所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏中卫市西部枣业食品有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：针对我区鲜食玉米现有真空加工工艺保鲜期短、风味易流失、高值化深加工不足、副产物利用不充分等问题，通过研究加工适宜型鲜食玉米最佳收获期，最大限度保留鲜食玉米的营养物质;研究鲜食玉米 穗(段)、粒保鲜加工技术，在保留鲜香口感的同时延长加工期、增加售货期;研究鲜食玉米香气物质提取技术和代餐粉加工技术，提升鲜食玉米的经济价值;开发鲜食玉米加工副产物综合利用技术，实现鲜食玉米近零废弃物的深度利用。最终开发出经济价值显著超出现有真空鲜食玉米的新型鲜食玉米收获保鲜与精深加工工艺。 2.意向合作单位：希望与江南大学、宁夏农林科学院农作物研究所、开展产学研合作、共建创新载体。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏利荣生物科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：蔬菜节水灌溉技术。蔬菜种植存在水资源利用率低、灌溉均匀性差、水分不均匀分布，影响蔬菜生长，需要开发高效节水灌溉技术，建立智能化的灌溉系统。 2.意向合作单位：与拥有相关技术的院校团队及公司合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏利荣生物科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：现有的防治和管理技术不足以完全做到无农残蔬菜，缺乏高效的实时监控手段，难以及时发现和处理农药残留，需要开发高效的农药残留实时监控系统，研究和开发新型物理、生物防治手段。 2.意向合作单位：与拥有相关技术的院校团队及公司合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：固原市产业技术创新研究院（有限公司）

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：需要温型较广、中短菌龄的香菇品种，可耐较高的温度，可进行传统的季节性种植，也适合含有设施化的工厂化种植，子实体朵形好、产量高等特点。 2.意向合作单位：期望与相关专业的高校、科研院所、企业进行合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：固原三鼎马铃薯制品有限责任公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：根据马铃薯淀粉加工产生的粉渣堆放或直接利用，利用率低，利用造成牛羊不适的问题，需要粉渣的饲料化绿色利用技术，突破现有技术壁垒。该项目公司计划投资100万元。预期解决周期：一年。 2.意向合作单位：希望与能解决或提供该项目技术需求的高校、科研院所、高新技术企业等开展以下产学研合作（技术转让、技术许可、联合开发、委托研发）等。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏好水川食品有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：传统原料处理方法难以保证原料肉的一致性和均匀性，影响后续加工效果，且由于受到区域原料和加工工艺影响，产品侧重与地方风味口感，加工工艺较为传统，难以满足国内大市场需求，加之部分加工环节依赖人工操作，导致生产效率低下，成本上升。需通过现代智能化切割设备、自动化腌制系统、高精度传感器、机器视觉等技术，引进先进的肉制品生产技术工艺，实现对原料的精准识别和自动化处理，提高原料处理的一致性和均匀性，降低人工成本和操作误差；引进先进实用工艺技术提升食品的品质、口感、风味；通过建设自动化生产线，配备智能监控系统，实现从原料处理到包装的全流程自动化和实时监控，提高生产效率，减少人为因素对产品质量的影响，确保产品的一致性和稳定性。 2.意向合作单位：与拥有相关技术的院校团队及公司合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏夏能生物科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：因蜜瓜酸度低，耐热性差、易羰基化次生青草、指甲油异味等问题，需要从技术与装备、工艺与品控、包装与生物有效性研究等方面取得突破。（1）蜜瓜残次果原料品控。为提高出汁率、改善营养品质，依据哈密瓜呼吸代谢与果胶水解、脂肪酸氧化香气代谢特点，探明蜜瓜采后乙烯利协同高氧催熟果肉软化增味锁香和果胶酶-纤维素酶复合酶解和CDC脂氧合酶抑制剂的最适添加量、酶解温度、时间、pH等参数指标，低温抑制脂氧合酶、酯氢过氧化物裂解酶活性，减少酶催化脂肪、亚麻酸、亚油酸产生六碳、九碳醛、醇脂类。（2）残次果畸形去皮去瓤。采用智能弹性削皮、两头旋切去瓤，高压水冲洗，再结合色选二次定位去皮。（3）破碎与加热糖基化褪色次生异味。针对蜜瓜不耐热易羰基化褪色、失绿和次生青草、指甲油异味等问题，应用低温超声护色破碎技术，明确低温破碎超声频率与时间温度等参数指标浊汁采用管道高温瞬时灭菌，清汁采用生物膜过滤除菌，提高果实出汁率和营养品质。4.鲜榨汁分层。采用汁渣同步离心分离技术，将浊汁与清汁分离成两种产品，浊汁进一步均质生成糊状流体饮品，清汁二次离心，再结合生物膜过滤生成半透明液体。 2.意向合作单位：与拥有相关技术的院校团队及公司合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏和瑞包装有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：宁夏特色农产品物流包装保鲜技术。宁夏为内地供港绿色有机蔬菜的重要种植地区，以宁夏菜心为代表的特色蔬菜含水量高、表面积大、组织脆嫩，因其采收后品质劣变机制不清，减损技术落后，冷链流通装备与保鲜材料缺乏等问题，导致采收后及物流运输过程中商品价值和营养品质下降。需要采取物流保鲜技术及其配套包装技术，破解蔬菜风味丧失、褐变、腐烂等难题。 2.意向合作单位：与拥有相关技术的院校团队及公司合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏华硕生态农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：在土壤培肥及病虫害生物防控技术方面有相关技术需求。 2.意向合作单位：期待与宁夏农村农业厅园艺站、宁夏农林科学院园艺所、宁夏大学园艺与葡萄酒学院开展合作

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏华硕生态农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：在草莓栽培克服连作障碍方面期望和专家团队开展合作，克服相关技术问题。 2.意向合作单位：期待与宁夏农村农业厅园艺站、宁夏农林科学院园艺所、宁夏大学园艺与葡萄酒学院开展合作

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏华硕生态农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：我司已经在草莓有机栽培方面有一定基础，现寻求设施草莓有机栽培方面有相关技术。 2.意向合作单位：期待与宁夏农村农业厅园艺站、宁夏农林科学院园艺所、宁夏大学园艺与葡萄酒学院开展合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：中卫市晨曦农业科技服务有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：期望联合专家团队开展以下研究。（1）新种质N-59、S-19和S-35亲本选配设置新种质杂交组合，完成其果实风味和贮运品质测定分析，选择保持原有风味和耐贮的杂交组合，作为本项目的育种目标组合。（2）DUS测定和高端新品种示范完成目标组合制种和DUS测定分析，依此选择原味和耐贮高端新品种；开展生产示范展示新品种高端特性，制定新品种制种和栽培技术规程。 2.意向合作单位：希望与宁夏大学、宁夏农林科学院、南京农业大学、西北农林科技大学、天津农学院等在园艺、植保、栽培、控制工程、智能机械设计制造等领域有一定研究的高等院校及科研院所深入开展产学研合作。