式末端执行器、双目视觉感知系统为一体的柑橘自动采摘机器人。机器人能够进行指定路线巡航、导航至指定目标点等，成功规避路途中的障碍物；能够实现柑橘果实的识别、定位与姿态估计；末端执行器能够以合适的角度朝着指定位置进行“抓取果实-切割果梗-卸下果实”的连贯采摘动作，并在采摘同时提高柑橘茎切割的成功率和市场符合率。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：2011年经全国草品种审定委员会的审定，登记为育成品种（438号）。该品种根系发达，株型直立，株高80-115cm，叶片较大；具有再生快、草产量高、返青早等优点。中苜4号苜蓿草质鲜嫩，营养丰富，初花期干物质中含粗蛋白质19.68%。适宜在华北、西北、东北南部及黄淮海平原等中低产田种植。适宜建植优质、高产的刈割草地和用于生物改良盐碱地。 产草量：在黄淮海地区干草产量达1000-1200kg/亩。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：中国农业科学院

成果简介：选育开发高产DHA裂殖壶藻藻株1株，并配套开发低成本高DHA裂殖壶藻培养工艺1套，科研中试体系培养下DHA含量稳定在35%以上，单位藻粉的培养基成本下降21.1%，单位藻粉成本约30元/kg；单位DHA的培养基成本下降40%，单位DHA成本约82元/kg。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：河南农业大学

成果简介：利用闪蒸脱皮营养保全技术、双效蒸煮营养保全技术、交变控温快速成型技术、质构重组定型技术创制了全薯粉品系列产品。和传统的甘薯“三粉”(淀粉、粉条、粉丝)生产工艺相比,全薯粉品(全薯面、全薯调理薯条、即食全薯粉丝、非油炸紫薯脆片等)具有甘薯营养成分利用率高、污水排放少、生产废渣少、能耗低等优点,为甘薯成分的全效利用和甘薯产业链延长提供了技术支持。 经产业化示范,与生产传统的甘薯“三粉”制品工艺比较,生产同量甘薯全粉节水效果提高了 80%以上,污水排放量减少70%以上,废渣减少 60%以上,综合节能 45%。甘薯营养成分利用率提高至 60%以上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：该技术成果涉及一种基于人工智能的水稻耐盐碱性能预测方法及系统，主要通过数据驱动的模型来预测水稻在盐碱土壤中的生长表现。核心技术包括机器学习算法和数据分析，通过分析土壤特性、气候条件和水稻品种特性来建立预测模型。解决的问题是盐碱土壤对水稻生长的负面影响，应用场景包括农业生产中的土壤改良和水稻种植决策。系统能够提供精准的预测，帮助农民优化种植策略，提高水稻产量和质量。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：技术针对国家和山东省实施乡村振兴、美丽中国、健康中国、黄河流域生态保护与高质量发展等一系列重大战略，历时十余年，针对全省普遍存在的草地建植成功率低、牧草产量低、品质低和雨季收草难等“三低一难”问题，从草地农业系统的前植物生产层、植物生产层和动物生产层“三层面”涉及的牧草品种解析-草地成功建植-配方施肥-雨季青贮-冬休复种-草粮轮作-高效转化“七环节”展开了创新性研究与集成转化示范。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：青农12号是以166 为母本， Q963 为父本，杂交选育的一代玉米杂交种。母本 166 是国外杂交种自交选系，父本 Q963 是 H21 与 4CV 杂交，再用 4CV 回交选系。特征特性：株型紧凑，夏播生育期 104 天，比郑单 958早熟 4 天，全株叶片 18 片，幼苗叶鞘淡紫色，花丝浅红色， 花药黄色，雄穗分枝 3～5 个。区域试验结果：株高269.4 厘米，穗位 100.1 厘米，倒伏率 1.3%、倒折率 0.8%。果穗 筒形，穗长 18.5 厘米，穗粗 4.6 厘米，秃顶 1.1 厘米，穗行 数平均 16.0 行，穗粒数 566 粒，红轴，黄粒、马齿型，出籽率 89.8%，千粒重 328.1 克，容重 739.8 克/升。2017 年 经河北省农林科学院植物保护研究所抗病性接种鉴定：中抗 小斑病、南方锈病、茎腐病、穗腐病和粗缩病，感弯孢叶斑 病，高感瘤黑粉病。2016 年 经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）品质分析：粗蛋白含量 9.24%，粗脂肪 4.0%， 赖氨酸 2.66ug/mg，粗淀粉 71.73%。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：青岛农业大学

成果简介：该品种弱冬性，全生育期237天，比对照品种洛旱7号早熟2天。幼苗半匍匐，叶片灰绿，分蘖力较强，成穗率较高。返青起身后两极分化较慢，株型半松散，茎秆蜡质，抗倒性较好。穗层整齐，穗长方形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质、饱满。亩穗数38.1万穗，穗粒数28.9粒，千粒重40.5克。抗病性鉴定，慢条锈病，高感叶锈病、白粉病和黄矮病。品质检测，籽粒容重787克/升，蛋白质含量14.45%，湿面筋含量32.5%，沉降值33.6毫升，吸水率61.5%，稳定时间3.7分钟，最大拉伸阻力331E.U.，延伸性174毫米，拉伸面积81平方厘米。