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沙棘保健养生酒开发技术

截止时间:2023-01-01 发布时间:2021-07-27 投入预算:面议 联系人:张祥龙 宁夏回族自治区银川市

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我公司主要是做技术开发、技术服务的企业,宁夏种植沙棘企业比较多,沙棘也有很好保健作用,我公司现在把它做成保健酒,但是缺少这方面的技术,所以想找这方面的研究专家,共同开发此类产品。沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,素有维生素C之王的美称。

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