交易价格： 面议
类型： 非专利
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所在地：黑龙江大庆市
本项目是以毛酸浆(PhysalispubescensL.)果实为原料，通过酶解技术、酒精发酵技术、醋酸发酵技术，解决了毛酸浆果出汁率低、醋酸转化率低的问题，可以开发出了风味自然的优质毛酸浆果醋和果醋饮料等新产品，开辟了毛酸浆开发利用的新途径。该技术成果在内蒙古莫旗蒙源食品有限公司成功应用，技术比较成熟，毛酸浆果醋和果醋饮料产品填补了国内市场空白，取得了较好的经济效益和社会效益。
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