交易价格： 面议
类型： 非专利
交易方式： 资料待完善
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1、任务来源： 本项目为吉林省林业厅育林基金项目,2014年通过吉林省林业厅批准立项,项目编号为2013-014,研究期限为2014年1月至2016年12月。 2、应用领域和技术原理： 本项目作为林产品开发及食品工程领域的研究,立足于西部干、寒地区,针对白城市沙地经济林产业化发展问题,以开发欧李的多功能产品为研究方向,开展了欧李产品配方及加工技术研究,并通过连续三年对比试验,研制出了4种欧李产品,总结出了与之相适应的加工工艺,并对4种欧李产品进行了营养成分测定。为吉林省西部地区乃至欧李的广大分布区欧李的产业化发展提供科技支撑。 3、性能指标： 本项目计划任务要求达到的技术指标是：（1）开发出欧李产品1～2个;（2）提供整套的欧李产品的工艺流程及配方;（3）提供整套的欧李产品营养成分的检测报告;（4）发表论文1～2篇。 本项目计划任务要求达到的经济指标：（1）年生产欧李果汁2000公斤,市场售价按30元/公斤计算,年经济效益达到6万元。（2）年生产欧李咀嚼片500千克,市场售价按1元/克计算（一片咀嚼片约0.6～0.7克）,年经济效益50万元。 本项完成的技术指标：（1）开发欧李产品4种;（2）完成了整套的欧李产品的工艺流程及配方;（3）提供了欧李产品的营养成分的检测报告;（4）发表论文5篇。 4、与国内外同类技术比较： 欧李产品开发在我国才刚刚起步,国外尚无欧李产品研究的报道。欧李超微粉的研究、欧李咀嚼片的配方及工艺的研究及欧李果汁副产品加工技术研究在国内外尚无报道,是填补了国内外此项研究的空白。研究成果具有国内领先水平。 5、成果的创造性、先进性： （1）在国内外首次开展欧李超微粉的研制,并向国家申报发明专利。 （2）在国内外首次开展欧李咀嚼片配方研制及加工技术研究。 （3）在国内外首次开展欧李高端果汁饮料配方研制、工艺流程及副产品加工技术研究。 （4）在国内外首次开展了欧李露酒及果汁副产品酿造欧李果酒的方法研制。 6、作用意义（直接经济效益和社会意义）： 本项目2013和2015两年分别生产欧李果汁饮料2100公斤和2600公斤,经济效益达到了6.3万元和7.8万元。2014年生产欧李咀嚼片550千克（即55万片,一片1克左右）,年经济效益达55万元。经济效益十分可观。本项目产品的开发实现了欧李产业可观的经济效益,必将极大的推动作用吉林西部经济的发展和实现农民脱贫致富的目标具有重要意义。 7、推广应用的范围、条件和前景以及存在的问题和改进意见： 本项技术成果可在可在吉林省、内蒙、黑龙江、辽宁、河北、河南、山东等欧李分别区进行了推广应用。不受气候条件的限制。前景十分广阔。
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