所属分类：牛奶产业

所属单位：宁夏雪泉乳业有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：目前现阶段生产蛋白达到6.4标准的产品保质期只有60天，且产品极容易产生蛋白上浮，品质不稳定，且无法大批量量产，现阶段我公司使用瑞典利乐设备，在提高原奶标准的基础上，想寻求如何稳定产品质量，增加保质期。 2.意向合作单位：需要与乳制品研发能力和技术靠前的高校进行合作，专家能帮助企业培育相关技术人才，提高企业技术水平。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏杞乐乐生态农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：当前枸杞种植行业深陷技术困境，亟需创新突破。在品种选育上，现有品种遗传基础狭窄，难以抵御极端气候与复杂环境，面对枸杞瘿螨、炭疽病等病虫害时抵抗力薄弱，且果实形态、成熟度等特性无法适配机械化采收，导致生产效率低下。种植管理层面，依赖经验的传统栽培模式占据主流，物联网、大数据等先进技术应用匮乏，缺乏精准的土壤肥力、墒情实时监测系统及智能水肥调控技术，造成资源浪费、土壤退化，枸杞产量与品质不稳定；同时，种植标准不统一，严重阻碍产品质量标准化与品牌化进程。病虫害防治方面，化学防治手段虽广泛应用，但农药残留、环境污染问题突出，且病虫害抗药性持续增强，防治效果大打折扣。绿色生物防控、物理诱捕等环保技术研发进程缓慢，成果转化率低，难以满足生态种植的迫切需求。以上问题制约枸杞产业高质量发展，亟需针对性的技术攻关与创新。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宏盛富硒农产品专业合作社

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：公司目前自有枸杞芽菜500亩，目前存在种植人工成本偏高、种植产量不稳定，希望引进有高效种植富硒枸杞芽菜并实现高效采摘的技术成果； 2.意向合作单位：希望与宁夏农林科学院、宁夏大学等建立良好的合作，共同推广相应成果与技术。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏润德生物科技有限责任公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：我司现有发酵的枸杞酵素原料，但口感较酸。针对枸杞酵素较酸的问题，对工艺进行深度挖掘，提高枸杞酵素的活性和产量，同时优化发酵过程中的风味物质形成机制，改善产品口感。 2.意向合作单位：希望能与相关机构合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：病毒病被称为“癌症”，其在我国主要经果林产区各个栽培园内普遍发生。目前还没有完全有效的药剂抑制病毒病的发生，生产上多采用对媒介昆虫蚜虫、木虱等的防治检测、砍除病株等手段预防病毒病的发生和传播。项目组前期研究发现“马铃薯纺锤块茎类病毒（PSTVd）”在枸杞中广泛存在，该病毒可造成宁杞1号减产近30%，且对整个育种体系有潜在威胁。随着枸杞良种无性系的多代无性繁殖，出现了良种的优良品性退化、产量下降、品质变劣等现象，初步分析导致良种品性退化的原因是病毒病的侵染。加快宁夏枸杞优良品种无病毒苗木的繁育与推广，实现枸杞无毒化栽培是防治病毒病的根本途径，也是枸杞产区亟待解决的问题。期望与合作单位开展枸杞脱毒种苗繁育技术体系的构建及应用。 2.意向合作单位：中国农科院果树研究所（辽宁）

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏启元国药有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：针对枸杞系列保健食品开展配方工艺及功效的提升研究。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：围绕枸杞生物碱抗衰老功效的“成分解析-质控标准-机制阐明”开展研究。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏丝路明珠生物科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：围绕绿色枸杞果酱深加工产品研制展开，研究绿色配方设计、关键加工工艺技术研究以及产品质量控制三个关键部分。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏杞里香枸杞有限责任公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：针对枸杞加工副产物中天然植物化合物成分不明、结构表征体系不完善，生物学功能及机制不系统，构效、量效不清晰等关键科学问题，突破枸杞皮渣和饼粕特色食品加工及化妆品研发关键技术壁垒。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏特源特色农业开发有限责任公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：开展枸杞品种筛选：基于多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等活性成分含量，筛选高活性枸杞品种（宁夏红、黑枸杞等）结合HPLC、UPLC-MS/MS技术建立指纹图谱。选择益生元（低聚果糖、菊粉）、膳食纤维（抗性糊精）及后生元（灭活益生菌代谢产物），通过体外发酵模型评估其与枸杞多糖的协同增效作用。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏医科大学

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：研究枸杞原浆对运动员激素水平的影响以及运动表现的评估。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏山逗子杂粮绿色食品科技开发有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：枸杞皮和籽中含有大量的营养成分，如多糖、黄酮类化合物、氨基酸、维生素和矿物质等。如何通过酶解发酵技术，可以有效地将这些营养成分提取出来，并转化为易于人体吸收的营养粉。这不仅可以提高枸杞的附加值，还可以减少废弃物的产生，实现资源的循环利用。 2.意向合作单位：不限与哪类高校、科研院所开展产学研合作。