技术简介： （项目（成果）产品/服务介绍，产品的新颖性、先进性和独特性；成果目前所处产业化阶段；产品的竞争优势，预期未来的市场占有率，商标、版权、专利情况；研发队伍水平、竞争力及对外合作情况，…… 查看详细 >
技术简介： 该成果以小米、玉米、荞麦、燕麦、大米、绿豆等为要原料，利用新型复合酶法将小米进行深加工。开发出美味可口、食用方便、营养丰富、更容易吸收的新型纯粮饮品，提高纯粮的附加值，为粮食深加工…… 查看详细 >
有机杂粮基地建设及多谷物配方保健食品H0.000.008项目
技术简介： 项目是有机食品农林牧业<种植和深加工的产业化集成项目。以谷子、芸豆、绿豆、红小豆、大麦、燕麦和高粱等杂粮作物为主，建立高效优质的有机杂粮农林牧业<种植基地，生产出有机食料，并加工成多…… 查看详细 >
技术简介： 目前国内生产的大豆发酵食品主要以传统大豆发酵食品为主，产品中功能性成分含量低，含盐量高，产品的附加值低，为了提高产品的功能性成分，提高大豆的附加值，项目进行了系列新型功能性大豆发酵…… 查看详细 >
技术简介： 使用野生或农林牧业<种植蓝莓为原料（也可使用冻果），采用具有自主知识产权的、专用降酸笃斯越橘酿酒酵母为发酵剂，全汁密闭式发酵技术，经前发酵、后发酵、低温澄清、约20.00天即可完成10.00°…… 查看详细 >
技术简介： 本研究建立了加工干酪的原来乳的质量标准及质量控制技术，研究采用微胶囊包埋复合干酪促熟酶，有效的把分散后与微胶囊中，然后添加入切达干酪中，把酶有效均匀的分散于干酪中，使得切达干酪成熟…… 查看详细 >
技术简介： 该项目源自于国家科技部项目：防治冠状动脉支架置入术后再狭窄的E0.000.002新药血畅胶囊研制（20.000.009ZX0.00910.002-139），属于专利产品，专利号为ZL20.000.00610.000.0074529.3。黑龙江省…… 查看详细 >
技术简介： 茶为*饮品，也是一种药用植物，黑龙江省药材资源丰富，高寒纬度孕育了品质独特、绿色无污染的道地药材。虽以滋补见长，但药茶开发仍属空白。黑龙江省中医药科学院以北药道地药材及药食两…… 查看详细 >
技术简介： 绿豆营养丰富，其中蛋白质含量是粳米3倍多，还含有多种维生素及矿物质。因此，不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的美誉。《本草纲目》记载其有清热；消暑；利…… 查看详细 >
技术简介： 本项目属农产品产业化加工项目，符合国家产业的发展方向。项目引进国外先进的马铃薯加工设备及技术，可加快国内马铃薯加工行业的发展。项目建设符合市场需求，满足国内供应，减少进口，提高人民…… 查看详细 >
技术简介： 本项目以葛根为主要原料，对葛根中的黄酮成分进行提取进行回流提取、纯化。该提取方法简便、易操作，成本较低，有利于产品的产业化。同时，充分发挥五大连池偏硅酸矿泉水的资源优势，与葛根提取…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：该专利涉及一种金汤火锅底料的制备方法。项目核心创新点：采用生物发酵和酶解技术。项目详细用途：工厂化量产。预期效益说明：年产值6000万元。 查看详细 >
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