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成果
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[00331920]山楂标准化种植及新型高效加工转化配套设备研制

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 许可转让

联系人: 天津科技大学

所在地:天津天津市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

成果简介: 针对山楂品种混杂、栽培技术粗放等问题,以生产优质加工专用品种为突破点,筛选出铁果和歪把红两个优质加工品种,确定了山楂栽培标准化操作规程并进行了应用示范;创新性的引入微波干燥技术,优化了山楂果丹皮微波干燥工艺;以微波干燥工艺为基础,基于空间最小化、便于连续化的布局原则,采用直线与上下式相结合的布局,建立了山楂蜜饯制品自动化生产线,干燥时间从传统热风干燥 6 小时左右有效缩短至 30 分钟,实现了山楂制品生产设备的升级换代。

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